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[中式食譜] 自家製鹵豆腐


8 z* I+ J* g; w6 {公仔箱論壇材料:     
" I3 _9 v3 {) h) I( Qtvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb" k" j6 q( {4 W# ~( O1 ~: s
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' Q/ x4 |7 r) j# F
調味鹵水料: tvb now,tvbnow,bttvb. W) a3 ?4 ?2 z
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半5.39.217.77:8898( B0 D; a- o# p. H

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做法:     
  [  q' G/ H1 w1 b+ s6 @) Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。5.39.217.77:8898& `# V2 X* ?" }, M0 h+ L* [

' J  _1 l" M- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。
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2 x$ Q% X! [7 j5.39.217.77:88983. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
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