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豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb+ B# g3 o7 H) O \, H
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做法
! V9 m8 e: ]/ ~, W8 [, x t' [6 W: s5.39.217.77:88981.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 o; M& }. ^$ l( S. r( J' b
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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