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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
% m0 p& k0 Y: |; s, {# W2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。! E- b& c' a. \- O) Q0 J
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
. c+ Z! r) {! ]5 `: n9 X4 ~0 f' U' M4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ h. o) p5 a
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
" f0 Q4 }  e$ F: w, otvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:8898% q. v% O# w: s0 G/ m# q
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
6 }$ P4 F% G! ytvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。  U+ e) f4 S; @- W
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 ?. l& H0 u% y
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生活巧用醋
3 r4 ~' Z1 [' }8 E  H6 L) n, s4 i公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
" j' n3 a$ d8 `. n* N4 R2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
# \7 q# l/ p% X* I( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 Q' L4 v) G% `* b3 z
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
& h& F  ?2 x/ Btvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 Y0 b2 q$ M. Q
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
! f+ k6 p2 ], p. Z8 S, |7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
. h1 F$ f) t6 {8 q8 v1 H5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
1 H0 X. n8 e, T6 u+ l9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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/ p9 k: E+ M3 D5 `8 V7 i醋的妙用
. F4 p# Q& ^; h+ F, {1 Q1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
" J. t9 f  x  F) z  `公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb' W0 Z' F# d# {+ k9 C: [
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. G9 f* W  @
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇* F. E* T1 i/ d6 N, \
趕走煩人的水垢
- Q* ?! ?0 Y5 N2 P3 y* W  E; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e* w3 q8 ]0 `
殘茶的妙用
# p' P/ R- }; Z7 Z4 N" ntvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898) P9 Z! L* T( i* i: ^- I& Q
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
0 l6 A% P% ^) Z( `4 utvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
+ ?; \5 f. o# ]2 O( j* A公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
5 n; d$ q+ S' l4 ?' Q+ L) ]tvb now,tvbnow,bttvb5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
) w0 U% \* o* |, R. U6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇( {  Q4 d5 r8 a4 F7 |) ]6 g
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:88984 R0 [9 j: Y+ G! W, j' S/ I
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
5 n/ x- ^6 E  B/ j9 U+ }1 m8 V( I公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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0 `; a; B5 D" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮的妙用公仔箱論壇9 D* R: Q! U& p- G, L- S$ |. B
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2 W  Q; `* s: R, y2 K+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
( p+ ^& f7 u2 A1 P/ m3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:8898: d' `$ Y$ w' q- _: W7 {
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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5 y2 D( a" _, s7 J' p淘米水的妙用
" Z, f% G' q- R公仔箱論壇1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。/ c9 a. T2 u# m8 A4 ]
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。: n' t4 E' C4 m' R
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
! C2 P: K% t% k1 N$ Z2 g4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! Q8 s4 Q: M0 R6 i# R8 g7 f
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。9 T! r% l3 K. E1 U. K' p
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb) r( }; D" x) H. c  E
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
6 @8 j* ^( l7 v9 ?, q% o8 i8 _6 W8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
2 D1 V% g, d3 [8 _* l/ l5 S7 B) `9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898$ Q$ A% e, U& k5 i+ G& u, ~" o2 p
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。+ x9 }8 g! s  S# }
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇8 v* i, `& t3 W5 m
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
" t, T4 e" x7 z+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; q& N! [/ E$ I2 Z& k) V' X- z2 V
食鹽的妙用5.39.217.77:8898' a1 a, |& x+ i+ o* l: Z2 o
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
7 s: A/ H; s5 S' p8 k: P- K! F公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
9 i# B( C3 ~4 A. V; V9 `) N3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。tvb now,tvbnow,bttvb; r# `' z1 u. L2 O' T% f! R
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
) M5 `. J4 X4 U+ ]4 j2 m: `! _7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。2 E1 E% N6 M6 a% U! }6 J( P- L
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 O8 o; r& t7 c
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
+ M7 k& c, \7 e! a* ]+ j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb3 L  r) C' D% w* n% K. Q
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
6 }/ e" f- X& C10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
# K5 X) x( j3 u4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
1 n8 E$ K* z7 M5 B$ {12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
7 t) n* W2 q! t5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。公仔箱論壇3 k% s" S  i1 C, R" ~. {
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。8 m; I% \, u3 c3 y* q1 k9 G  c
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。2 S8 L7 ?, A) T9 K$ V# p
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。tvb now,tvbnow,bttvb. |, a/ _3 f# r" r0 @0 Q. S
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
0 I$ V( u" X( t( mtvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
4 C8 D, z0 d/ D0 B, ]1 _5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; t- i2 v% q) `6 _4 L+ z0 d" n
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。# o& t& Q0 O/ T" T3 a' f1 i3 Z4 e
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
" S1 Y& B# v3 d; p6 V0 `tvb now,tvbnow,bttvb1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
2 t) L( C" g( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb( ?( c' K2 g/ R
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。- ]7 N" _. |. A0 v9 o
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
/ Z8 h; }; \$ l+ q6 _% j1 _5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
/ j1 W' x' ]( b; @5 m% I5 r: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' _& }2 T  f7 s9 \: z
牛奶的妙用* E1 w2 s& ^" H' o  D' g
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
" ?0 p/ h0 p9 Q7 o: l( o2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
; Z2 a* q3 |6 a2 W& i6 _( y! ?公仔箱論壇3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
! p+ C# s1 h1 f. u, q3 [4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
. s4 a2 s# }1 S3 m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 w- y" Q4 P1 H  E+ n) \) e, ?
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
7 Z" X1 [/ H" s+ C: N/ c: a1 i5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。* [6 j( W! n7 O7 W4 W8 S4 K; N: P
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
3 p7 G/ Y+ m$ B  w: G6 l; \公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb% D) H) A7 O$ {; Y. K4 L
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:8898. Y2 {/ E& J6 M+ ^. X

% [& d$ @2 R8 h" k$ S6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* Z% P$ T8 U! Q0 t- |
不可不知牙膏十大妙用
2 N% P8 P2 l# O: n) f1 H8 Z7 O1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 Y9 G7 T; T# X; G% D
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
+ {' B% h: L" W5.39.217.77:8898  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇0 L! n8 \2 R9 I
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5.39.217.77:88983 x% k# Y$ W/ U9 e4 G* _
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
  `- a0 m- f9 ]! J+ P% F- F) f! A5.39.217.77:8898  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。1 ~) M$ I4 B: C% n/ Y
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。5.39.217.77:8898% s0 {6 Z; P  [
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇* V! {' }* @' U! z
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
, G3 Y3 K. _7 C! Z+ L  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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