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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
8 ^, s2 ~3 D6 Q# W( E3 }2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。7 n/ Z) ]& ?9 D# N2 r' l2 w3 ~
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
/ r3 r; Z0 W4 _4 e$ |5 f5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。5.39.217.77:88984 t# R+ X& D) M  O2 C
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。/ m* U& e+ ^, a0 C
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。7 O. ^/ j; N* @, l
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
* }( T+ @0 ]  x9 b7 Btvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
1 R* A( z1 c6 ~9 H2 Wtvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
& t" e9 r- O1 f# L5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
3 T) G4 z& z4 k) G7 S8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。- Y. ^( ^6 }- A" W8 C
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:8898: M1 z: u+ I" s* \% U- y8 Y% ~
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。7 ~5 {2 l/ R* u) E2 W
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。公仔箱論壇  E& l8 M* W+ R* Z0 o) X
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
' ^& g: I" L$ T/ g5 t  g" {5.39.217.77:88987、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。" [7 W% V% ^. U0 U. M% N6 ^
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
. C  l4 }, O, Q% B1 Z% m: r9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
" u* d; U6 [- m" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 B1 M8 k$ Q, I5 ^) p1 l+ p$ \tvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
+ e/ w8 x4 q4 X公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
" y2 z) T8 N$ a8 U6 X9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。. ?; G* Z1 ~! a7 _8 }
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
- _5 a/ |2 V6 a# K) m4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
5 J; {8 k: n6 z2 t3 o7 W趕走煩人的水垢
7 ]0 B5 e6 [# c. [% G3 P4 ]; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B! E# a2 v, S3 a* otvb now,tvbnow,bttvb殘茶的妙用
+ D% L, |/ F5 f$ A) S9 o9 w/ Itvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
0 A; j% R! N9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
9 v, H; ?" |6 A/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 N; I; y/ M4 u3 V& W( s
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
+ j) H5 _5 L* ^- U5 P  T  J: H5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。5.39.217.77:8898" K0 Y4 j! E& m5 D7 @$ h
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。) @; Y  X6 G, u5 M# V+ T
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。: W# q4 B+ K9 D8 @9 d
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
/ D. A# C5 M. h* M( [( p5.39.217.77:88989、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb3 U" {7 p! m6 e% g* n, b* U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 i, V8 b' s" O' L
西瓜皮的妙用
/ b+ J  ?' l4 \$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
: X0 S  ~! I0 n2 @3 m  {2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。5.39.217.77:88987 n/ u3 s  o- h, f
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ k6 E7 Y& A' y. @& h
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
6 G, G1 l+ z) {+ M0 _6 k' a& U公仔箱論壇公仔箱論壇2 `: {$ }  J7 p
淘米水的妙用
9 G3 \5 D; z! P* v& F* S3 `& b, z1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇, C  \) d% t4 @1 G1 \
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
+ j! p! V4 ]! X* T* M5 J* S, w公仔箱論壇3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:8898, X' o, F3 t, _& r% }% v
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
( N/ }1 C$ U3 K6 ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! l: S: Y+ j6 j: o6 \" b
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb, e, m& ~9 [. O# l' \" L8 X
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:88989 U4 Y' h8 A& s/ Q
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
4 [% Q  E3 b6 m6 \; d- }# w5.39.217.77:88989、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。5.39.217.77:8898- F2 @" q# V8 A% L
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
5 s3 `0 X" V0 C% V3 v& ~11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。1 m$ t1 B1 T( U! p
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。( G, O* X  Z* Z( l$ I1 g& Z. t
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食鹽的妙用
7 M( I" d' T8 r. Q( S2 G" ctvb now,tvbnow,bttvb1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。公仔箱論壇5 F% o+ N& `& i
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb- E6 V, b! n1 c/ A) h
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
$ O: Y2 O! [/ G* M4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( |0 r" Y4 Q5 D
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。5.39.217.77:8898" v8 s. d) M  x0 Z/ J7 t' |6 z
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
3 b6 @3 J/ @; B: V* _tvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
3 m" j6 d4 J1 v0 F- m) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
5 |$ {9 f2 v1 j公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
  V5 k' N( ^4 a4 N9 j( n9 p4 V/ S; {tvb now,tvbnow,bttvb10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 |# L5 q/ d/ b
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
+ o: Z  m4 f7 |  V: ftvb now,tvbnow,bttvb12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
$ e; a/ ^) _0 v! Q公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:8898% d# U, |  V' @  L; q  a
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
9 U; f) ~- F3 D( U0 q% o1 d5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% p. i$ L: H+ E) Y9 C
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 ]  i0 r( `- |2 w) U' X
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
" k' W5 u, G% I) H- k, l公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! N3 _6 M2 i% ?4 @' K5 c) ^
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:88981 M* U# _8 B* D6 D" x
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。! E# M& x( X) l; l
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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, n/ g/ {6 Y) [7 ^; M食鹽美容法0 j4 g, b: l  _2 m$ \
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
" B2 g- u/ I# F! ~! H2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
5 Y9 C* o+ F  O, N4 ^9 n: D/ k: q+ R公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。9 g% Y; m, Y# p, I1 @/ w# `
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
2 E$ @: r* M0 I5 a1 ?; `5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb) A; \/ M( y! M- D/ g/ A$ Y/ e: H; E
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牛奶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 L# ^" K2 Z- [$ i7 Z
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
6 b% q" `/ I$ I( @9 B+ m公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
8 S1 s/ ?" u3 k- o, J# Z0 C3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。5 U6 W2 v. H4 z6 @$ B  q
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
; T/ q, S9 h3 x) Ntvb now,tvbnow,bttvb5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。公仔箱論壇# ^& p  S( ?7 s4 d7 S
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
% J3 J% ]0 m/ i8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
, s( |/ b+ b+ v8 ]1 S3 B" D公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& g7 k' E/ K) q) a
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
2 I' u, G: r0 w9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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/ C" g& u5 R0 c不可不知牙膏十大妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; n8 f) L$ _) c8 i
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。1 N2 w- Q- o6 z

# D0 F, a8 t/ z4 [5 k  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb: V! m# `8 Z6 a- s, H2 Y
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
7 c. y# @# \6 z$ a2 I  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
$ k. u3 i7 x2 [$ K0 U( q; J9 d. Q; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
4 o9 F0 q+ N, L! ?" q) M) R: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。) ^: ~7 n" `7 G5 H1 L
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。公仔箱論壇- x  u. @0 Q( E/ W- R" Y- q
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇, H3 E2 t& U/ _, G( J* B/ U
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。5.39.217.77:88984 O9 `3 N% d% L1 p, d5 \4 b
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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