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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
; D  O% Q; j  U' [% i, x3 V$ utvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇, A& a8 D# |% o1 {2 K/ D- s
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
) M- n  Q" q" U9 z+ Itvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ p" r$ B6 D+ ^* n: \3 Q2 n& T6 p
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
7 u2 w7 W+ o) S7 y- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
5 f6 |9 Y: B; S9 [" x* ]- V3 A公仔箱論壇7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。公仔箱論壇2 R# U6 i/ X& i
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。公仔箱論壇+ z0 ?, s. v: K* M1 z8 z
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb. L8 d8 a2 y' z. o

# h1 E0 h+ j& z5 G5 f- |* H. vtvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋公仔箱論壇& d! U$ f2 }( d0 @
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 l) f# e2 V* `+ E$ ?8 K: e3 Y
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
6 o: {( a+ U8 ~! D3 H% v% J5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
) Y9 X% M7 n8 b, ~# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
6 V2 J: }; J5 L2 k3 N* U2 t: K' V: }1 Z5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
8 o9 j* D( S( w! l! h公仔箱論壇6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
! L9 M4 H! T% Y$ W# X7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
5 N1 y7 x4 q9 k, I4 ]1 k8 K公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
3 O# r+ p  e: C/ W2 C公仔箱論壇9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用5.39.217.77:88982 `! {2 ^) q2 }. m
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。  J1 n: s) ]% r
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
2 }: P( P: \/ }; ^: C, ^  u3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 e5 ~6 ?, ^+ e0 u) ]
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
: D2 m8 x8 A' S+ L公仔箱論壇趕走煩人的水垢
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, s5 H: r6 B$ H1 o8 E5 a) D) t5 Q殘茶的妙用
. w( l& |- w1 f1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898, `5 L5 d0 k. B8 X
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
; u% {& I  }6 y! W% Y8 `tvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
; B( S8 O% {9 M# q2 t& H3 Q- Q# @公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
: R7 ?2 s  C/ \' C5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, Q- x/ z, ]7 x( [
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
: j! b' A3 Y5 Y  l5 P公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
" u" B$ f; S/ Y1 {0 J$ l2 K8 r8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 M2 Q- {: l/ r4 M
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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2 s8 {3 O8 o) Q6 F公仔箱論壇西瓜皮的妙用/ c8 h& v2 @$ q- l: E! ?5 J* q
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。( D4 {+ E! {" \4 V6 Y
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:88986 z5 p# s; K2 M' U$ ~, P6 j, }
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 W1 ]9 F, l8 n! Q3 E
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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! s5 y* {3 T+ w5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淘米水的妙用
( i0 z% l2 O9 _& k7 W公仔箱論壇1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
* c: b9 C* f" R! b: C0 u; Ytvb now,tvbnow,bttvb2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
, e. s* t# w" f$ N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
5 ^1 ~( m. ^6 N4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
) n% Q( ^, U# Q- a; v: P' C公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。0 X" o2 v3 C5 _# E
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  y1 `& H9 X. d; Q
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 s3 |" K5 l3 G: i( I
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。0 L: m% _. }; f
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。公仔箱論壇& ~) {* i4 @' i6 R3 u4 V  E& f8 k
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
( b! H4 a# p& z' y9 l5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! p# h! I# f, ^: L$ P% C6 w! f
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇7 l; P$ I5 [( ~/ Q/ z( \! [
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食鹽的妙用
( J9 z  m2 [( q# R( ^5 ^5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ?- T/ p$ U; K2 I% ~/ C
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
, W( ?1 ?0 V/ K8 I! }3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
" y5 O$ y  f/ E8 G' b* S4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。( z2 n+ N) J+ N
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ o$ \$ f9 f" O
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
6 F$ |. z& w* e& Q( ~; Q6 ttvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。7 k7 t, v: j9 U9 W0 t. X  @
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! W9 F2 r, o4 R6 v
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:88983 ^2 E; e% c* E: l
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
" |! B  {) l7 u5.39.217.77:889811、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
1 h8 ], g. V/ Q) [& E3 m12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
. H* d/ F% x  r8 i+ X13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
  w0 {5 ~. U; U7 a14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
8 ~3 l, x2 `* F/ i公仔箱論壇15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
/ P/ N  N$ C; S# o, d* {  j5 ftvb now,tvbnow,bttvb17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
" E. ?7 |( I: \' y& R9 a- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 t: m# D1 t3 Q% s/ c6 q
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇) K: ~6 A. C! e$ e
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。公仔箱論壇8 U, E! \& q6 }" m  C$ ~0 n
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
& u$ @; o4 N, y6 I" _5 z22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。tvb now,tvbnow,bttvb: O: G1 s& E2 e8 f" F! c4 s2 N6 y
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食鹽美容法
! I6 U0 R2 v5 @( S1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
. F- |& J, d; k" A- ?( I公仔箱論壇2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
1 P' A( |" w& T* f7 d8 j1 z3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
4 P  ]  k! E. P' u: X' m4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
$ r. j# x% O5 a3 L4 z* V  {4 j0 b/ }5.39.217.77:88985、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
4 \, D, {$ E* e6 w8 w4 m+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 \: E: Z" p& e1 b
牛奶的妙用; E  I3 F/ U9 T  r, @2 b
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' B6 d, P1 T
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。公仔箱論壇, _5 o9 \7 E2 Y* A# a
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。8 o2 H- G$ {7 o2 ^% H' \7 x
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。5.39.217.77:88989 {7 k4 V: K! a* w5 L. }3 ^
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
+ y( d- G, q' m; e& t- Q% d, c5.39.217.77:88987、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。" ~, E7 A+ R- [2 C* J) i
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
  _8 W! h. Y- q! J4 Z' q( w* `0 E9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。tvb now,tvbnow,bttvb* t& `) s; W, B7 S( J: c3 A
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
. u: S. Y' r' Q' y5.39.217.77:889811、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ X$ A' D$ v  f
公仔箱論壇4 a' U- f2 G% S! F
公仔箱論壇5 j* F! d0 P; j) K
不可不知牙膏十大妙用- @1 X, Q1 S- E  c  s) V
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。4 Q7 }8 I+ Z" V) \
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇  ~/ N. z, f5 x; S  b
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。  K& ~. e, ?! W9 T3 ]. U
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。$ x% u/ {" L* w$ s
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
( x7 m# N2 v: s( K  M8 _* @7 r1 C. htvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.77:8898/ p3 x3 d3 X8 K* d5 B% _! M' _
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。/ C; G6 E( R$ {8 j( P( N5 R/ _
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
  P- I5 Q& n; p2 X& n9 M5.39.217.77:8898  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。6 |0 |8 _! C9 k. d$ i/ ^$ a' ^
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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