材料tvb now,tvbnow,bttvb' W8 ?* ~5 Q) ~$ R; d4 m# n3 I4 v* k
車厘茄(開邊) 200克、大牛茄(切片) 1個、中番茄(切角) 1個、紅洋葱(切碎) 1個、青瓜(切片) 1條、青椒(切條) 1個、蒔蘿(切碎)/薄荷葉(切碎)各少許、黑欖橄(切半)適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許0 t7 M L) V( a
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1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻,加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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5 ~; F$ o0 C$ o$ E/ A5.39.217.77:88982.再放 feta芝士、黑欖橄,撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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- l) M7 n2 P- [7 ~. ytvb now,tvbnow,bttvb香草碎不宜太早拌入,不然會變黑。/ b8 u( |* j* L* ]8 C; K
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