材料
9 k/ @, s7 E) u* \% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。1 c- f2 ]% d4 F0 V3 G ]& m
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2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。4 V5 m0 X0 P4 E# D% |
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3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 K* Z" J) L1 g& h$ D3 m6 {
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清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。+ o7 E' u3 S4 f2 @) h
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