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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
; O( D, h( N0 k2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:88988 |* d& k# G/ U- A. O$ s: F- I( m
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。& @! O- c" x& |6 k
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
+ d, I4 a5 d$ B8 C# k) p5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
% u' M5 b/ }" {9 \& S( V5.39.217.77:88986、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb# m; c" J/ u( c
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
$ _7 h$ o0 f8 i9 G$ U3 d) M/ ^公仔箱論壇8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。+ [2 w+ W! k" E3 T
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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( J- h9 {( q4 Q& x; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活巧用醋公仔箱論壇( Z; l( [- v; f) [% V2 Q# r5 D( {
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
3 @. o( E* q/ j% o1 z0 O/ N) |2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
: ~$ w. R1 Y) d2 a, h' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
8 [0 o5 Q. b) b# T$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。' S/ r7 U. C' Q
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; O# `5 V* \" {$ w  e: g2 A
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
- @$ R% |5 C' w0 l公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
' \# F: I( [/ X- X, i9 N3 s  R5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。公仔箱論壇$ {2 T$ f* c& Q; j; C. ]) w
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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2 t* H9 x8 A0 M# y% ^  x! L2 e5.39.217.77:8898醋的妙用
6 p1 u" M% M8 }% m1 ?- o# e, L+ h5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
6 @5 s% X5 J9 V- z7 _2 r2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5 z* T, z8 C9 s' G5 V
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。5.39.217.77:8898; a) V% u3 q' w. Q* Q
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
$ y' t: Y; h$ b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢& J5 p3 I* {7 U5 e  N- o
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殘茶的妙用" R: U8 q( r% t! Y- I% ]
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。公仔箱論壇/ M7 F1 `- T* F" @" ?( M; V
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
% A3 }1 Y) W+ R& |tvb now,tvbnow,bttvb3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ {" C2 l" Y% k" z% ]# a
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。tvb now,tvbnow,bttvb; n5 w( W. V- B  R! W' i" @6 n
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
# n2 l, b/ I9 o  Utvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇  O6 ]0 F; v. B- t3 \6 t* C' b, t9 p5 k
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
% u4 \" D% w7 S  @7 X  ytvb now,tvbnow,bttvb8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇* ~4 B" R2 V$ g; |. [  g! x
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。  j8 E+ H" @* A! B; f3 l7 V  f- i! n
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西瓜皮的妙用公仔箱論壇  F$ n8 K" t( l+ f$ H' v
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。% x: ^) M$ ?) J, E$ D
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。7 q$ t8 r- @# H# s
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
" O6 e; Z8 D) ntvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- T1 V/ K) j+ S
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淘米水的妙用公仔箱論壇3 Q" y: w7 {( l# Q8 Q9 V, h2 i
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
7 R7 ]; X% p8 D0 s8 {  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
7 {( v' e1 B& c( h( @- Z5.39.217.77:88983、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
* Y# T- Z; p. r: X8 z0 r公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
2 O9 v7 E1 w; M9 s公仔箱論壇5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
  m4 l6 v3 \+ x9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
. ?, Q3 O& q. x* r7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
- v( `# v0 a& m9 m! g1 k6 H$ Z6 D8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
4 T( |  [  \4 E2 Utvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
* q" M- ~+ q: {% G9 q3 H3 Q10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。5.39.217.77:8898$ Y4 p# @# [1 g. _" W
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
& @; M! B. N  e$ v# k+ F12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用公仔箱論壇8 B! R* Q8 o+ ^" H2 P7 O
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
( g$ D* N1 w7 T1 T: D+ _. D8 u+ R公仔箱論壇2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
2 M! H! C3 \4 V/ s1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
) V" b! J& @. f$ {" z4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。$ E6 z, u& l+ S' ~+ H/ u  v7 k0 l
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
2 t1 p, n# r, u1 g, a" C6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
. J% S# \7 s3 K3 z1 ?7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。+ l/ K& r0 k& x, Z& }3 G( G
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
9 O% Y) c6 m$ d% j+ i$ t& C0 f, u$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇* E6 K: ~, N2 T& N" B: g& i
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇) n, R2 B, D4 {8 {2 ?/ H
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。* G: M* Q" g; P7 u+ C
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
( Z- Q7 n7 e) D7 ?. K  g! E2 ztvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
- V9 b/ |( I$ p$ N6 {* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。5.39.217.77:8898; E5 R+ q$ I6 _" h5 b
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇. `8 H# n) ~0 [* s
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。3 d: s  ]" E( A- b& l9 @
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
) f7 Y  p) U. H% Q0 w7 Y, |19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。公仔箱論壇5 ?6 Z, p% }$ G+ Y9 B# A
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:8898! ~3 u  e) \' x, |6 X
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
. ^  \1 O6 N. N2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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  r- G) e+ \! ^! W* q* ~. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽美容法
' A, L: \* F2 B; K公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb# I- D' [, j5 ?8 c$ i( e$ j# {
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
4 j) |5 `% K) B& q% q$ b3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。公仔箱論壇; Q+ A" R+ l  |- h) P9 G
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
  V7 X4 \' I# G# b+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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牛奶的妙用
+ C* }  k& u$ X) C- T公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?/ C- N6 K& K2 o: x0 C! q
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
+ A4 F  U+ ~' x4 u$ S+ x5 xtvb now,tvbnow,bttvb3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
# ^  p/ j2 W6 N8 f5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。4 a3 w( Q/ q. [: A, d1 I1 W
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。tvb now,tvbnow,bttvb2 A- \+ c' |( _
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
# h/ ^5 N3 Z0 E* F9 o8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。* z1 x% U( R5 B" [8 C( S
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
' k- ]7 w3 q# ?" w  i9 otvb now,tvbnow,bttvb10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。4 P, ]$ s$ m9 s3 Q  n/ K! M
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
! O5 i; j5 c+ y8 `公仔箱論壇公仔箱論壇7 ~+ G& d& \% P1 f3 l2 K
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不可不知牙膏十大妙用公仔箱論壇, n$ i& X8 `; h
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 M2 u# |) e3 \# @

% }! ]7 \* b+ S/ `" Q) Q. X9 @' K0 l  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb- v' G+ C5 E2 {" Y5 l2 k4 G
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。5 {0 \; t  l. I
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5.39.217.77:8898/ _/ S8 {3 {6 W) ?: x. ]3 h9 G
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇' y$ h; p; E+ D* J0 n
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
( T6 b$ W3 e/ P- S4 e) T5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇/ ^2 b# G2 K, X4 B6 m
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。1 }4 }* p5 [% q5 p2 \0 i) ]
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 Y5 M7 `4 I* z4 V
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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