[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
0 K/ {% @' i' y. l# |$ o0 E; o5.39.217.77:8898牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙公仔箱論壇$ L; Z  v. H3 @4 P: ^" {2 s

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% w8 }: E) k* F2 j+ F; Z; O0 {
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。5.39.217.77:88983 g2 A" C8 H* @3 ]' d, i& U& [/ Y
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。- w2 a' P2 Y# z9 d& E: o

% c( [0 D8 H% d4 T公仔箱論壇3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。, m  R& m: o+ X! {% D

$ c8 n" s- T! H/ X4 m5.39.217.77:88984.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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