材料 : p7 j7 D' |0 B# S1 O0 R. ~
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
l8 T3 z" T' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s4 [0 t9 E4 ^+ j
2 y5 v4 I5 Y+ g5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# O. I- b; h g0 d. l8 S/ U Q
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
4 ^: W1 r: W! N5 a: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# V) p3 Y e- Q4 h F" x8 t4 W
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
" ?9 ]" J2 F9 j, P* Q
- I: B, j( B( V" t4 M L' c' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) b; t* f, Z6 `& `4 c6 b
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。* l. ~( w- D6 |- W+ N/ {7 }
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|