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材料
% P, D1 y- c" L: {3 R7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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3 ]5 o( M( b+ B. J3 w: k0 q做法
$ C/ m: U0 g$ `; I( F. [# l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。
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0 m8 M- `( v) z V9 d公仔箱論壇2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。+ j% t, g8 q0 i8 `2 |- W
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。5.39.217.77:8898+ f' { f2 T) ]1 G7 {2 _0 d% z
+ w# U1 \/ }7 D; g9 v5.39.217.77:8898貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！公仔箱論壇6 f+ |, ~: ` y, u
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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