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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
$ ?- f; \, s& \' T3 ]) L! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
8 O+ [$ }1 ?7 F- u3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
5 K' o& O5 U8 Y公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
( C5 s4 Z* U9 }5.39.217.77:88985、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:8898- k" b* b4 L" v" l) T) H
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:8898& I6 f' C3 f, ~% w
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ `) g* G& J# J+ @* W
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 f7 K! ~! D& j. R/ _) C) D
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。公仔箱論壇( M9 P4 x, h$ C0 G/ P6 x/ z$ M/ Q0 @

8 r/ g$ F0 x8 [$ A6 M$ f' g公仔箱論壇生活巧用醋5 |7 A, L/ r% I7 _) x
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
1 ~& y7 ~4 h& ~* C. s2 V9 l2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 j: Z( v0 R9 ]8 m# {) e) ?5 J
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。* P( f% V" D1 F3 |, s4 {
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
/ j4 C( R3 q" Q- f; S; I1 U公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
$ O+ N# m" n: q$ b" Ztvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。公仔箱論壇$ G0 l" E" F( E) M" D7 c
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
2 U3 W/ H. P* O$ u/ D" B8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。5.39.217.77:8898: X3 ?0 f: h( J+ A
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。公仔箱論壇! K+ l( W. c0 n$ t" A. l
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. y1 p+ A+ A; m: C醋的妙用
9 w! y6 a( V3 z1 ^5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
* r) ^% I6 N/ j* L: U; A6 p5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
$ A! x- d& r8 Q( A& J/ O4 l公仔箱論壇3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898. r& P- J0 b4 v6 R, L5 ]
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。5.39.217.77:8898. s7 K) [5 l4 t# k
趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用
- i7 e2 H& @' c! P1 n1 c0 u5.39.217.77:88981、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 W5 d4 A. ~! F/ v% n0 B/ M
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。0 G. ~# s3 r' u7 ?7 S( Z
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
5 _  ~- C6 X2 `+ _! ^$ ^4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。" `  {" J( g6 M9 P
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
" |( i8 t& i& i' }% ]6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
1 b+ ?+ N7 d, b9 f0 B, e5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( e  x8 t# G
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
* m) E: Q9 X$ M* Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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6 J7 r; G1 f5 u0 c: m西瓜皮的妙用tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ _/ t' y. r1 B' D. V7 `
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 k3 Q1 G) H7 @4 T* W0 P; X0 f: r
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
" g) Q- y& H' ?( s8 K/ N公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
/ e9 t) Q9 z9 S* Y( W4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇/ E+ S* \. w! d+ G4 d& i3 w

9 T/ l  V' p- P7 D# H8 O; D淘米水的妙用公仔箱論壇' T. z3 ], {- B  e: p3 T. O
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb. F( T$ {' l  u: g$ W& N
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
5 @! `# D. w! F& r6 L2 ?2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:8898+ G/ @% r7 k0 Q1 M
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
7 C; G# c8 Z$ D/ F4 ^5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。( ^6 q0 |- ?2 j) |0 Y! h
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
5 i3 a# O. {: A6 N4 ]7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。, P8 Z$ g* K' ^- z5 M. b& l  \1 a
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:8898) }( p! q# i) Y& d
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
/ Y$ X" l' N9 X7 S+ J- E10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
6 e2 _$ `* Y. g; r. @. X. ?5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
+ v7 h( o9 H) }( \: S12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
! ]0 b% |  _% Z  X/ ~+ n5 P, x+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) D( b9 o% A
食鹽的妙用
& G* }: `. Z& W+ e5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
- D' U" j2 {- q3 [/ }- x- k2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
5 i, \/ f0 l" X3 C; [2 U) n3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。  p- I/ b  h. N% m  z; I, @
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。" a7 K/ `$ j# _
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
5 r3 ]: u4 a# ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb. G/ \" [% G: v! N' |" f
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:8898( a5 m6 T* T5 I9 {( ~
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb1 @! k2 E, F( z9 ]% C" c
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
/ X; N' _0 M$ q5 t/ l5.39.217.77:889810、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。5.39.217.77:88985 N5 \  p- Q4 Q0 `; o/ e
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。5.39.217.77:8898# t7 c& T, e3 Z9 q- Y5 C0 H- a
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。: y: |: {# e5 X+ e; `0 l. v
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
* X/ _( Z# E0 |' m3 `/ y公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。  k. o4 t+ b1 U  \
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
5 z: q; o8 s! f公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
  f* Q( F; f# D# ^7 c% A5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
4 Y9 g  t. A3 O3 E; v19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
1 W) K8 Q9 d. L" }1 f0 I公仔箱論壇20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
! x7 H  h) c, p+ N1 v% r公仔箱論壇21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
" D1 ]8 l: v* o8 M* y22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 ^6 K8 e$ Q) U
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# e( {3 R& g3 z, |% a& [3 n* I
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5 B( b3 {9 a1 c3 n
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。5.39.217.77:8898: s, ^" q9 t: p% g- M3 B
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
6 m0 O' _4 R+ L% [7 i. `' f5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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( N8 ^. k# P7 t; H' n牛奶的妙用
5 y8 q4 O0 r7 o( S7 ]. L6 ]公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 W& N- r+ r# T8 x: H. x6 }/ g
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
+ c, H0 M6 d) K( C: ~& y! S3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
6 t" R9 P" y) b/ k公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
& ^& |, J! f( [6 k. ^! X5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
$ S* p1 ]% N! g1 M* atvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
3 {; t: R8 y/ f9 y. w) I/ O8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇7 b7 R. _; ?( }# n! y5 C' B
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
4 U/ x. z0 s0 u( `0 V2 u* m, V; H10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。' D+ x6 R( w' Y% A$ h
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。3 P# O, \# A5 E7 L; F2 K
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不可不知牙膏十大妙用
; c; Y6 u; B+ g" C2 V1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
$ u& Y7 I8 r  f, ?1 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇! ~% I0 P( X  `7 z
  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
% Z0 O" L) V  Z( _; n4 j# ztvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
- M; _4 E; k) j) z9 V公仔箱論壇  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) X0 u/ N" M' g6 f; c' p: E4 \
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇/ U; u, R2 m+ H4 f. A3 m
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。) e, U: u) g0 d9 q# S
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
# c) A  Z% l! x7 W8 b7 |5.39.217.77:8898  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。& V% A( U- x8 w# Q. @8 `6 C9 M
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb6 {) m0 n" {- C' S4 S3 U# E% _
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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