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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。5.39.217.77:8898' U2 C0 ^) N- M+ l  i/ M
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:88985 B7 t( S/ u- F! G# _
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
+ p) _8 O( P9 ?公仔箱論壇4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。3 i/ z8 Q: D% Y) `
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
) X) W; L5 V7 d/ @( @6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
0 _5 _' Z4 }. ^7 z# G3 k  r( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
3 g$ [7 _! {# m& R8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
) V" Q& i( E  N( F4 l公仔箱論壇9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。* P$ k2 x. B5 p7 Q) _( ]2 Q. [5 {
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生活巧用醋
% C9 m% p& _6 W& F6 g公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
. P" g: E: U- x. m2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
/ Y# p+ w) _0 C) i+ ^" w0 M5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
" q7 @5 K2 B& ?* F4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇/ U3 G" ?/ h. _" x) _& \
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
0 y7 W/ D  h( C5 F5 J! h' B3 a5.39.217.77:88986、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。( J' s( s) S" |9 Z
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
* G& }# E0 }3 z0 utvb now,tvbnow,bttvb8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
  D9 p1 ~0 w. P" N0 Y6 I$ S5.39.217.77:88989、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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$ p, W0 ~+ [$ A# X% ]5.39.217.77:8898醋的妙用
% @- ~& q% p$ k; l1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
: M( Z! k5 d0 ~' S8 {% F  t8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ j( K' \, s1 q( s0 ^6 N& U
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
4 ]! v4 i7 w% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。7 K% I, u; q2 g, `- b; z- w1 @, g* q5 v
趕走煩人的水垢
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* I# a( m$ m- K2 V/ Q公仔箱論壇殘茶的妙用
6 F# j" l/ Y; ]2 V& o1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898- _( T6 m3 z0 x
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。4 l- F! g% x4 E# N9 m: v, \
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
2 `5 t; M, ]. G: |9 Z4 }" n4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。# W# [$ g1 S9 Z/ O' P* S
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。" l9 s! `7 G6 L+ O6 x( \2 |/ C
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。" z" N6 }) M2 U0 A9 p
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。8 |1 g! t3 t$ }; E, I" ~: S
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
% A9 F8 U4 O" p0 ?: f+ B公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。tvb now,tvbnow,bttvb$ }: R! b( `5 c0 B- M) j

( ]7 W$ ^$ v2 R' U; o西瓜皮的妙用
# u$ [+ B6 O/ ~) A! I1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。- o/ B" \& _/ _0 V5 \+ H
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。& M+ f( u) t2 L# m% m
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
- [% E: @7 N# U4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。5.39.217.77:8898# H9 _/ m; e8 b) h5 G

% n6 M3 E" o+ N0 }公仔箱論壇淘米水的妙用
. `' O3 p& H1 L/ C1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。9 K8 N7 P/ g; {$ P/ B
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。5.39.217.77:8898: }3 S. j3 Y* o% |5 K, p- r% `, v( O8 w
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% J% u' {% W( R. Y
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
7 `, \8 c  N4 _8 m' Vtvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
# d5 V* N  F9 y' X% F: Y! g6 x! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。公仔箱論壇3 e, X4 ~2 {$ i' `' q# j! {. D
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb. i9 F& }( Y8 v  r
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:8898' W+ L/ q0 ^8 D
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
: O' B  L. _) y0 R" Z5 @10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
9 o, z0 r# V6 i8 b0 |' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 c2 `) U0 k; K
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
- i2 Q. w$ ?; E. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 i& d  }9 l
食鹽的妙用
) s! A( d1 ]5 a9 i; p& [公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。5.39.217.77:8898! K4 v- |) K8 D, L
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
  K8 w6 e& v1 Y2 q; p& ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
7 r8 U( _% Q' f8 a2 u/ N! Q4 f- N4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 U8 Z- b* J9 ]0 W
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, `* k+ m! f3 W
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。5.39.217.77:88983 v$ w( }' V5 q
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
) N# e$ A1 K- q5 R5.39.217.77:88988、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
; u+ a* b1 I8 _3 }9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 F8 |6 \0 {/ g
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
1 i6 x$ f6 w2 ]: n% l* g$ d) Jtvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
- l" ^  V' F# c8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
/ T* f' f, T3 b" @' K: g4 \7 g  S13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。公仔箱論壇. d% w. J' U2 {4 K! q& r* b7 Y
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
( _+ O5 l( [. n- p3 g, p5 N0 k公仔箱論壇15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。+ X/ I( z) g1 v4 ^
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
( n, _9 y! C& m: g  {8 s% J6 l* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。7 L2 H, {3 ~& P) G  g! f
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) J3 @  \2 Z. P  w$ N
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
6 y) k" L" J, j4 S( f21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:88981 x+ A2 |0 g  Y  O9 D  D" O. ^
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
8 e! G. f- H! A) t8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 `3 V7 h# c% U
食鹽美容法
" ]" h2 v* M( x8 N5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。tvb now,tvbnow,bttvb! C/ f2 F! i' e) \
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:88980 y% U; W8 @) s1 l
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。' p3 H$ W! }$ g9 c7 i9 f' W
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
, w6 Z; k( U8 S/ K) j5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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+ V+ j2 o9 F2 U0 C7 h; O4 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用" v' y& c( C% E3 L1 L& a/ P; N
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。公仔箱論壇4 L" X2 H. L, O7 W0 j: h& p  k
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- l  m1 P1 m& z9 g0 b
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
! h- S: z* D0 q, n: n8 k# z公仔箱論壇4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
) `6 M! T5 c1 S- L( [( v* I8 E5.39.217.77:88985、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
7 p! @$ a- U$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。公仔箱論壇% j, ~; Z8 \2 d" L3 [& }4 _
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。公仔箱論壇" S5 {6 h0 y' L2 [8 @, `, A
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
) t) e, X9 p' C, c; b! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
3 v/ P0 m1 X6 L: i0 a; a: L' w11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用公仔箱論壇; A1 U* m0 r; U& \. D1 e( K( t
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb8 c* U, e& D9 n0 r$ O! x" Y% D

' M$ V" f/ ?! o1 X  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:8898# c  q: g0 j$ N: w; j$ i/ F( G$ _+ u* I
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
' B9 ~" n/ t4 v. o1 l0 f公仔箱論壇  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。* f; n6 n" }8 W9 G2 N# A- \
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 ]/ H# O8 r$ F" ?$ B
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.77:88988 q9 b, L1 w4 Y9 `2 a1 s
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
, l: A& v6 r$ H3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! v' I: x7 K
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
+ E  E8 {: I& P7 Z( [$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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