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[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

材料5.39.217.77:8898/ r' x" M( q. N& F5 p" n4 b
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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做法公仔箱論壇! ]: o9 ^4 y1 X' }! @0 v; M+ S
1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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2.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。5 \+ t, M& _$ R

- q; l6 G( u- C# R* k1 x' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。
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非常有創意,謝謝。
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