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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。tvb now,tvbnow,bttvb. ?& X3 M* T+ |/ T$ _; S, h  O
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb, f. r- V; V: }% I" @6 x
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。- i7 c8 i8 e+ C4 V( J& J2 {
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
' T0 n; |& p4 h1 H3 ltvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5 [5 \( _- K: P9 m( |1 T
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
0 ^. q1 `) @. d, ~! T3 l7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
7 ]; `" [% o. F0 M. B! v9 Btvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
& o) n0 D) w- h# C) Q3 {5.39.217.77:88989、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:88982 }1 J% `# d2 b, P! `3 s' J4 `: y8 r
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生活巧用醋
. M& H* v+ s" O. i4 u& R1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。1 d) ]6 g7 y  h, B7 F$ ^
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
2 z- E/ i4 W7 M, y& g) f3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# m. u2 r; c- \' P1 V
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5 h7 p9 J' M# ]2 `; _6 K* x7 B9 Y- f
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。: u- m! _* f# B& `; b
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
3 X+ p& g6 y, `  I公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:8898" V( s# x6 @- L
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。公仔箱論壇% j) D9 p/ P5 C' s. f- T2 I% s( a
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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2 i, H3 N, [! H; y( m1 u6 ~! h& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 w: Q. e4 s5 b  L0 |% H
醋的妙用
2 |' i! m5 ]5 `4 C: }5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。5.39.217.77:8898+ p- i4 v: \' k0 h) ^4 P6 k
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。5.39.217.77:88989 K' u# ^) u8 i
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇$ _2 C& Y  y* y
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
9 u# Q* e* P/ C/ e, S7 t. u' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕走煩人的水垢
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5 P( S- N& R7 J7 K1 o1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘茶的妙用公仔箱論壇0 @/ w6 m9 T* c+ [; J* h  g
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
0 |. `5 B6 I( |$ x9 j, a7 G# g5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 Y& a- Z/ V/ Y1 I
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇( n3 w6 E6 \/ D" C+ {0 t
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。3 b8 t* Q0 \6 s6 t8 c2 s* A+ ]
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
9 h/ ?9 P; {- Q& g& \4 z公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。/ J! W4 f! F; `" |, R3 o; v' E
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:8898, e; B( D4 q; ]5 u/ z2 k% v
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。5.39.217.77:88989 |; q- c  s+ c+ H; |( X- z' p
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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% N( s7 \% v' ~( T公仔箱論壇西瓜皮的妙用公仔箱論壇" M. X# u; W/ u" b
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! x4 f" C5 E/ c, o, h
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
( j# U, N4 c0 ~; qtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# ^' @) Z' M; Z5 P+ f
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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: l/ \  ~' u: y5 C5 n/ m5.39.217.77:8898淘米水的妙用5.39.217.77:88988 x- x: c( d) j; I
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇* X$ q% V) Z7 `  D. P" {$ j* _
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
! ?) l( c, X" V4 Z3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 H  x" e. o- L: L
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。0 U$ A7 q2 t9 D+ [$ Q" f; a
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
# d( H- G. Y7 a; e( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
3 i  @: q/ k. M7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb; F6 {$ x1 u- f' |$ p
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
* y: {- ]& T- k& ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
" F  x8 }/ {, {) J10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。+ M- J( O- r- Y$ W8 L: g
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。8 Q) r, @1 P& o, v4 `
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 Z+ ]' I& E. {& j, z

% J4 O4 I  E! [" `食鹽的妙用
3 _( S& ~6 }; F) ?9 s. z# Y5 W9 rtvb now,tvbnow,bttvb1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# R  f8 y5 z, _2 ?( ]
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
" l( \5 y; E* p/ N, Q3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。4 O- N/ O5 P+ `3 I5 e2 S0 _3 k9 `
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
; n, t( \  _& M; q% z* `# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
  y4 l* \; m8 C+ v! S$ w. u6 L6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
: ?/ B2 D% F- f+ L) V" h# K# G公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。5.39.217.77:8898* i9 ^1 ]* i- ]5 X  [
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。7 y' H: C2 h9 W' U0 Z8 C) |
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。! r6 r8 P2 r/ Y8 H: A
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。tvb now,tvbnow,bttvb3 e# r4 W0 f& W
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
1 o' [! s% l" E; a+ \12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 Z& q1 G" [; X2 h1 M
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ r/ r, ]2 A* c. ~7 W3 E. {, B) ?
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。tvb now,tvbnow,bttvb) d, `: g9 W; S3 _% X5 F( F  ~) O' Q
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇$ J5 {" O7 k* k8 S: I
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
: t  v4 M* g  ]3 f( ]3 M: ~# m, P18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
7 M  ^: R' u1 Z! G4 H9 ]19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。tvb now,tvbnow,bttvb  F4 k7 m3 o7 g& [/ _$ |
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% V' M$ a& y+ a$ R" d3 J) q' B" F
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
" q" T: I6 i: c' d0 f+ Ftvb now,tvbnow,bttvb22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 {# {: A. V. Q/ q- W! f# n1 W

8 O, G' q3 r5 _" V# A$ B* u# T5.39.217.77:8898食鹽美容法公仔箱論壇. w: E$ l) u. b' J3 Z
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb  }* W0 G- y- F% R9 j
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
: a1 `$ L  n" ?1 `* W" |- X3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
, o7 T" B7 [  T1 A8 [, ^公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: U' w% E/ P% V/ w
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:8898* W0 \7 R( c* B5 E
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牛奶的妙用' k5 L* v+ h( W) V; n( D! f' d
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
2 I8 J: \% y* a1 h% A5 I) H4 J公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。- V0 g- H. Z) {  d6 R  P
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
# x' j) Z, u+ a6 t4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。* P1 I1 @' @. ~: z
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
3 Z; h+ V8 @. c. ^4 Q# F% n4 Q1 \* Ytvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。  ^0 _8 R" Y) g# T/ c
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇; _3 k! r0 B+ Z6 S, B) ^2 W. k
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:88981 \+ i+ [& M! v9 |  G4 Q2 C
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
6 z* v. U% s( S0 H1 n; G/ U11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。5.39.217.77:88983 I  R1 C- r* [& {7 c" B
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不可不知牙膏十大妙用
7 y% B* v# j6 K. a' C% o6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb! f$ x4 g  A9 q) r
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。! E5 b; g3 h3 ^3 R' \$ B
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5.39.217.77:8898) t$ g+ e1 a( r4 S
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
! {3 Z, y0 Q/ O& w) E+ y  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 l8 e- o; F* c/ K" F, c
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
( {8 V- M1 p5 V3 S8 Y2 G  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb7 P- }% K$ \( h' a; t# m+ @
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb  R* P. b1 H( w3 C- T9 _
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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