新加坡
: N8 O( l8 t7 P) t1 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。
2 t/ j, V9 e9 J; H' w公仔箱論壇地址﹕紅磡海逸道公仔箱論壇0 a$ b' O& ~8 ^
都會海逸酒店大堂咖啡廊# n- o1 G5 a( \3 Z# d! y
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0 Y. W7 W! Z. j& g9 p$ \- Z◆日本tvb now,tvbnow,bttvb/ W* ?/ z5 o' A" q
果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。9 }4 z: W5 z+ W
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下
J- C7 g4 ?) P( [( P3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# o: h7 d. Z1 L9 \
咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。
G' g+ H3 F1 _' l/ H1 Itvb now,tvbnow,bttvb地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內
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玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。* f# ]8 B& o- \% P3 a3 _1 c
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva
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$ I& j9 j. ?" J itvb now,tvbnow,bttvb◆美國5.39.217.77:8898# y' k% o* v# ` l' P" T
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。tvb now,tvbnow,bttvb7 U' m6 |8 t! N5 f( Q- ~5 G9 i
地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREAT
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◆意大利% ~! P" S. }2 [' T/ x% C3 d5 E
溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。
! |) _/ }$ ~ Y! `0 vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕全線I-Scream分店tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 g2 L$ q2 o$ s; G
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發表於 2010-7-19 10:49 AM
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