[甜品] 魔女之吻

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2 d; c5 E% a6 H8 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 L  T, }$ @  ~3 C7 I0 n! D	[tr]
【材　料】 4 u/ ]" n8 n7 Z; L- F+ }5 X) ?
黑罌粒果泥	167公克 4 s  G  |% w0 F6 i% ptvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	83公克 . d, s. {, ?6 B1 e# |5.39.217.77:8898
吉利丁片	9公克 6 @4 x4 k& j$ {0 t# G" F
白蘭地酒	16公克 , ?  }. r- r2 j) ]9 w公仔箱論壇
動物性鮮奶油	225公克 4 R+ i' r6 l! T. [# H' v# k6 C! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。

2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。

3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。