材料; q7 A9 I2 D$ i/ i* N! L
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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做法6 d* P+ m& X$ a
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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( F5 Y0 b% y1 H! Z/ J) e, C2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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& n# j5 l" R6 d9 D公仔箱論壇鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# w6 T' f- U- X
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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