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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
3 @) B2 X) k' a4 C7 x1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
, y- A7 p) u; X, W公仔箱論壇3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb  d7 q) b  C9 M! d
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
6 c1 E( _4 ^2 D: b9 x5.39.217.77:88985、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。9 d( ~0 i4 A3 e3 x$ r' w6 ~; o  X# {
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。- r+ B# f: M5 S: F2 K6 z
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。9 o) W% s$ D& ^( p; C; q/ K
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
% f9 f' h1 j. H( Z' P# S# K9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。$ H1 x% Z& l: n& d& C6 s/ N; c
5.39.217.77:88984 n/ ?) g3 }! E% ?2 z
生活巧用醋
% }; D7 C! @7 W: q& F: V, q公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 y. r, N1 W; t$ }- v6 g
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb% g5 o3 D  z/ e6 U
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
* G- T# u+ n- \; Qtvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
5 d# c; i, \" a" _3 p+ [5.39.217.77:88985、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
) l2 c& D- R9 J% p! a( G6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898: m. ]. v+ Z# C3 ~4 y; ?, i
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
1 m- _3 j( P  A8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
0 x6 |! O( T; H( X& }" k/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 B/ Y0 f) F

) C2 b7 I* \( q: |, A9 W公仔箱論壇/ h- ?3 t7 b& e  ?
醋的妙用
  q" K1 X: Q5 l# Q公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
, x/ r8 O% e/ I* F3 p' n) i7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5 \% l" ]* ^- P. m( O  W( U) l! }
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
# r2 k. w" q5 ?- c. D$ l+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
0 w) d( q, R7 M! F  _0 j! m趕走煩人的水垢公仔箱論壇& S5 P2 \& o% `: U# G( g

# w9 a: o/ o8 _# i) t! @) T. ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用
/ |8 X/ J! `/ f/ b" y1 V2 R$ v! @tvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。' u$ x& n. [$ i& M) P& v( u, H
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
" ?+ ^8 K  u% o! N& vtvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
: n; X/ k9 C$ }0 @4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。# q6 N; W, O/ b1 B
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
, V- M+ d3 _3 C& k. r- T6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
2 X; g. h! [6 u% W' I- B7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。3 n$ Y* y" d* ~6 k3 Z. J* n' z3 H* z
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。tvb now,tvbnow,bttvb$ g- D1 C+ `; S& o
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
; ]7 q4 @, V+ B0 H; [$ n* ]2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: C0 I3 c+ a. J% \9 B% e! R# ]
西瓜皮的妙用公仔箱論壇; _) T7 l$ G  F( p- Q0 `! j% A
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
* Q/ |! s. S. \4 e8 b) v公仔箱論壇2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
! ]6 d- i* C3 k- S3 `* o6 |  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
/ \) u  r6 |4 V' L) |* K+ P5.39.217.77:88984、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。; d6 F8 Z$ r: p" X; e) x

6 s6 P8 N  ~! k! f5 h淘米水的妙用
: n3 t# ^0 o! ?tvb now,tvbnow,bttvb1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
' Q9 w- i0 X; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
+ g4 ?" R! s& l7 D3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
% f8 }# z3 i; q3 M8 N8 k4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。5.39.217.77:8898% \- n& h: C. i/ |3 @
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
5 N" e% ?! |, }4 {$ A, L: R; I6 T1 |6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb* ^# H" ~& U: V0 ?% A
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。% t. D' _2 F) X! W$ O" x
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。公仔箱論壇8 ~) D0 q& H6 L1 F4 j" ^
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
: c$ D8 I0 ]( g+ O  U+ h5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。6 A$ X7 x2 f( `7 \( J
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
& [# J* w. L6 I) H3 E' O- C6 mtvb now,tvbnow,bttvb12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb' @- k# I+ T$ |1 S1 M5 m2 t$ j
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食鹽的妙用5.39.217.77:8898" ~3 f- Y+ @% \2 X& M
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
( c  p/ g$ F1 ?! c4 ?2 M5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。( _7 Z' ]/ f4 c! ^: P8 m6 C6 E
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。tvb now,tvbnow,bttvb+ W# a3 m$ L  W
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
4 |6 i9 F/ n5 |( C. K+ k7 w  P5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
/ {5 z! p5 I- Q% s, w6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
( q- ]# Q* k( _; S0 I8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
# i; }) `; J4 r; _* k3 k' }8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
4 \3 `) f: G9 i/ [; I) p6 Htvb now,tvbnow,bttvb9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb& Y! J/ R' h3 @$ w4 j
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。, c3 M: v1 Y* ?; G. }
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
% k" y* J% A: Z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 `1 k  G* p/ `1 a# w( a, `4 K
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。. G3 h% v0 ~7 T( {
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
) R0 U) K$ o0 I. vtvb now,tvbnow,bttvb15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
$ F4 V, j0 _3 ~9 J5.39.217.77:889817、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
2 i, O' }9 n2 y6 o" D) V18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
9 r) @% ]  t  s' e3 \19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
$ S* w) x' v6 o* V) ]) d$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
. j1 u- M3 s8 c+ q+ s21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。& }- Y* A! c- i1 A/ z$ ~( {
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ X. C! q4 k0 P) t

9 q9 y$ Z& I1 @, A7 v食鹽美容法
3 G. ~4 Q. e4 G' _$ N公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
9 ]) q7 _6 C3 f. T+ Y公仔箱論壇2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
. U& ~0 O4 F& _" f" P) f  S1 @公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
& D6 _* X8 x$ m: E$ g: o公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。# m& b% T9 W+ O+ U( ~
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! t; G& |; K' j- I
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牛奶的妙用6 R2 t* u: }# A: L: y9 l6 [
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
3 |. H1 w4 Y/ @+ @2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
- z9 N) [! N& d/ v" A4 U; b5.39.217.77:88983、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。5.39.217.77:8898+ F9 i' U1 k* G; v# o0 c+ p" Z
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
' V: P7 S3 q" O' P6 E) m4 X, n9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
0 s; V4 C0 n" {4 K+ H/ Q8 K7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
# q  ~( H' N) z) H/ R6 Z: n8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
& c& P; p0 o4 H' `tvb now,tvbnow,bttvb9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。/ t% h$ ]/ z* y4 ^# X* d4 `
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。公仔箱論壇" h/ A$ j1 \- |
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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: |. I& Z( I9 gtvb now,tvbnow,bttvb不可不知牙膏十大妙用; @6 u2 u- Z2 f5 f6 `
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( p9 _* l, u6 ~
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
9 k) M# ~: a0 m: t7 r& L  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
3 F5 S) o9 G) V* O+ j: }$ Etvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% b0 a5 q4 [* ]: j0 ?1 u
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 J9 D9 f2 X8 E, \( i2 w
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' M6 x% H- Z6 ~
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
& e) X% n# B: x5 |+ [3 ^  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
, r! X- \- u, e* c* [8 Z公仔箱論壇  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
+ W0 P, b5 F5 l# l, H1 q( i2 }- `  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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