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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: V  V3 k1 ^; ~. h
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
" d$ m$ l9 T7 A7 }5.39.217.77:88983、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
, m1 g- O- t% e; I- {1 X8 V/ [8 ~5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
# Q* Q$ r. `" E4 k6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
) w& r0 w5 I* A/ G5 N- q# G+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
  b; x  d* [5 w7 n7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
% t& r2 O, S% ctvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
* G9 b6 f* a$ o* O% h' _9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, X0 n, Q7 W  g) ]8 S8 D
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生活巧用醋5.39.217.77:88989 G2 x! A& ~$ h; O) a
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。' P( _9 K4 R# N: b
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb. C; o  D9 w' B% \
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
3 o4 ^5 p7 e1 m- i- G& p5.39.217.77:88984、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
1 G" g' |0 E6 g5 T; T) ftvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( o( E$ i+ [
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
  Q5 t. a- h# z+ A+ O0 ~: L5 S7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:8898: _" f3 I3 X1 Z# X/ B4 O& _
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。! i$ T1 K/ v- T! a6 w+ b
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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) |9 f8 t# V/ z2 Y醋的妙用
& w: K; q, ?5 R( j1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。tvb now,tvbnow,bttvb- w$ Y; Q4 q7 d, P% |- r
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。, g% {) @' u0 F1 l) g4 @5 l7 G# o
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。+ Z9 F* v! e; U, |5 V
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。公仔箱論壇1 [+ a" x: C! B  V+ M
趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% a# `' G2 K% h; ]

0 i7 z8 S" t6 l  W' ], ]tvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用5.39.217.77:8898/ n- \. |* ^& K5 D. f
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
2 O2 }, R' s& y# B+ L2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。0 l% M+ _7 c$ C; x
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
9 M+ {# D$ `2 j: h- H公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 ?. ]. m9 ~& ?
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% x5 s/ Y# p( z. `! P
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
0 P- e; H  @" R5 \6 k: t5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
9 G! c4 r; N$ H9 v8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。7 {6 A6 W, P# T
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。5.39.217.77:88989 k% A; i8 U1 f8 t# H; Z/ F' [
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西瓜皮的妙用tvb now,tvbnow,bttvb  u2 |+ T& O. x+ H  B5 t1 f
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇' l% d/ h  E# ]3 \
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
$ a8 G& D( U2 f9 m" L. utvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
- Z3 o7 v, l  o4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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. c- e- H# @1 F6 ^% z! v# [淘米水的妙用4 V3 D0 e) a+ U6 Q8 S* t$ T) X" \
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
1 S  u) a$ v1 x3 ~1 M公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
+ J" M3 T  y8 s# ]3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ V7 C4 _# ]
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; q' w& \$ E0 g
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
6 L7 K  K* k  F. u* m4 i8 q6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
9 n/ w8 `" l7 p; X1 Vtvb now,tvbnow,bttvb7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。+ k! |8 F% a( o7 l1 {$ w& n8 p! Z4 T
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:88981 D6 x4 F+ S! n
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
. P' `( i6 M/ T2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。5.39.217.77:8898$ ]3 V$ S1 k  C/ I* Y0 l; t
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5 u9 u/ g1 S! p$ k
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇/ G! r% G7 ^" a$ a( S% k
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食鹽的妙用
' {0 t! L; G+ G8 D* ^) \5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
; _: J' {6 V; H6 B  E5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 C/ c! P9 o5 b
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
& _3 a/ e" U4 S2 L4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
6 h7 O: r1 b+ I" M4 h. Q# U公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb  k$ K" U4 H2 T' [; l
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
4 [* C; h; v  |$ ~$ c3 @: h: Z; ~8 P7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
: F+ x9 _6 d9 a8 k: P" v7 G* t2 w8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 \( D$ z9 M. Z
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
0 _; {$ L4 Y- d* i0 D10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
# o& ^( h: E9 X4 w4 {8 p$ p5.39.217.77:889811、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
8 s2 x! M5 j" S4 z5 i  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
" L1 b/ N# H, k( w  B) @5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
; D5 ^- [# R+ Z& G' S% j- r14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
4 G5 t7 k& n6 @  y- J" r$ k8 v$ q" \5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:88983 H; }: e' ?' M7 U8 S" G) l
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 K" L; @  W8 w2 D7 j$ W  }
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。公仔箱論壇( \" q, C' J! t, C2 ~3 q. ]
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
9 i0 E4 x8 V7 u! t! ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
2 W, ^$ _# ?8 m! ]* [' Q% }5.39.217.77:889821、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。公仔箱論壇7 D! ]; u* [7 C6 t, G
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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# k$ i  L- j6 |* D/ h食鹽美容法5.39.217.77:8898: l/ {+ u& C$ V7 z' r
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
* v0 R  d  Q% V) C; _/ U; p2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ G4 W# f" z) j# P2 e  p7 ^
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
- Z7 x  i9 O+ n4 ^公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 k8 O( u) d8 L& C
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。; |0 [; m. q& N- ^

7 n2 v" U7 Q( g- k* R牛奶的妙用
/ c) _2 @; G6 @9 z& r8 q$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
. T/ _! z0 m0 C) r+ q3 l: Q2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。公仔箱論壇, f, i0 t' h  E
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。公仔箱論壇  e8 d) S2 j  o  U: S" p
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。/ F  B5 ~4 l$ ~$ ?
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
$ `, e" v% @5 p# c, `, P9 h: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
' K: O5 n3 m! g5.39.217.77:88988、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
9 `/ v; A+ Z& \1 Q, @+ m- htvb now,tvbnow,bttvb9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
, ?! r; v( F% X10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb( U+ L- B# q) s" m+ r
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。公仔箱論壇0 \6 t0 N! Z0 u. p/ a$ w
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不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898* E- ]4 P! O& i8 _; U! c8 k5 n
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。/ I3 k" P( n: w4 ]
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。+ ^0 t* b. o- c3 L0 b8 w7 B
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ Z4 I& `( h9 g. z! U! Q
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇3 Y' q) N* J# g% g3 f
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ e: u+ z  Q
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
" a  h3 F! M8 v# ~! L9 ]: A: e  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
! \& W1 w  s; z+ V' p  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇; f% H2 v) B$ Q* L; n9 F( m$ t
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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