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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。' ~- |$ z& f9 V) B9 \  r
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:8898! K: @% E1 m$ ^# H
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
: t" V7 k9 d' y- A0 a) v公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。tvb now,tvbnow,bttvb* Q' J( H6 o2 I* @8 f8 Q- Q
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
/ y: r: K# u% ?8 W4 e+ W$ Q5.39.217.77:88986、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
# Y/ u$ X: H  _0 v3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 B: ^$ T2 D- k9 u# _- j
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898; Q& j8 Z9 E( T5 Z! M) X8 n$ E
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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  `' u' P" [- P0 Y. f5 C公仔箱論壇生活巧用醋
( f! p+ Z2 X2 W* `8 }1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇5 ]+ H6 i0 v7 X* h
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
# [/ F8 w' ^0 L8 u公仔箱論壇3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。  _: _  c: B2 \. s8 f6 E: B
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。. G* `& f: p& b& P
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。, u5 b' P0 P1 {3 C
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
/ f8 O  H0 R9 m" F& [tvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
$ X# r, r/ w0 h& e+ z- c& Jtvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
$ q+ g/ a( Y. W% s5 Y: O9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。% v1 [* Y& i( E8 _) _* [9 b
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醋的妙用! S6 K2 b+ \+ s9 x6 U
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
' {  D! _2 t$ ~0 k公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
* V, ~9 ^" r, Q# W3 ^) N9 k3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
: y: z8 f4 t/ W) @( U* U/ @tvb now,tvbnow,bttvb4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇. E( y9 v6 r2 h1 J8 L7 a
趕走煩人的水垢
+ U. n% V8 X0 A- }2 z+ j/ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  Q3 l- J: C, p+ ~, G$ R
殘茶的妙用
, D* K; G# A; j# q' J5.39.217.77:88981、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
* x: E. x! w$ `8 B8 W5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
2 B- g! ]4 [0 Z) z7 T9 D5 e* Ptvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
- t# w0 j- J5 H+ Z- V4 h4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
6 t* [. f+ }, _  B8 O$ o5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
  |2 l, Q2 U- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
; @3 G* t5 l- t$ m+ h公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
+ T% d  q$ ~9 N/ F. ?1 I9 h5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
* E- ]$ v2 p% e$ H9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
* x( ]$ w( P/ ]( J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 D6 E" F6 C. k; S
西瓜皮的妙用
0 v5 I$ c4 n  e9 h5.39.217.77:88981、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
( G: `+ U* ^/ g; d5 X2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
: a0 X- {: B( E2 }8 |3 V( P) p公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
5 i7 \$ Q  ^9 E, @/ F. r公仔箱論壇4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. H+ m5 s( T3 i

* h, ^2 b; _/ m) \4 N: h4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淘米水的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  j2 U" R. o( y/ Z
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。) X& @2 A* J5 U# `& W" {# h8 V
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 ]  p& i0 M: B4 J: P" Z1 G
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:8898: U' J$ k% N+ |5 n
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
" f) E- o4 l4 c; u公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 H% ]( s5 ]9 v) e9 V- }- u% S, J
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
% V( B. x& }$ }7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
  J2 m3 N* b# s) x& X- S; x1 e; H8 X8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
9 y- M5 V: m! ?/ l4 [: P% E9 Xtvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 l, O5 W! ]* ?5 Y
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
+ r! O/ }2 Q( v' Utvb now,tvbnow,bttvb11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; \) Z  |/ U. v7 `
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。* d( b& d6 b  X* o/ G1 }
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食鹽的妙用
$ R+ l( C0 Q% R$ u8 r: j3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
$ M: c8 W* M: r8 I+ i  e# S, j! I7 ?5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:88989 f* Q' w7 `; R/ h  F0 r- {2 k
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。tvb now,tvbnow,bttvb: l1 ^6 [0 a7 N1 d0 H& A/ j
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
. R3 L$ ~1 ]  y* @: [8 f5.39.217.77:88985、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。& m+ Z& L1 ]( b0 o% R% Y& ]
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
7 [/ K* u/ w& C$ \" ~7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
7 ?9 r1 C* `4 u! _' a" w; b% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
7 b9 m9 n$ i5 H1 f, f4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
' A& ]5 d2 t  W0 j10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
; S4 b* P6 l+ q公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
9 e2 u5 W: o4 `+ @0 f5 }( `1 f12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。5.39.217.77:8898& v9 h' m/ C2 L
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
! Z  }7 x9 K! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇+ g$ B& o* B+ u! m6 w1 \# o3 q. S
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
6 \) Z2 }! B& F. ]* ^, [# I17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
' M6 p9 e+ e# v1 Y3 E8 @9 X! v% n5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。公仔箱論壇+ l  j8 \: M7 m% V
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
! d! F% r- w# C% m& P, O: ]+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。公仔箱論壇2 V8 a) P: L% s' H$ d; N
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
+ r* \( H, U7 M4 R# R3 s( p# s公仔箱論壇22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。公仔箱論壇0 _& n3 O4 M5 T$ p8 l' c7 ?9 n2 v
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食鹽美容法
+ Y. U9 i, y2 j$ I9 E- i! T" r+ F1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。! x, o$ V0 o$ M
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
4 h' n9 z6 |) Q! ?  Ltvb now,tvbnow,bttvb3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。+ N' c& i4 G2 }9 y7 g5 u
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
$ s% X( N7 U) d" D% i' S, xtvb now,tvbnow,bttvb5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
% h7 w" ]% W; L3 h" C9 L/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @  S* ^$ s# ?
牛奶的妙用
: a# J' G0 n1 v0 D) @* T$ V- c7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。5.39.217.77:8898% g# h  l1 E+ W
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb& b2 d: L: x$ f6 a. }
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" r5 f6 b! B
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。2 F# l, T/ l- R5 Z- V
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。; V# _, A% u% P1 w: O$ `
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
7 B; d3 p% Y$ N, {$ Z, j5 ^6 E# q公仔箱論壇8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:88982 `  U+ P6 a3 k& Z0 H3 B
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。. D$ H  G* T; f& |0 @- x* i
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。9 Z2 T& ~1 h1 p, V# _7 p, e
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898! P/ U# _$ Y5 T0 Q8 ?% N0 N3 _
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
$ u7 t1 |$ H9 }+ m9 M公仔箱論壇  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
1 Y( P, Q: h% s; y5.39.217.77:8898  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 `, g! I4 ~. g/ p1 u& p/ t2 h
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
+ ~# ^! y& m5 `tvb now,tvbnow,bttvb  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.77:8898  h3 @5 |6 I- _! [0 J8 S
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
* }; F1 c( i$ Z7 L  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。. I# |- F% C. V* P! j, X
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
8 W8 O1 n( Y& x$ x/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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