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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
6 U" L: |* r: f& g2 j, t2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
: m; p0 V+ F* J6 u! |  y# F3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
' }. }3 \9 ?) s! t4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
/ L( |/ g* L% |) M5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。% P3 t9 K# l& P% U: @) u9 S
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇% _) V" U( }- }" b* G) O8 Q" @) d
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
: Q  L, j- A. k- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。1 W, V# ~. r# V( G  z! x! H( u' I
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。公仔箱論壇0 `. M1 ]) R+ ~. j
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生活巧用醋5.39.217.77:88988 X: \) `: F6 l3 I5 y7 X% x7 h
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb' {4 W  s/ n: R
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  d( X5 U8 w& l( j: g5 Z6 ?1 X
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:88987 m3 S/ E$ Z6 o9 H
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。* H. P- }3 y3 U& E9 \; O  d+ m2 u
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
6 p! ]  G9 y) x% Z! X% o5.39.217.77:88986、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。公仔箱論壇/ x: D5 H5 L0 j. n6 `0 A
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
* G3 {! Y6 m- R  }; u1 c公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。1 V7 l' `6 x( I: G/ S% ^; A
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。5.39.217.77:8898% U4 _+ k4 u, v0 O* a

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醋的妙用
6 H+ @& T! E8 I. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
7 ]" X! v! |0 htvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
$ j0 t& s* Q+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 J2 E4 k, y9 m, a
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ M5 X4 v6 D% O
趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用2 r/ z2 D7 N9 |1 A8 \
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
) c8 z- v1 w6 j$ }/ \5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
* a6 @& k/ F* R; g# p1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 E9 t5 Z/ d; m' d: ?, ]
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。5.39.217.77:8898* d1 M- ?, h- I5 n6 H0 c
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
2 S; r$ t, g5 `6 R( t公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
0 m2 C1 A8 W7 K4 P, {6 J/ t! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
2 l. e) S# S& Itvb now,tvbnow,bttvb8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
$ K# k* J; o( |; p2 K7 n5.39.217.77:88989、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇4 ?/ Q+ ?* U1 [8 l# j" c3 h

! f& t' X3 n; R! ]西瓜皮的妙用5.39.217.77:8898- @6 V' o+ q: I; B# ^
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:8898( O$ y6 K, Z6 k! M: T9 e& K. f$ x
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 v2 B# D3 Y' R
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
- u  {, A# ], F0 r7 k公仔箱論壇4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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/ |' _0 d: E1 x% m1 ^: E! v3 C淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 G6 f) j% [0 r) f, Q
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
; G3 M/ ]+ ^; |8 s公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
0 k1 X/ F/ d$ o: i# z# Qtvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
. U2 H6 g7 P' j1 b" v9 k7 C5.39.217.77:88984、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。公仔箱論壇, Q6 H7 {: q; u! {! f6 V- T2 G( t) O7 o
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。, x5 u7 |6 p2 u7 P" n; C# e0 V
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。5.39.217.77:88984 B+ ~* `) [/ D( Z; n, ?" e& ^$ G
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
# n: k0 B/ i8 M$ [) Z5 D8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。. {& |" E- {! n; |0 m" `
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
8 m5 M6 d% p8 G1 y公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。1 U4 ^7 m9 n% Y
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898( ^: v+ s' @; n) w, v
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
  x* ?3 j1 f5 p6 q# Y% x0 w2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
; ]! ?! a! x& N+ i: G3 t, J公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
: k+ a) y, A" @" X! D3 K8 R3 i公仔箱論壇3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
. I, M9 {4 F$ e, y5.39.217.77:88984、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb/ M  v( V4 N/ T3 j
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。+ U& ]$ a+ K% [! ~  O
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb+ C% Q1 _; P4 O: T0 E
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇# b- \9 ^9 G& t$ r: F
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。5.39.217.77:8898' [+ s) m8 k7 e: \. o6 X2 q
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* W5 [. q5 l- @/ l7 D3 l$ M
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
7 Y7 ?( E+ V3 \+ K& }5 h) n( Z5.39.217.77:889811、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇- r7 Y6 [' K- J; H, D
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 a( G# e8 v& Y9 y: w
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。! n# y3 \% u) {6 {. j4 i
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。4 q8 |+ r( i( k# P. G4 `- ]
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。2 W, k. }/ @% q. \- r4 o1 K* v* |  K5 n
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
% y& n6 R" G( v4 M公仔箱論壇18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。( g( M: `# W6 l- S9 k" S
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。! s; s8 t, L) _3 ~- I
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。3 i- o* @8 h$ I1 z5 m
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
$ L- t  n% g% Q  B公仔箱論壇22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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) t2 z1 t+ \# T0 V7 Q2 w( ], i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb食鹽美容法
) J% B6 x  A( Z( d  W* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。# o8 G' o; h- h+ C" e
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
8 N! D. b+ \% E4 _) V4 ntvb now,tvbnow,bttvb3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
$ L9 j4 X* u  I) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- g! |" v3 ~$ ^) ?
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 b- ?0 |8 }: K

  X+ {  Y6 V6 W) l: D# S, c牛奶的妙用
$ F: {7 K$ q3 Q! l1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
! T1 y5 V4 M: ^4 U/ p8 g3 ^8 Y' P5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
5 F; h3 H5 F/ C3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
  s% |4 j: l% Rtvb now,tvbnow,bttvb4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 C2 F% e( r6 p8 N
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
; E' I. A, s( J. ^7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。1 g% x2 M3 N  s& n
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
' X# P; h" D2 K' c5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。9 P2 V2 m9 v$ I" G$ r
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。公仔箱論壇  B/ k# t6 G, z- T9 L! \
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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0 Z/ {7 N" U' V3 F/ D. Q不可不知牙膏十大妙用
. Y* z: u* @  M- u  @1 `; N1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。7 F( H" f. B. b9 Y0 E% P! ]' M
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
9 j0 V1 S7 }% {; x6 @7 |9 |! H& ktvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
- Q, V# `' V1 P公仔箱論壇  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ I" y- n; {! r/ l6 R. L) K5 {7 E
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb" I5 ?7 X+ \0 a( i& c
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇0 _3 J& t( b# q8 p' m
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
/ X  L. q; ?: K+ O! ztvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
' f- l' |. R  S$ u) Q- |! q. ^( a5.39.217.77:8898  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
  O3 q- \6 d% L, W8 _  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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