tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 d' y# o P+ ^4 j+ z& E
4 I- Z7 n, Z6 ^* q4 h5 K/ _ 逢年过节,餐桌上总少不了几道“意头菜”,以图个吉利的好彩头。“红焖猪蹄”入口啖啖有肉,富含的胶原质还可养颜,更因为以猪手为主要材料,而被广府人赋予了“横财就手”的雅名。 公仔箱論壇; W: {: @! B5 ^ o1 t
5.39.217.77:8898; Z, |3 Y B+ |$ A+ q- I; C
材料:
( M1 m. k# D) U1 {) _8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪蹄1斤半、冰糖 80克、姜 4片、葱1棵、干葱6粒、清水2碗、老抽 1/2碗、生抽 1/3碗、花椒八角适量
* ^- p" V3 Z, `7 v- Z, g
4 B' ]/ N/ Z% {( P5.39.217.77:8898
) _. A9 ]# k0 [# c; C1 s" P公仔箱論壇制法:
: x( y) V; J" `! C公仔箱論壇 1、猪蹄出水,再用绳扎好。
; H4 X! \) Y& ^; i5 Y公仔箱論壇 2、花椒、八角、姜、葱、干葱加少许油爆香。
9 W" O" c1 W0 M+ s$ |. | 3、加入冰糖、清水,煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 y8 f7 n6 t6 |: M0 Z
4、加入生抽、老抽、猪蹄一起煮滚,转慢火煲3小时至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 C. X- {: `. x
! h- L7 N: `+ ]" vtvb now,tvbnow,bttvb美味加分
- _- a# s+ K/ W3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 1、 煮前用绳扎起元蹄,可避免煮熟后因肉质松散而影响外观。5 ]/ e. D/ c( z7 C% `, [0 X8 V4 D
2、 隔晚煮好放入雪柜,翌日才吃,更加入味。 |