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材料: n, P7 B0 B$ ], v
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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1 d7 F' n5 o$ d7 z8 O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q6 Z w* O2 P7 ]+ ~9 b: p5.39.217.77:8898調味鹵水料： tvb now,tvbnow,bttvb4 G" \! n* H D4 O7 D
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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/ f( G3 p3 |+ p' T) i( W做法:
, L% w# K2 p1 R6 W7 R* ?" J1 M1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。公仔箱論壇# t% n; z7 I2 N
# j3 ~* i$ Y0 U3 U! F- t0 ]5 Y% \. j2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
0 |* W' b2 S3 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G% o, ]% h( X& d6 C3 m1 i
3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成9 T8 _! x$ g: m! l0 `$ z" x; s: [
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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