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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 5.39.217.77:8898% t, S* P1 `: w5 P' ]5 F; [& s
1 O6 b+ g: i# T* r* I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
T) y, M7 W4 C$ S0 e( x1.馬蹄肉切片。
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: e" u" A2 N" q A2 ^2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇2 Q2 H3 Q4 k/ D) @5 C
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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# i: y; K# ?+ m5.39.217.77:8898貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: ]* B, u8 l; Z" B4 Y
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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