[健康食品] 喝轉骨湯把握青春期　男用公雞、女用母雞

什麼時候喝轉骨湯最好？其實中醫師說，要喝轉骨湯，最重要的還是得喝對時機，才能收到最好的成效。女生最好於初經結束後、男生則在長出喉結、長鬍子、開始變聲等第2性徵出現後即可開始服用。 tvb now,tvbnow,bttvb- D) A- ^1 L9 W4 R# \1 I' p

雖然說遺傳屬天生，不過，市立聯合醫院中醫院區醫師廖婉絨表示，除了藉由轉骨湯之外，仍然必須搭配三?#92;飲食營養攝取均衡、適度運動三管齊下，才能真正達到立竿見影的效果。
5.39.217.77:8898 L1 G! ?6 ~' |% |# t' b
廖婉絨指出，轉骨湯的藥材多半為溫性，因此服用時間飯前飯後皆宜，不過若是腸胃較差，則可在飯後食用，通常每天早晚1次即可。她建議女生可在經期結束後連續食用4至5天、1天服1帖(2碗)；或延長到10天、1天喝1碗；甚至1周服2帖皆可。男性最好於出現第2性徵後、女性則於初潮結束後開始服用，是最佳轉骨時機。
tvb now,tvbnow,bttvb. V- |+ O) ^; t- u0 `
轉骨藥方大補帖 5.39.217.77:8898* R. u/ R0 N1 L8 z) I
公仔箱論壇: P/ n1 s7 j( e6 `. B6 Y2 t
【男性轉骨方】
材料：杜仲2錢、續斷2錢、巴戟天2錢、小茴香2錢、遠志2錢、石斛2錢、芡實2錢、淮山藥3錢、茯苓3錢、甘草1錢、黨參2錢、黃耆2錢、龍骨3錢、牡蠣3錢、川七1錢、老薑3錢。
煮法：先將麻油及老薑爆香，加入雞肉(公雞)，炒至雞肉外皮黃，加入適量比例的水及酒(可用2：1)，與藥材一起置入燉鍋，燉煮至熟爛，即可食用。 5.39.217.77:88989 n3 `4 K0 n4 m& J. i
5.39.217.77:8898$ U4 D4 [# e( B- X: ?/ O
【女性轉骨方】
材料：熟地2錢、當歸3錢、白芍3錢、川芎1錢、淮山藥3錢、茯苓3錢、丹參2錢、川七1錢、紅花1錢、女貞子2錢、菟絲子2錢、大金櫻2錢、小金櫻2錢、含榖草3錢、老薑3錢 5.39.217.77:8898, _2 c9 G2 F/ c7 E2 V
煮法：先用麻油及老薑爆香，加入雞肉(母雞)，炒至雞肉外皮黃，加入適量比例之水及酒(可用2：1)，與藥材一起置入燉鍋，燉煮至熟爛，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p( M; R. }4 T" [& p
公仔箱論壇5 u% x1 E# D# Q3 g0 \" D6 B
服用原則與禁忌
5.39.217.77:8898/ m0 t8 t* i3 G; ~2 U' c
廖婉絨強調，轉骨方在青春期服用效果最好，若是超過18歲，只要生長板的生長未停止，都還有長高機會，只不過效果就不及青春期來得事半?#92;倍。公仔箱論壇6 ~( y, A% I$ W' [1 Z6 G$ E% f4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ s. E- V) s% I' w
廖婉絨也提醒，若是目前正值感冒、有高血壓、肝炎等，或是急性上呼吸道感染、腸胃炎、有傷口、皮膚過敏等，都必須暫停服用，若是天氣轉熱，則可將份量按比例減半、或服用次數減少即可，總之，她也叮嚀，父母勿過早(第2性徵未出現前)給小孩服用轉骨方，否則易造成青春痘猛冒、長疔瘡癰癤，或是性早熟。

% Y; J' s8 A' V$ b. O! N/ N0 E

少鈣了？／戰後鼓勵喝牛奶　日學童平均比上一代高11公分

2006/03/05 15:09% Z3 _9 F* ?4 A$ z7 _- c
記者蔣文宜／專題報導

現在小孩營養好，絕少出現營養不均衡，較常見的狀況以挑食為多，骨科醫師說長高與否，單是補充很多鈣片不一定就長得高，除了遺傳是先天原因，日常的均衡飲食及運動也佔重要的關鍵因素。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 p, \! }- ?# b+ i8 y' k
根據衛生署建議每天鈣質攝取量，6歲兒童每天為600毫克、7至9歲為800毫克、10至12歲為1000毫克，過去一份最新的「台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現，國小學童每天平均鈣質只達建議量的5至6成，邁入青春期10至12歲兒童，竟然有9成8均未達建議量。公仔箱論壇, S! q" w$ C- |
. {4 h9 o' y# k/ D
董氏基金會營養組主任?#92;惠玉曾提到，鈣質就像是?#92;大樓的鋼筋水泥，鈣質攝取足夠有助長高，她舉例，日本人平均身高不高，但因為戰後推動學生喝牛奶計畫，因此學童身高平均比上一代高出11公分。
: h! w( X4 M9 N/ ~( A4 o( D6 M" S$ C) G+ n
由此可見，牛奶、乳酪類製品是獲取鈣質的重要來源，台大醫院營養師鄭千惠表示，青春期成長僅次於嬰兒期，因此，早?#92;尤其不可忽略，尤其11至24歲正是骨骼的巔峰時期，應該多食用含鈣質豐富的食物，預存骨本。 # G) d6 A0 |! c; S3 ] o8 q3 ^& [
- a* ~6 e: }* G/ k0 \/ `5 I- |2 k
富含鈣質的食物，包括牛奶等乳製品、黑芝麻(芝麻糊)、小魚干、帶殼小蝦米，若是對牛奶過敏的人，則亦可從深綠色蔬菜中攝取，包括芥藍菜、菠菜、花椰菜等。鄭千惠說，選擇含鈣產品時，也得留意如乳酪或是如鰻魚罐頭，可能鹽分過高，應選擇攝取低鹽類。

& Z" ?* u0 M% h9 M7 {$ z

少鈣了？／轉骨操之過急　小2女生性早熟胸部隆起～

2006/03/05 15:047 O  G3 t9 \, A. I
記者蔣文宜／專題報導公仔箱論壇; ]4 b9 h+ F  k. i! L

?#92;多父母總希望自己的小孩「高」人一等，常常擔心來不及，急著在小學1、2年級，就趕忙到藥房抓轉骨藥方給小孩進補，其實，中醫師說，過早吃也會產生副作用，門診中就遇到媽媽帶著女兒來，才小二胸部就已明顯隆起，操之過急、揠苗助長，中醫師看在眼裡只能搖搖頭，並不贊成。公仔箱論壇+ g/ l! x# f4 ]- `) h
5.39.217.77:8898: h/ u5 a& A7 \# N9 f( c
市立聯合醫院中醫院區醫師廖婉絨表示，常有父母到中藥房直接抓轉骨藥方，回家煮了一大鍋，結果每週照三?#92;吃、連續吃個3、4天，以致身體負荷過大、虛火更旺。她舉例就有一個青春期的男生，因為青春痘冒得兇，因此前來看診，結果幾次藥方下來無效，進一步詢問，才知道同時也在喝轉骨湯。
/ a+ s$ y- N( Q7 v9 V公仔箱論壇
廖婉絨指出，因為每個人體質不同，所以最好經過中醫師問診，添加適合個人體質的藥方，如體質燥熱易長青春痘，就要加清熱解毒的藥方；若屬過敏體質，則在益肺用藥上加強。 - g, w, ]4 A% M- m* }  h6 w# u
9 g, F, o" P4 N) L  e
轉骨湯除了基本藥方，如補氣血的黃耆、黨蔘、白朮、甘草、四物、當歸、川芎等，還有補腎氣的杜仲、續斷、巴戟天、肉從蓉、黃精等，不過，她說，中醫理講的「腎」，並非西醫所說的2顆腰子，而是廣泛涵?#92;骨骼發育及泌尿系統。廖婉絨也提到，其中採用黨蔘即因較平和，便是因為人蔘偏熱，所以青少年並不適合，而粉光蔘較涼，也可斟酌使用。
# U! t2 l2 v' O  M( C  R4 ?9 v: b8 p5 D1 D; Z; I
女屬陰、男屬陽，男女發育不同，男補腎陽、女補腎陰；男重補氣、女重補血。廖婉絨提到，民間有?#92;多草藥偏方，成分放至1至2兩，有可能造成腎的負擔過重，在中醫學理上也無根據可應證，民眾應多加留意。

Y9 }6 K. |7 {8 b6 Q公仔箱論壇

少鈣了？／逾3杯咖啡、2罐可樂、8盎司肉　小心骨鬆喔～

2006/03/05 15:07
1 \+ B# d' E0 b$ R0 E記者蔣文宜／專題報導
, i' V7 T% N* D: w" {
多吃富含鈣質的食物，是為了儲存骨本，但有些食物卻會讓鈣質的補充事倍?#92;半喔，營養師指出，若是肉類食用過多，咖啡、可樂喝太多，都容易造成骨質流失情況發生。 2 V) _8 ~) b$ |

; o! ~/ y! I5 Q$ ]; k台大醫院營養師鄭千惠表示，之前便曾發生一名20歲出頭的女子，因為跌倒、膝?#92;疼痛到醫院治療，作了骨質密度檢測後，才發現她的骨質密度只有負 2.3，相當於6、70歲的骨質密度，最後發現這名女子6年每天喝下1至2罐可樂，在國外也曾有報導，若每天喝可樂2.5公升，連續10天，結果發現骨質大量流失。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) U1 ~$ w% c) R, E' K6 g

. M0 z2 T! q) g: t' W此外，也有研究若每天喝3杯以上咖啡(1杯咖啡約含300毫克咖啡因)，同樣也會造成骨質密度大量流失，因此，鄭千惠說，孕婦正需要大量補充鈣質，最好盡量避免喝咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `! o) `4 b2 w( H- [

除了食物來源外，鈣片的種類很多，包括碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣等，鄭千惠說，其中乳酸鈣及檸檬酸鈣最易被人體吸收，食物中最佳乳酸鈣來源，要屬牛奶、優酪乳，其中又以優酪乳較優，更容易為人體吸收。檸檬酸鈣來源則多為合成鈣片錠劑，易被人體吸收的優點，價位上自然也較高。 5 g1 B* z. B6 j9 [: w, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. L4 u( W/ ?4 ?
通常一杯牛奶約含250至300毫克的鈣質，相當於一片夾乳酪的麵包，如果每天攝取的情況不足，就有需要另外補充鈣片，不過，鈣片也不宜攝取過多，以免造成腎的負擔加重。
; M: ^) e5 D! E: o6 A2 f公仔箱論壇9 O5 S. O; ~8 o" n! }3 N& ?
鄭千惠強調，35歲前預存骨本都還來得及，因此如果提早發現骨質密度疏鬆，就可以預先在飲食及鈣劑作補充，RDA(美國每日營養素建議攝取量)便建議成年人每天鈣質的攝取量為800毫克，營養學家建議一般女性，每天應該攝取1200毫克的鈣質，孕婦及更年期婦女，每天更應該攝取高達1500毫克的鈣質。
u( `& h/ T8 X; p
鄭千惠提醒，現代人吃肉的比例偏高，往往吃進1客牛排(8盎司)，相當於3條大小的肉魚，無形中都會讓骨質容易流失，她建議，一定要多運動，因為運動能讓骨質更增緊密度。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] 喝轉骨湯把握青 春期 男用公雞、女用母雞

[健康食品] 喝轉骨湯把握青春期　男用公雞、女用母雞