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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
& G# u; w0 u7 ?7 A' j2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:8898$ Y# i" u5 V% [* `1 t- P
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ l- U: c8 |  v- _6 C+ U' v$ a
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
* X8 x3 ]. X8 }; K+ E# p公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。公仔箱論壇1 \* i0 C( A, e: U5 v! b* D
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:88988 q  Z+ ^) w& x& U/ k0 B
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。, U& I/ |) w) E! q. M6 c
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898, [, q% p' d! ^5 r, _$ N% S
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88988 m% l/ @7 r6 s- W( `% I

# E8 p$ H$ z; p* k; c) _4 ?5.39.217.77:8898生活巧用醋
( _; \2 c) U! x* G' X) i公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。; ^5 n) a8 u/ k" b
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb  C) w, R! n1 ]0 q
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
& i9 ^: r. U4 B' E' ?* S8 x8 D4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! ]/ Q1 W3 F$ q7 t* E
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% l4 D1 u% R; b( ~: E1 J
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898! b9 z  }& N, y: I8 K
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。7 r: \+ ?3 X5 d" ~4 H: r
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。# t1 f* i2 l: L1 V7 y" e& F4 h) z
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。% }$ ?2 {! I% \: }! s% Q/ Z
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$ h' h" e/ w$ @* S3 f5.39.217.77:8898醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 |! I2 A: G  A7 v
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
/ m5 l" m% u/ n  o' a) |, E2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。8 s$ I+ G# O$ t' v7 E
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇5 e8 t. d0 F4 Y8 q* W2 e+ J( x
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。$ `) g) |" ?1 j# |+ W
趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- A/ Y' U" r  \
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
" I% E1 `" m7 ]6 l. Z: `4 |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
1 y( D: ]+ V1 V7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
% \% g2 F7 d+ T( H& h" _4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
" M1 G) z8 z9 e% N6 d公仔箱論壇5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。# Q6 F2 @% }, w1 `8 B: @# j5 g' ^
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇( U3 |" i$ {# Y3 U( k4 a7 Z& k
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。0 U0 K9 A2 B% C  R% v" A
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
/ P/ e. D) t. l% S/ B公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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0 a- @) a2 _( z7 H" a. Q8 r西瓜皮的妙用
1 K/ E$ ]' P" ]  ]) U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
5 U, k4 t3 Z1 B9 a! F* F5.39.217.77:88982、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
6 ~8 d- M/ s5 G7 b公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:88986 H' E+ z2 o1 m* ?# |: y* W% q9 h
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 p7 Y& n. ]0 b) |* a& m5 c
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淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb$ h- ^# O; ~# W6 F! P
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
7 [+ j$ f! w" d) t) utvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
0 y" m, b8 a. P0 R9 @0 f公仔箱論壇3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
0 a/ A6 J0 s0 X5 U7 K& U- w3 F: \公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。5.39.217.77:8898$ O0 b( E4 E; l6 a4 ]
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。: ~# e4 A  t7 {1 p9 |3 w: V
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 {$ _  q4 M! q+ d( ?; o. k9 ^
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。6 k+ x& [! m1 H. b3 _
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 W1 @) f# P9 G. e; d  G
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
: F. L& X0 [( etvb now,tvbnow,bttvb10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
. t! {' _$ a4 @$ [11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。" T$ X. j) m, `/ {$ c
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。! q9 B1 z' L& k
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食鹽的妙用
1 X9 ~! }6 C- u' @  A- u* p2 ]/ o" y公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
5 }! [$ Y( M+ \! I) P9 h公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb) `- l* l2 K& R/ ~/ D* y
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
) c. R8 k+ m& e- n6 @! f4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. a" u- y9 Z- C4 n- |) Z
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
; P5 C' a6 {0 y7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
3 h2 V  S. `! J* }公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 [; H7 h6 M+ s% M; E. i
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
+ ~0 w: n6 M, ^2 }7 f3 x  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
, [7 M  U1 c& X+ \tvb now,tvbnow,bttvb10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
: s: o5 W' t# k& Z  N! x, K公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
5 |) v5 o! ]9 {1 h1 L6 o7 U公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
5 n2 j6 J! N2 A* X5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
1 ?' u% V3 A$ [14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
: c6 U( ^$ q! Q* htvb now,tvbnow,bttvb15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 I. \" f3 J
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
. H8 I8 {! @) ^# Z公仔箱論壇18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。8 C+ a0 o% m6 Z6 g5 y- H
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:8898# Q/ Y5 S4 f  j' S8 N
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
" I% w! C6 \* S# Ctvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
: i* N1 [, r4 ?, S3 W22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
. c0 J* }" K5 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% z1 E0 ?. H
食鹽美容法
; O1 n  }7 S, x) |5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。) ~  ^' {7 c9 Y8 l) h
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
8 T( i( @) J3 G/ z公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
! j- ~  S* J; S" d; U& a4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。5.39.217.77:8898* Y; K8 T$ r  |8 e. m* n  N
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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/ g1 m9 s5 t( T' E5.39.217.77:8898牛奶的妙用
% H& e4 S4 @' m5 ftvb now,tvbnow,bttvb1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
: G2 S. e( B9 I9 w, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:8898& ?4 C3 z  G, y& g) t, z$ F
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
* @* K3 I- o& O4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。& o8 J$ z7 F  \$ H% w
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
6 r& z- y5 ]" T) O7 U3 d6 ptvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。5.39.217.77:88988 u! u( G! C# u5 ^, l9 f. \
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。  B4 [. v% n, z+ R* L2 Q0 i! d
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
7 v* w" K  x9 m' o, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
  S7 L/ E, S3 k, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
# c9 U! i  {' Q公仔箱論壇1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 W/ z( i- [4 h5 |+ Z" N

7 J( f/ B# i: R2 e8 X' j* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
9 Y# W8 v4 ?* s4 {5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇1 A/ U4 h1 M8 u: J) T
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。  v3 M! g. r6 t0 P/ O# u
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
* T; N, Q7 {  P) d公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb3 a. T, U# ]& y9 _
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
& t$ s3 |) K7 I9 }% X' ~& H  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
" T: K6 Z2 I& J& a2 {! otvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。5.39.217.77:8898: {2 }( A; w0 S2 K
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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