[中式食譜] 水中花

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材料
; o# ]1 E4 t8 a% Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。5.39.217.77:8898  z- e/ ^6 u7 y) t3 B7 X8 r. B

' P/ p& a1 }7 ~" R) qtvb now,tvbnow,bttvb2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇8 i1 X, H% [: v

6 l! I% U: F+ f3 btvb now,tvbnow,bttvb4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。