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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。$ g% G9 s2 @% z+ K0 S. |4 z
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:88986 H. G' l0 B" D& J) B/ _
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。6 _3 _7 s. I) y, F. F
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
, Q! q1 v" ]# u# f2 _; q# T2 v公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
/ P8 p8 p) U1 ?2 P! vtvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
/ H/ s. j  }3 Q) k5.39.217.77:88987、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
* r9 z, t1 A) M9 c6 ttvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
' C5 p$ k; @/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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: s+ }. i! G( R3 V( }# a$ ~& i, f* n生活巧用醋
+ G% P8 M5 j, h# l4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。% T+ p( j, B$ K. S$ E6 S$ \
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。& J; f. Y/ N$ }
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
, X; ?$ `* D4 f& r+ {* s4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:8898! A! z2 P1 u: J$ {& M! p6 T
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
, X- M( M! F3 Z2 t: [2 Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
( r4 {6 o4 N# e5 F3 m; R2 u. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。* p  l. Q- j1 s7 j  I* p
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。8 X) l" b) t3 |4 d! _& v% T
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb- D2 Z1 d1 Q6 n9 t

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醋的妙用
2 z6 Z# H' E& ?9 E) a) g1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- G: y# U6 y2 J, O5 L3 k* ^) @
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇: N2 \5 Y# L5 }# v( y* B. z
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。# ~- y$ O0 p$ r6 g8 F1 a
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
4 Q' d* G$ ~8 ~$ ?# Z9 R3 `+ k5.39.217.77:8898趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 |. E3 U& \+ G3 g

2 n8 Q: R, J7 ]1 Z( i+ J殘茶的妙用- N& i" f9 M2 r0 H4 b
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
2 Y4 P, `/ j5 r) F2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。公仔箱論壇" {6 [3 _5 |6 x% L% Y( [
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb  c& I6 ~( j' T, q4 Z
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
: r) p& e: Q# G4 e2 \* s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
) i- x3 R$ w& Ftvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
4 G1 T+ F# _2 T. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
7 {+ X7 B/ S& k7 |. O! ?, r6 B公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
) V& B# H7 d* H, O3 Stvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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7 c- b) R0 B- p; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮的妙用( Q: i+ N5 q& z+ @+ t+ @1 W8 a
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:8898+ h4 y* i' }4 ^% e2 Y9 `2 F
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:8898. F/ @& }1 r8 v* X
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。% {3 N% U4 S1 p1 B) x. j% j- b
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。5.39.217.77:88980 W! I1 X7 E7 a2 Q
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淘米水的妙用7 b8 g  j2 f; V- t/ t( e
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
  T+ \! t3 M6 ^6 K  f* `2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。& Q' Y( v* T" E1 y- [
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
$ g' f( M, o' }7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
% ]' f- K' c0 S+ L1 p4 Z: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
% ]/ z3 ^$ W0 {. t8 B: ]1 W5.39.217.77:88986、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( L/ b! W; w. k  B
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
# J+ F% X0 J, F" x8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。/ D/ F2 A) u% h# Y/ j
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
- Z$ _* w& ~8 y4 n10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb. x% U3 y. g. g6 [
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇! [# i2 p: u* ~
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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- [+ F5 X  o0 w3 ?3 L; j: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽的妙用! |0 c1 i# S+ u9 d9 u! X
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
6 k# v" ~: N+ v- S3 Z( A# h3 F2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
$ Q& A4 [5 J8 G! V% j; D6 o公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
% W3 q0 J/ c+ s公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
4 l+ f. I4 \; f* ^& W. a- ~% @5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
' T  G' |+ a. s# w& r6 r+ D6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。: s/ F  b: o3 t: y, q
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
2 \! I+ @, w, ?5 d  g3 m3 R1 d5 \8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 J+ p% T$ F
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:88985 v' o  U, _9 V( U
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
- X% S2 J7 o) K+ ~11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
! R2 w8 r" H0 R. h+ B7 ]; s& X12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
1 m; i( _: H. U6 J2 @5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
+ d7 E' u+ m3 v7 N. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇% h$ y7 Z0 T) O7 D
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。  c+ c0 d9 H0 n$ D4 r% E
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
' X2 H6 B2 o" v7 Btvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# u9 k4 G" \7 N' g5 n- m
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。- c, d' @9 Q1 C7 F7 B, N# j2 H; m
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ g7 r+ ?. c# Z( e0 m
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
6 f8 ^% M; S; l" @$ d0 `: i5.39.217.77:889822、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
, R3 q9 y9 h& y" `3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F( D9 D# \# \0 ~, i食鹽美容法5 i: }- J6 L  `2 V
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
  c  p0 x4 P/ M# W' u, ltvb now,tvbnow,bttvb2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
7 V  h/ \+ y" e$ P公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
; P9 N( I/ v. o" f5 R* S4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
' m$ ?, K( G$ [0 S5 N$ k+ c$ ^5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ w! ?+ r" t# o, e5 J  p% e. ~
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牛奶的妙用
: h/ R3 u! f' g1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
4 S% {6 J: g/ o7 n8 g' S) b3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
* i3 U* O# T% ^9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
! c- A! y( m" }# A% a% A7 k* a8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。2 ]; r  a! R1 r  A7 C# k: Q5 n
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。" S+ V/ r; \: g. }
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
5 Q' V' N+ t! C# ~8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇" k  ~2 ^: c9 F1 C! o
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
7 j( Q$ c, J* i- A% G/ ?" B* p4 g5.39.217.77:889810、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) ?& S( {0 C/ p, @8 r2 x0 a
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。: b" k" g; o* z! J) O

( G8 o* ]7 h1 D3 n7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k7 i5 S2 ^: f- g- W2 d4 a5.39.217.77:8898不可不知牙膏十大妙用
8 k2 G) C4 Q! v& V/ W9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  j& ~9 M1 U* B9 @  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:8898- U) X9 ?) R# [+ S8 i" `
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
8 `/ k# I% H" G' p, G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x: s" C9 y+ P2 h
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
, e/ l9 s: N. w+ ^# a! W2 I0 m8 {$ s1 Q" m公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
- B- o1 K/ w4 B: q% o  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
6 l) M+ r2 H3 e; T5.39.217.77:8898  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:8898' c% P- O. ~2 _7 P
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。2 I9 u7 K0 q( w# Q/ C
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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