[中式食譜] 水中花

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材料; v$ P& R0 z' n7 f0 Y+ B
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& ?9 s1 _8 a3 u3 l3 l
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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: \+ [2 y" f' R# y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。5.39.217.77:88984 b; n  M+ c& G2 d" x6 |

0 `$ W2 Q& Z2 u6 g/ ~" T. qtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。9 l: Z2 H. ~; U  @! Y/ }" ]; _
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。