材料
9 s1 I: @# {6 S: W7 ^/ w8 F5.39.217.77:8898農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
7 Y) w9 a/ [- Y& k3 S4 d公仔箱論壇
: J) F$ O1 G% Z$ U* I
/ J/ _7 m' ?+ s- T& r5 `做法公仔箱論壇+ f9 M. x; @& C. q; ^. S) h
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B h2 H# r; J- R7 K7 V
公仔箱論壇: ?9 x y% ?; R( g9 r0 Z. m
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 M* i& |0 R+ Z d. n. k# g
& y" Q4 e% A- ]2 p! D$ o- E4 ] C5 l- T
tvb now,tvbnow,bttvb+ M% Y5 O; V; w, s' ?
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。5.39.217.77:8898% `6 q' e$ x m- J8 ?( B* ]3 b
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|