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材料及份量:5.39.217.77:88988 P: X0 u! Q+ f. z
鯪魚肉 400克% H0 X3 c7 k0 w" Q6 G* Z
豆腐 半磚5.39.217.77:88983 [) b1 H; s: ~; y5 T/ }$ A0 ^
粟米粒 3湯匙
, B" b6 d" X) \5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
$ ]. K) _" m7 e- f公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ V0 _ l6 S" r$ `$ m
鹽 1茶匙
( e. [ f7 s; ~$ c- X/ f黑胡椒碎 少許* G" M" _3 W" U2 [2 x
生粉 2湯匙
( _# e7 k4 q. m" Q0 w6 a4 a/ {" Rtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 \0 y; ?8 k
製法:" D. V% T/ B0 e' G$ X
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
: a& f H& t' a: i$ v. i2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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