[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
% R1 T0 @+ }4 e7 {tvb now,tvbnow,bttvb西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 w1 `6 z7 ?7 r8 c- x6 f

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* W5 C# Y: P7 @8 j8 q* A% M3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 ]" K, ~, i9 U$ @! f: u/ V
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 J' X, u8 O6 d6 y9 {

* o) ^/ ]8 N1 i* h5.39.217.77:88983.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。2 a" A: R& }' Y2 X) V2 z. K0 L

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。