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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。公仔箱論壇" l  }: f! q5 Z1 M
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
2 [" R1 s% ?% C) ?8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
& }, a: u" r( L4 L9 W: M7 D5.39.217.77:88984、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
5 a- e$ t/ Y$ a3 ~' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。0 Q7 l" `, t8 e$ s% J1 a
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
* x  L6 h& w- Stvb now,tvbnow,bttvb7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  [9 P- k+ j% I/ Q
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
1 _* t4 B. x- M$ e3 V: f7 ?公仔箱論壇9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5 S) w0 a, [* }' i- j
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生活巧用醋5.39.217.77:88988 C  z# p5 }- B  o0 @+ O9 [
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。公仔箱論壇- @5 c' m5 T2 |5 r6 d) b9 F0 u
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。" L7 b# D* S" L1 ?/ x1 S
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: U8 V- o+ s6 ?/ H6 c2 a0 ^$ c5 U
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
* c) S% `# ]* X# h8 u5.39.217.77:88985、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。公仔箱論壇1 X# d) t2 |" m" s+ P
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:88989 ~4 Y  H1 b# b' J- [
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。公仔箱論壇6 c8 n3 o. o, \4 k% ?+ R) c
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
( W# T. M( H* D& F" jtvb now,tvbnow,bttvb9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。. T- F/ \2 A" J5 P# s# G% N
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醋的妙用4 l% R# w9 x8 g# o
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
$ L1 }, O: G* V6 }+ U( G# b( F6 utvb now,tvbnow,bttvb2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
6 c4 X3 @. D' R# o- D$ i- h+ J, T3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
; R* |7 b' B0 Y' B; N3 N4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
4 M% x* L8 @% |& w2 y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢
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( ]: w) M1 e/ S  A' h( }5 Y: n# o殘茶的妙用
6 f# N9 P7 r! R5 M8 M- e, `7 g* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
  V, j7 d/ D9 d7 ~8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
' z$ E- q8 Z1 E" i& A4 t* i3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。1 M) B7 d" g7 s* B
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" y; Q* Q2 c5 a/ U
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
3 W8 W% Y8 ^, n5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。公仔箱論壇( g+ X2 h; t' \5 x) ?- x
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
* b, J: d. N* q# A1 b. t8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。公仔箱論壇0 g2 h/ o4 [! F; J
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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! I( d: o) _* p! c$ }; t6 d* o! P西瓜皮的妙用- R# g0 B3 Q: I2 x" C3 {6 o) i, \
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
- U1 W% S3 n$ Q" T5.39.217.77:88982、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
5 K: e" [/ M2 i) u5.39.217.77:88983、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' Y  M/ C- N, g7 ?
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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淘米水的妙用
; }+ i5 j& u8 p: b9 a1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。3 F+ Z) V$ |# U' k
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
; M, U; }3 Y$ ~9 _( Y3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F& t) B& [" [* Z
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
4 M/ X  W7 o, w  E5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
& s" |. \3 d4 C$ x/ r2 Ttvb now,tvbnow,bttvb6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7 R/ N( C( x( v/ P+ [, ~* t3 Y, S7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb) M1 Z; j1 ~: E, f8 D
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
1 ^/ T, _4 }2 z4 Q' o) |0 L5.39.217.77:88989、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
; J1 S4 h) n( p9 A6 p10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ c1 `1 m6 m5 n: V8 d
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e* G/ ?: n) d; u6 m. y+ U
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
# h6 B% y0 d9 W7 }; ]1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。( v9 A6 h9 p4 K" {) j. L7 `2 A  V! J
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* y  o. ]+ L% o! s  O" `  C
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
& O( o/ B, K- Q0 W5.39.217.77:88984、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。5.39.217.77:8898/ m" X& W* L  ]
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。tvb now,tvbnow,bttvb+ r! @" {5 s5 {* L" v- x
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb' B/ h# u& d  ~, }
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
! k: w" g1 R; R% @4 N$ K8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
2 B  k- q9 b3 X  i% V公仔箱論壇9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。5.39.217.77:88981 X6 R. t/ c$ l, C
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
- g. D, `6 J! t: |11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 e' q6 A8 ]1 U- ?2 @+ ]
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
/ ?- ]/ g8 G, o* t- A13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。+ C. i, n9 h0 d# l6 `
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
6 w' ^% a1 G, b/ C5 M1 X7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
8 W. F$ ^4 z1 A3 \( }5.39.217.77:889817、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。* P" {7 E7 ?3 X) W$ g
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
, {  W/ J# L5 g' ~tvb now,tvbnow,bttvb19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
; h+ o" N" y3 `/ R3 L- j20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。) N9 h; ^* x4 X4 }5 R
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
, b0 b, A9 y) O& B22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。  x# \$ |+ I4 ~) \

3 W' r( {% u; L% J8 E食鹽美容法) b4 }8 H; F% G; a" ], J0 i  W
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:88981 g( K1 ]4 z9 [+ Y4 Q
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:8898# I& @% T1 A6 B, s
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, t! B7 K1 F& @0 Q, t8 k1 e5 i: z
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
$ W. \: p. F8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
9 V) n- a! _2 h8 ^+ ?: qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 u& `: K# M2 v1 q# N
牛奶的妙用
; _* q9 w# |& Y+ I9 |4 A5 R' Z5.39.217.77:88981、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。公仔箱論壇. M4 A( y+ k9 U3 p7 t) A
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。( R$ h1 q# L  d  `+ a
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
0 P3 Q( U  r& l) F5 G! y5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
! a- i: p" E+ K5 Q0 ~) q: q4 a! M5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
2 c' I: b+ [4 j8 t公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
9 Y$ r  B5 a4 n3 o5 O) i8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
7 l  d, r/ u2 _7 e公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
' w( [$ S" \( [3 s公仔箱論壇10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
8 M1 r) _8 n0 z) D8 F; Gtvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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3 ~* x8 @/ w) N" |% H  w" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898% g0 G8 L7 ~" H2 c. {5 E
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
5 P0 L/ A: L, j2 c4 n: j  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇4 L! }2 l6 K2 X; i/ ~2 J
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
  d6 p! Q2 l: F, C- t% @公仔箱論壇  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
4 E' W5 ?9 f% e% S5 M! u公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。公仔箱論壇' m. H, x5 H3 }& Z# E
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
! o9 ]) I1 b- M+ X公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。tvb now,tvbnow,bttvb$ _( m9 f. z- _% b  f
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
- U0 E, Y) v: {* o% b, {; H& m公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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