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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
! ]3 O4 n9 s2 t" V0 O6 B2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 m* {3 M; g
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
; f1 X' a& T6 p; \1 ~* {- q4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
8 `% p- P' a8 \8 }" O; m% y公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。: `4 N* S3 i8 }! B
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。6 u- @8 K+ x: B2 H! C
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:8898- L+ Y( O6 X1 i5 o1 ]. k
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( U$ j/ ~1 a* d
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。$ p" }5 s9 w* F/ w7 j/ A2 {

$ z/ {: C4 c6 A9 A/ ~) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活巧用醋4 [( [8 m. J6 N. I( h
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
9 T8 Q" o. E7 L* V公仔箱論壇2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
( b1 l+ q7 o, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇& ~% |: ~/ R/ h+ |# c( ]
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
" D; A2 Q* G5 e( A5 z5.39.217.77:88985、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb, ]; j: b; P( k' Q# \. j8 c2 R
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
2 ]& f- R( [) Z  `& v- `5.39.217.77:88987、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
5 x& v, `9 }9 \% Z公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 p. h+ t# V; x, H% H
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
5 l% v( {/ z7 r* c- J( [/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* u8 E, F( l
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醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ Z' }# \3 e$ F
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
+ @/ m; l+ |; C. l  ]) k5 l$ R: U7 j. ~2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。+ y! O: j9 t' A( L
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
7 I" z3 ~* W+ R1 q/ \5 b7 }. N4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇  T3 ]( E( }; ^: J9 ~2 o" @
趕走煩人的水垢
6 C7 \, p# T' J! x$ f& U8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 ?: o. x' h
殘茶的妙用
2 k& B8 Z2 ^1 H6 r: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
3 \8 v5 s5 |+ x/ B5 M2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。5.39.217.77:8898, v/ x6 @0 B- G; s2 c$ s) A& k$ i
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
- O8 Q2 D; t' k) v" U( Etvb now,tvbnow,bttvb4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。+ x* }, _" u$ _. ?; L% J! T0 \1 R
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。0 F5 a& Y* i  f$ a0 T
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。tvb now,tvbnow,bttvb; F2 S: K/ O9 |
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。' p2 p# N" Z3 r& p; i' Z+ Z; `
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:88980 K, C; r+ T1 z7 S1 f
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。9 e, }/ K2 `- {5 R

; n& l" \7 V/ f0 K. y! x( `! J西瓜皮的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& p% C" r; a( r0 _0 y( K7 B; `
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
/ P$ P- R( B; K# \/ M# _  ytvb now,tvbnow,bttvb2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
" P# R/ Y" E0 M4 n5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
9 f1 o7 y8 N+ n# h6 Y公仔箱論壇4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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淘米水的妙用
+ T/ Z, q4 r1 ?0 {5.39.217.77:88981、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
/ t# C( b" Z" `! X公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:88987 S. F3 F; x" [! R/ h
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
- Q  h- ?( Y4 \) w4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
1 U3 a) i" q$ D2 a5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
: Q. \  r4 m5 k6 [- w4 Q+ P6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
& l$ p# p# T1 ]& ?2 R. \& Y  X5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 C2 Y7 V' a% K& Y
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。( I2 i& j- }' J' }
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
6 l+ z3 g/ b3 }5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
- e& A+ U: _% Y" J7 H' R4 ^! V! Ctvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
6 }# Q7 p  \+ ], w6 B8 E8 N% U+ C公仔箱論壇12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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  l" i% X( z6 \, }  j食鹽的妙用
; Z( [/ g5 D" _tvb now,tvbnow,bttvb1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。. [  y3 u0 c0 \
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
1 m; e1 H; U: w" q' r# a' Utvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
: {% h1 U3 }7 X+ [: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
0 v- [2 Z: |. X8 _. A# S! G公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% }/ @. c& v1 w
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
) E; S' K2 B: t5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ S$ p2 G5 A: g: T" k
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
8 j& ^' d& @: Q' t1 J* q5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
' [. z' [; ?! n2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
1 h' ?# O2 \- b8 T11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
& j5 J5 Q* [# \) d/ f4 _公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
  M- C3 Q& k' M" R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
+ M, S2 n% m; p! t3 _1 a2 a) E14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 Y- @& O) c! `7 l, K$ y
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
! p- N' L( s  L( ^% v17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。, A9 F' L8 P* d( z
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
( T" a4 j* C7 R! G  g19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
, S7 Q9 o% g/ d( m5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
4 R: ?2 `& r: k) E  o8 S# A* A' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。! k' s/ `+ y& `: R9 w
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法tvb now,tvbnow,bttvb5 `- n) y% b8 p, F* t* q
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
8 R$ F  o) W6 @! E5.39.217.77:88982、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ x5 \- g8 r0 x
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5.39.217.77:8898( ?" f; ?3 g; {$ q
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
  p' |+ K0 n8 H. v' N5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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4 A1 v# ~0 p( X& |! b1 h' k- B5.39.217.77:8898牛奶的妙用3 x6 O& b; V& S8 k$ m: R. Z8 T
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
+ M3 d  t  y. M( Y( Ttvb now,tvbnow,bttvb2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
$ Y. L: b; t- _& \7 U$ z: b公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。tvb now,tvbnow,bttvb) g: O  \2 z0 [: U8 f- S
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb- K+ `8 P( Z: y/ D
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:8898& c( e3 y- S9 F
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
2 `) N- K: \$ \: N. l$ u: b8 \" S9 ]公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
5 L% F- `: }4 z& C7 ~4 x$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:8898! H; ?; _. R2 F8 X
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
4 V# g. F' H  f" I& c  @11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。tvb now,tvbnow,bttvb- @" h. G- P, ~
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不可不知牙膏十大妙用
6 d8 ^5 ?8 D( B4 X1 a5.39.217.77:88981.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。5.39.217.77:8898& L' K, @6 d/ I$ L* x# j3 j

. }, i( x0 h2 A( ~7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。& t' G' V# \, n- C" @; ^) n+ ^1 O
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。2 P2 F2 O6 G. N9 Z. x: K
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
* f$ O8 v" q! s9 `% N( V9 c( x% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
4 I. o/ Q! K* P5 A, M5.39.217.77:8898  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
) k) @) r$ [" M  j, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
8 c' X6 y# N% [& X6 R5 @6 z  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb  \9 z# T! B* ^0 e
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
  o& R" G. y& A% t- }公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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