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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:3 J) F6 L/ K; s0 P8 t
蕃薯苗.....1斤
  g0 ~4 h- j6 l1 D' h杞子.....2湯匙$ x" @' F- F0 E( M$ S6 L9 D: ?
蟲草花.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S# x' C& P( C3 J
蒜片.....2粒
5 I1 a0 h0 w3 }8 h2 c+ u1 A公仔箱論壇雞味濃湯寶.....1粒
: {7 f  G+ N( M) Y0 ?' V# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水.....250毫升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 ^6 p, u& V2 |5 |+ F: w
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 ~0 Z/ Q  h% F
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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& k) J; m+ z' `2 w  u3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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! L  Y- d& Y# D1 w. C4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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8 |) O0 Y+ K+ [  |4 \$ _# p**小小貼士**
- e4 K. O/ m( ?/ @7 U- Q' z- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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2 S0 E4 u! k: p$ @: I0 b( A- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。0 K1 {: b0 I( M* s
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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