12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食 - 67.辣子雞丁

，描述：素食人士之選-素食食譜

1.椒鹽馬鈴薯條
2.貓耳朵
3.油撒子
4.香菇筍丁素蒸餃
5.素佛跳牆
6.芋茸腐皮捲4 v2 Y& P  O; i6 |
7.芝麻三絲四季豆
8.麵托絲瓜條3 ?# D! r0 \7 |: [$ f
9.薄片揚
10.樹子炒高麗菜+ o7 A- M0 {9 X  v
11.素肉燥拌小白菜
12.梅香涼瓜6 @) N3 C$ y/ O; y% W, I3 D& Q
13.芋茸腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb  f, g- y8 f& t9 |5 Q
14.紅霞映山湖
15.黑糖糯米捲公仔箱論壇) r; S+ N% u7 I8 ~! R
16.雙鮮涼拌豆芽
17.竹筍爆三丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 G+ @" ^' W4 o) W5 ]8 l3 K
18.水果優格蒟篛涼麵+ ^- m( n& I; E/ }( ?  c8 s0 E: b& R8 r
19.香椿豆腐: B' R: @4 f# X' F
20.白玉翡翠
21.可口筍片
22.芝麻牛蒡昆布絲
23.梅醬彩椒
24.豆醬炒芋梗5.39.217.77:8898; G$ f3 k" z% }! w) ~5 q9 O
25.涼拌高麗菜芽佐腰果芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 Y1 a& A- ^, X; X
26.三絲素鵝5.39.217.77:8898- Y, ^5 E5 p7 q$ A" ^9 @* ]+ N
27.和風春筍佐芝麻味噌醬公仔箱論壇3 H% c+ |- q& B: O# a' r
28.味噌涼拌茄子
29.涼拌什錦菇
30.法式炒蘑菇
31.爽口馬鈴薯絲
32.XO醬炸杏鮑菇
33.洋蔥海蜇珊瑚草5.39.217.77:8898# ]4 O- i4 N, r; S
34.茄汁豆包tvb now,tvbnow,bttvb! q) Q8 V+ j# ?) @) ?, q1 C
35.素肉燥拌小白菜
36.薄荷炒鮑菇
37.木耳炒洋菇
38.宮保豆腐
39.破布子蒸苦瓜
40.菱角炆梅肉
41.香根紅糟鮮菇tvb now,tvbnow,bttvb! T& L9 u8 O2 [
42.日式生菜手卷tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 H8 v  w+ l  z3 t
43.菠菜煎餅
44.南瓜煎餅
45.白菜三絲福包
46.白玉翡翠捲
47.紅梅石榴球5.39.217.77:88989 z! q, m" i6 D
48.蔬菜素水餃
49.三杯玉米
50.炒薑絲芋頭梗
51.鮮蔬手捲tvb now,tvbnow,bttvb# x# B5 i! C; N0 T( g  f
52.味噌佛手茄
53.胡蘿蔔甘味煮; g  G3 y& ]9 P% X
54.素菜鍋9 i5 T0 ^8 S& w, \* R- k! S
55.乳香羅漢齊tvb now,tvbnow,bttvb- o' [' A( w, z" k: `
56.豆腐丸子
57.香酥牛蒡手卷公仔箱論壇3 L: F' i5 q8 [, r1 a
58.杏仁山藥球公仔箱論壇1 K* T( D' h7 ?  }3 ^% ^( c
59.素燒冬瓜塊
60.山野椎茸芙蓉9 b/ W& j' W. g& l6 g
61.素炒雪裡紅
62.珍菇豆腐
63.蔬菜捲餅1 l4 [, |* [3 S
64.香草天婦羅
65.鹹酥雞
66.炒鱔糊5.39.217.77:88984 X& ^. ^; _. V4 p
67.辣子雞丁

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:08 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！多謝andy兄對我呢嗰版一 ... TVB + 10 元 功勳 + 6 點

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T- P0 R; r4 R- |
【材　料】 ) d% C1 M1 u) C/ W; H0 F7 y
馬鈴薯 300公克
低筋麵粉適量
蔥 1支   v( f( C5 }9 d! }* z3 X
蒜頭 2粒
乾辣椒 1支
【調味料】
鹽少許
胡椒粉適量 . ^4 ^! W, r9 ~1 q8 I
【做　法】
1.馬鈴薯洗淨後去皮，切成條狀；蔥、蒜頭分別洗淨後切末；乾辣椒切末，備用。
5.39.217.77:8898( ^$ Q& ~& @' @) S3 r2 Z) ?2 I. O
2.將作法1的馬鈴薯條均勻地沾裹上薄薄的一層低筋麵粉備用。

3.起一油鍋，待油燒熱至約170℃，將作法2的馬鈴薯條放入鍋中油炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f- `2 E' d( f2 t+ Y9 @* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% S6 R/ R+ G( ?/ x
4.將作法3鍋中留少許的沙拉油，將作法1的蔥末、蒜末入鍋中炒香。

5.再將作法3的馬鈴薯條放入鍋中拌炒後，加入鹽、胡椒粉炒勻即可。5.39.217.77:88987 ^0 h; N  c7 x  X0 i$ N
' r# b& m  o4 M$ _+ m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-4-27 08:44 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

3^#

發表於 2007-4-27 08:47 AM | 只看該作者

【材　料】
冷水麵糰  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 ?, _$ S' `7 }. |5 A
蔥花  5公克 2 b6 f5 ]% m) ^; L; I5 ]8 R
【調味料】
醬油  2茶匙
蠔油  1茶匙 7 e6 k( `$ x# ?1 G
白醋  1茶匙
細砂糖  1又1/2茶匙 / H+ s7 z0 S1 [! Q* K& g6 W$ p
辣油  2大匙
花椒粉  少許 5.39.217.77:8898' T% Y) J8 ^* g9 ~) B$ T* l
涼開水  2茶匙公仔箱論壇3 @* T! x2 l) ?( w$ q' w
【做　法】
1.將所有調味料拌勻成紅油醬汁備用。1 J. C# t9 L+ W8 [% y) e
" t0 Y9 {+ l: w; a1 A0 T
2.冷水麵糰搓成長條狀後，分成每個重約4公克的小麵糰，再用大拇指輾壓成貓耳朵狀。
公仔箱論壇& Q4 F4 [+ P/ b8 q* M% k/ C# x
3.燒一鍋水，水開後放入作法2貓耳朵，轉小火煮約3分鐘後撈起裝碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! Y# t# |/ c- g+ ~+ J0 N& G0 d

4.淋上作法1紅油醬汁，再撒上蔥花即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

4^#

發表於 2007-4-28 03:24 AM | 只看該作者

ah ha..new recepit..thx andy.

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

原帖由 carmen_girl 於 2007-4-28 03:24 發表。
# \* ]( E+ n5 Q! ]2 U5.39.217.77:8898ah ha..new recepit..thx andy.

5.39.217.77:8898/ V1 W% z& z/ F4 ^: f4 f4 {2 [1 g
5.39.217.77:88983 d' }2 l. }. K+ r, E

ALWAYS WELCOME

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

【材　料】 ; X8 Y. b* j+ e
高筋麵粉  200公克
鹽  2公克 ' L4 A  o# c) a( s& m+ s7 u
水  120㏄ ; I5 }$ W: u$ W$ s' j& B
沙拉油  60公克 ) o/ M# E% F7 y! I+ E/ ^% I( O5 v4 i$ _
【做　法】
1.將所有材料混合揉勻至有筋性，靜置發酵約10分鐘後再揉一次，讓筋性更強。
: ?* C( G- U- d" g) n
2.準備一碗沙拉油（材料中的沙拉油嗎？），手沾上沙拉油後，將作法1麵糰搓成長約15公分，似原子筆桿粗細的長條狀，排放於托盤上，蓋上保鮮膜置於室溫下發酵約6小時。
公仔箱論壇! u4 Q3 l* I9 N/ W& J) q
3.熱油鍋至約180℃，將作法2發酵好的麵糰條拉長，盤於手指上，用筷子撐開撐長，下油鍋約5秒後定型，拿開筷子炸至金黃酥脆狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-4-30 07:04 AM | 只看該作者

【材　料】
冬筍  100公克
泡發香菇  50公克
豆干  80公克 5.39.217.77:8898) p  o, t' u$ a
胡蘿蔔  50公克
青豆仁  30公克 . B. H3 O9 A5 \: ]) |7 A4 e5 d
【調味料】公仔箱論壇+ n8 }  K8 \3 k& K
素高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 A! @( i$ ~7 _% w9 P
素蠔油  1大匙
香菇精  1/2茶匙
細砂糖  1/2茶匙
太白粉水  1大匙 & P, N% z; d6 Q4 U
【做　法】
1.冬筍、香菇、豆干切丁；胡蘿蔔洗淨並瀝乾水份後，去皮切丁，備用。公仔箱論壇5 A- T3 o/ `- S7 _# B/ y8 U0 ~

2.將作法1的所有材料放入沸水中汆燙後撈起並瀝乾水份，備用。0 f8 a4 A4 ?2 b# ~$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  n& X7 [' W0 m0 _
3.起一鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香後，再加入素高湯、素蠔油、香菇精及細砂糖，以小火煮約1分鐘後。5.39.217.77:88984 E% r+ [9 ~$ l. u4 _
5.39.217.77:8898; U3 L% @/ R1 u, _
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇筍丁素餡。
5.39.217.77:88988 Y; o. g& h7 t& ~
5.於每張澄粉皮上，放入作法4的餡料約24公克後，包成蒸餃形狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

8^#

發表於 2007-5-1 07:02 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇( J+ a6 b: K# z( r6 Y
A.芋頭塊  60公克 5.39.217.77:8898* f# j5 {# p; J& x( R
　栗子  2粒
　素麵腸  30公克
　白蘿蔔角  40公克
　白果  30公克 2 Z7 x2 G2 ~! j3 c' R/ D% \& p
　竹笙  10公克 5.39.217.77:8898% H0 z9 N& B; F, g: s5 j/ o8 X
　香菇  10公克
　素干貝  15公克 . x) ]4 I7 q4 V6 P" `
B.當歸片  1/4片
　枸杞  5粒 ! A& [& ]' g6 g, x+ }
C.素高湯  200公克公仔箱論壇( R2 a) b: V# o% G/ }9 A' G0 D) x
　水  300公克
　糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 Q  Z1 m4 K) `
　鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W; J% d0 k' S
【做　法】
1.芋頭塊以中火油炸至表面略呈金黃色即取出，瀝乾油脂；栗子去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( Z4 w: f1 M+ s9 v: j% g4 l

2.將材料A汆燙取出放入盅後，加入材料B和材料C一起以中火蒸煮約2小時至即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-5-2 07:18 AM | 只看該作者

【材　料】 % E/ N* s; v& J* z
芋頭  300公克 5.39.217.77:8898+ f( T2 ^9 C# `# H7 J' H! X
腐皮  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  t  i/ Y; C8 p; U; _5 G: \
澄粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! W' _" z2 ~9 w% E! C
水  70公克 5.39.217.77:88986 U" F" n' G1 ^
麵粉  15公克
【調味料】
糖  30公克
鹽  20公克 ' a3 z0 @% Z6 g4 v- m5 `: \( H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' O/ n6 F$ ^0 D$ T
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。4 L6 C( Z% H: P. c0 l4 Y/ G

2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。. x6 C+ y" O/ T) \

3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
2 K1 k: c/ C) H: R- V
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-5-3 07:21 AM | 只看該作者

【材　料】
四季豆  300公克 5.39.217.77:8898  ~1 g% z5 K5 W% `1 T# x4 |
木耳  2朵
竹筍  75公克 5.39.217.77:8898! n8 W6 R+ z1 e1 I9 ]! v/ K# p
胡蘿蔔  50公克
白芝麻  1大匙
蒜頭  3粒 4 _( S: g" Z% o: B2 N
辣椒  1條 5.39.217.77:88985 {9 k9 D# k( ]) L8 b
【調味料】 2 P0 Y. x! j( h2 J0 C0 \" a
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 r* D0 d, j& J& {
糖  1茶匙 5.39.217.77:88980 N9 q& [# N$ L/ ~+ x- F! V) K
白醋  1茶匙公仔箱論壇- U8 h6 k4 T/ J. c8 J
香油  1/4茶匙
酒  1/2茶匙
【做　法】 5.39.217.77:8898$ n7 x$ T; T: l' I4 s+ T* _6 f3 ?
1.蒜頭去膜，洗淨切絲；木耳洗淨，泡軟切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e, \8 Z. a( z6 i9 t, d3 L! s% J

2.四季豆去頭尾、纖維莖後，洗淨切斜刀絲；竹筍洗淨切絲；胡蘿蔔削皮，洗淨切絲備用。5.39.217.77:8898  i: Q4 R8 c0 ?

3.辣椒去籽洗淨備用。5.39.217.77:8898$ \, }2 Z" x- q% A& r
# z% P; {* B6 u0 k/ P
4.白芝麻在乾鍋中炒熟備用。% W  K' F% {( S, z

5.煮一鍋熱水，汆燙作法2的全部食材和作法1的木耳絲，做燙熟減菌動作，待涼後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( @4 R  r, A& J* m
) A+ n2 B. c. i8 |
6.將作法1的蒜絲和作法3的辛香料以熟食動作切割處理。
tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ z+ B% o+ g- B( y! ]# D# T
7.熟食容器中放入作法5處理好的材料和作法6汆燙好的材料，再加入所有調味料一起拌勻，最後撒上作法4的白芝麻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-5-4 07:10 AM | 只看該作者

【材　料】
絲瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 _/ w7 S3 F% o& t/ p/ l* i" C' T
麵糊：
麵粉 1杯 5.39.217.77:8898$ C, K2 k' L. O9 Z0 ?( G: z* T
沙拉油  2大匙公仔箱論壇8 L  g9 }' v& B& O* \2 w
鹽  1/8茶匙 5.39.217.77:8898& D- @- _) |- g4 j( K4 k
雞蛋  半顆公仔箱論壇- m5 ^6 l/ n* ?1 n1 B8 S) v
水  3/4杯
【調味料】
鹽  1/4茶匙
胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* h3 P* g; L0 \5 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# m3 p3 _$ d0 S7 M+ u& O' X
1.取一碗將麵糊料全部倒入，以筷子攪拌均勻備用。
$ n% u$ j3 O+ I' R. `4 ^' T" b
2.絲瓜削皮洗淨、切條、去籽，泡水瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ y5 ]" [( v/ a" u
/ G- m8 X7 u6 j6 M& v- V/ p- |" U
3.油鍋開中火加熱至油溫120℃，將絲瓜沾勻作法1的麵糊後下油鍋，炸至呈金黃色即可。* R9 z8 I! h# b" e! N( L

4.乾鍋放入鹽，以小火炒乾，再加入胡椒粉拌勻，盛入調味碟，待涼即可和作法3的成品一同上桌。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-5-5 10:03 AM | 只看該作者

【材　料】
馬鈴薯  300公克 5.39.217.77:8898$ ~9 e7 k" @! V3 S& j. p4 w, i
【調味料】
低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ G' O% F1 K+ y5 _
鹽  適量 5.39.217.77:8898, _$ x3 D) r# O$ H- x
青海苔粉  適量
匈牙利甜椒粉  適量
【做　法】
1.馬鈴薯洗淨瀝乾水份後，切約0.2㎝的薄片，浸泡冷水中去除多餘澱粉，撈起瀝乾水份，再沾上薄薄的低筋麵粉後備用。

2.起一油鍋，待油燒熱至170℃後，將作法1的馬鈴薯片放入鍋中油炸至金黃酥脆，即可撈起並瀝乾油，盛盤備用。
公仔箱論壇3 q- _! j/ ?* g8 S9 \! l5 X" w
3.再撒上適量的鹽後再分別撒上青海苔粉、匈牙利甜椒粉即完成。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-5-7 05:42 AM | 只看該作者

【材　料】
醃漬樹子  2大匙
高麗菜  半斤
蒜頭  2粒
【調味料】
鹽  1/8茶匙
糖  1茶匙 3 J7 K1 ]9 U2 G8 a9 Q; r$ S. b
水  4大匙 6 X; }+ c& T" o# x# {
【做　法】
1.蒜頭去外膜，洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 b& }1 A1 v" ]+ ]& D

2.高麗菜洗淨，切寬條備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. T9 U2 h; k7 Z6 G" q
3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、醃漬樹子和所有調味料一起炒熟即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

14^#

發表於 2007-5-8 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】
四季豆  300公克公仔箱論壇+ E1 f1 _- r) K4 H
香菇  3朵
玉米粒  35公克
胡蘿蔔  70公克 5.39.217.77:8898: V0 o9 g7 a& D2 M
蒜頭  3粒
辣椒  1條
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" R7 P3 D! n5 ?. i4 m$ u' R- W
鹽  1/4茶匙公仔箱論壇7 n, `+ k7 X. Q7 ^6 K
糖  1/2茶匙
香油  1茶匙 5.39.217.77:8898$ X5 P8 A1 [5 \+ a
白醋  1/4茶匙
【做　法】 * k1 c; G+ u! |  `: Z' t
1.香菇泡軟切丁；蒜頭剝膜洗淨切粒；玉米粒洗淨；四季豆去纖維洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨削皮切丁；辣椒去籽洗淨切片備用。) w- W( W' @1 s0 g, L

2.鍋中放入4杯水煮滾，分別汆燙所有作法1的食材，做燙熟減菌動作後待涼瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb$ h: |$ c3 v# F, J2 M3 k0 W5 j
3.將作法2的材料倒入熟食容器，加入所有調味料攪拌均勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-5-9 06:57 AM | 只看該作者

【材　料】
小白菜  300公克
素肉燥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 B/ I% G# m/ R8 G$ F
乾香菇  120公克
沙拉油  4大匙公仔箱論壇- H: ~2 L" H0 N$ z; A( e
【調味料】
素蠔油  3.5大匙 5.39.217.77:8898( C1 ]4 m+ E0 {
五香粉  1/2茶匙 . |3 R0 h; u: s- R" c
水  1300cc 公仔箱論壇( t  s/ c/ y: O  Q1 S; d& k: Q) N
醬油  10大匙
香菇精  2.5大匙
【做　法】
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。

2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。
5.39.217.77:88989 V: a" d0 W0 f" C7 |5 U9 S8 D
3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。

4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。5.39.217.77:88980 O" d7 r, j! v6 y

5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

返回列表