1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
/ M6 D" Q( S. y7 ^2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 V6 A3 `5 V1 y
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。: U0 d% Z$ ^3 ^0 R
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。% k5 I% w. r0 K) |7 a" S
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
( S( T" ]' O; H F6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb/ @& l2 W% H( `# u
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
/ ?9 Q+ b: g, v6 j/ rtvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
& H- b3 Z% q; V# J- }6 v6 itvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
" V7 A0 A5 m. P: @tvb now,tvbnow,bttvb: K5 s/ w$ M7 w' p# S
生活巧用醋5.39.217.77:8898# d6 Q- A# p. g, y
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 X, ~8 i6 s
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
8 V+ ~: F* n* I5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 t. v" t% ? j4 ^" s% l
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。) h1 ?5 x _ s7 t* [9 z
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。. y2 b/ |1 a1 W' S; H$ N! V H/ v( s
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
0 {: z: R9 A# I' p& ]+ W* i7 V2 H% itvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。公仔箱論壇4 t; S4 k! f1 O
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
- m2 N* V) s6 I9 D* d9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用
: | |& j# |4 ?5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。公仔箱論壇0 l5 X& i& E2 V5 x
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
8 ~4 c9 m6 y9 y ~$ p O$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
; n+ \: v. ]/ i9 |7 |7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。: ]4 u. I7 D& w! Q
趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用
8 w& B: ? x6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。3 W, A! j% u, p) X9 A2 y$ s% h
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。$ c' z6 m6 W6 `/ {
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
: p+ x, S( w) j2 n% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。tvb now,tvbnow,bttvb1 L& S% u$ K% y" o
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
7 v+ P: W" B% d9 ]; r$ A8 [1 C5.39.217.77:88986、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。* m* x$ u+ I9 q8 o
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
0 J) L1 I1 ~- ?& R/ | }! r5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。4 N; T5 Q7 m0 N. ?
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 I) E X' Y, Z- i$ g
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西瓜皮的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! k; n1 R0 S
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
- ?0 w" N+ t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
# [( o I4 ^( w" {tvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ C; Q4 C9 s# F) K3 `% C
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
3 J) A* W' l5 M) q3 z- u! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 g3 u- L2 }1 k3 a. F
淘米水的妙用tvb now,tvbnow,bttvb2 [! N$ \4 W7 K. ~
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。公仔箱論壇0 p# w7 t% I7 s( p$ \* Y
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
3 z. |6 l* b. I: w) M7 I- @3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇3 @& C; M( U" y/ H- n5 A
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
: R3 x7 j/ [3 {$ o+ ?3 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。公仔箱論壇- A7 c( u/ S% S: D
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
r& z5 m2 t7 M7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 `5 A! ? G
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:8898% X N1 O& _# y, x2 q; f/ ]5 W
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
$ k' I& ?& a. t% Q4 ?: q10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
# p, h: M# _% I+ g5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 A% O7 [4 F+ ^3 Z: R7 j, v, ^' ?9 D
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
6 p4 q. p! @2 b, U' y o5.39.217.77:88981、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。公仔箱論壇# I) r, }, j* N* d! b
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" G' N( y2 m! {! |: a
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
2 I4 ?$ [* d& L6 b; x" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
0 U H; Q1 M0 \3 u @7 Z. x! C公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
# g: H( f {2 v# u1 g6 J: y5.39.217.77:88986、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
1 _/ M9 a G+ d7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb. V1 ]& j) G. h
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。公仔箱論壇% \; \9 K# S* Q9 M/ `) l' [
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
( I0 C5 [" ^- N2 i( M( _! D10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
) b& j$ B2 t* Z2 h0 l* E( G+ k5.39.217.77:889811、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb$ x) R/ s: T: n2 Y, M
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 m$ x' B" O' G7 T$ g8 Q
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
0 Z5 t$ z0 t( H9 p z公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇! e3 W5 s$ r) ]9 ^- l
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
5 R) P! }3 ~6 a& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。0 p S7 x V$ C7 m8 x- Y ?% E
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
4 J) e! U& X$ K# R8 P19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
0 K4 J1 O: ], l7 t5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
$ E9 r* j' S7 b: O, z/ v5.39.217.77:889821、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。公仔箱論壇. Y0 `" H3 ~4 G, Q; G* a' D# [
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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$ I# w0 x/ G8 Q% h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb食鹽美容法
6 G* Q/ i: {+ H2 e3 M3 _5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
4 Q4 G; O" R8 U, l; c2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
$ |0 h: m# g# Z# O& i8 ptvb now,tvbnow,bttvb3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
4 V/ N# a/ b2 u* z% \( @% [公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
1 q" d7 n, M8 l$ @公仔箱論壇5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ I! x& W' U
: C3 w+ O7 S$ O; L牛奶的妙用
( d9 c1 O; A8 e0 {$ l3 V) x公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
- C4 }: P2 o8 ~5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
( x1 T/ y+ B4 ~, v: X; N3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。tvb now,tvbnow,bttvb" {2 h+ j, E5 m+ {6 ~! X8 J0 V
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! X+ j% l% X& H( V4 ]4 W
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
" F& E: z4 l1 L+ |- G公仔箱論壇7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
3 x5 l: p' ~) v: t8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。2 g6 I, P! r( G8 e
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
z: H8 L- A. N* d; x( c1 q5.39.217.77:889810、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。. w' V) m2 v) d& _: U+ w
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。1 G5 n0 i0 ]& Y$ N! R5 \; D* u; F
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. L) R4 K( A# \9 k2 L0 j( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用tvb now,tvbnow,bttvb9 w% G" k; _' a# J, D
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb b, y) W: l; v! S. I
- T- j4 e x9 v2 ` q) btvb now,tvbnow,bttvb 2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) i( J7 I, v3 z
3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
2 s9 \$ N4 K% Z9 F5 e$ G) Q 4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
4 @4 U! X3 Z1 O- f! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. M1 M. I& F- d: U# a
6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
" F$ r( I! u6 n0 N 7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
7 V& ^- `3 m; O* V$ J 8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
E- _3 R% T5 C+ u$ n, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
6 ^* G4 ?) ?! U6 b; j& l 10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。 |