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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
, Z/ n. F! M; m/ \0 s% N5.39.217.77:88982、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
) P: f7 p7 J3 n6 E( p+ o3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
5 B1 S& N1 N; x, h4 j4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
) |! V; F2 p- E5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ S/ K: t& M6 l1 F
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。5.39.217.77:88987 G$ g. U: y: d9 L! s$ Z5 W) y, X
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
) [) ~3 k3 L) n) o7 m1 B3 m8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。% O* h; ~$ U0 N  G) j0 G( u& ?
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。0 |# M: l; U6 u# H& x
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生活巧用醋
; i: F% D1 }9 J4 r公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。5.39.217.77:8898- b5 P, u% A# ~  h0 e% T
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
/ J7 d8 X: M; a3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。5.39.217.77:8898" E% P$ b9 V3 K% k
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
! v0 V6 i4 ~- t' B6 k* l7 J2 W5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。$ q. U: N* K9 P1 b- u: ]* h; G, h
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
( ?/ D# `5 b' o: n. o/ j/ {& otvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
+ G5 p% R3 J0 _. u: A8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。5.39.217.77:8898( s: x9 Y" W0 t1 w3 I1 j" p
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。公仔箱論壇: p/ v7 {' M5 A! b- |
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& s: l* |7 r! q: B. ytvb now,tvbnow,bttvb醋的妙用
* q0 N5 e3 X4 i+ u" D9 E6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 p1 j$ V# `% [' a. I
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb6 l& r7 F/ r0 v7 e
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb- R$ O# M0 I8 l$ W/ [
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。tvb now,tvbnow,bttvb5 k' D/ `+ O6 `% f. T  p$ r. L
趕走煩人的水垢5.39.217.77:88983 N/ U! O2 k3 m& j) i/ [

9 i7 H0 R0 ^4 e/ p9 h! [/ G( |5.39.217.77:8898殘茶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: Y  M1 w$ m  }7 ^4 L4 Q
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。5.39.217.77:8898. c9 B9 V+ {4 t5 q1 W
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
( z) a+ F8 p/ ^( @3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
% y1 B+ D3 s3 A# D: h" p9 u* d4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
2 S* h3 O8 q# T5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
- w, G' x+ k# i! w6 ?/ mtvb now,tvbnow,bttvb6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
& m* O* O( Q3 c1 G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。公仔箱論壇! ^' y/ {0 K: p" B; Q
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
7 i  w' N0 s& X/ J公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
8 Z6 V, V$ p6 F/ a5 M& j- e公仔箱論壇5 h7 B, H  y& Q
西瓜皮的妙用5.39.217.77:8898# S) n; ]# e( ]- \
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
. C- A6 v8 |+ I4 l3 g% g2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
% p# ?8 O) A6 i3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。" M  S/ g+ G- R, z$ i
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb) M. `) A- a9 J/ s" j' l

. o# }) z$ K: F- v; H7 q5.39.217.77:8898淘米水的妙用
' G  @0 y! G0 D3 j% h1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
+ k" R) B/ B* f- x) y: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。公仔箱論壇  }' z$ E$ f( U3 v4 K+ R! |$ \
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5 C8 M0 c+ E4 l+ u/ o* S
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb* a* g7 |+ l* V8 y  ?( t
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb- _' @2 N/ z1 b$ _) ^
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。7 H/ ?) v! N! J6 f" X
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
& W% N4 K! \5 M- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
9 \3 |- J' N8 b. l* I4 W9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
+ Q- O9 I6 s' l; p( Ztvb now,tvbnow,bttvb10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 K+ p( j! i9 p3 `8 K4 s
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。公仔箱論壇; {  e: m& D# |$ L9 P( ^
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。5.39.217.77:8898$ ~1 ~1 C6 N5 z- w; Y

9 ~( i/ G' u, B/ w% t: U4 W; E食鹽的妙用6 B2 M+ o) a' i$ t7 K% `
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 V; t& A# a6 R2 C9 n
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:8898( s9 i) h+ e0 y& g) c+ i
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
$ s* S$ k" W3 p9 F; x7 \. g4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。公仔箱論壇! O5 L8 G; J* J, z* z% R- g
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
1 @3 [, q/ ^! Y3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
! M+ K- W% ~% G" S& [7 O9 V, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
' c% h9 A$ E0 z3 e( l3 a8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。) b5 G  b: }( p
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。$ {# J) g+ b5 r: `1 i0 {' `$ c) h0 Y
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
' o* ?5 w" ?/ R% K% b# ?公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' m" f! b/ C+ i* L( z1 r, x
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。3 }5 l7 c" @  s, s3 p/ `/ f7 R
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5.39.217.77:88982 I$ \3 m, l! j# @, D4 W( P" `
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
: k" o" h( l) f* O2 }; b0 ^: V15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
! R1 U5 K5 ]* Q2 k$ V8 t) a5.39.217.77:889817、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! P6 u7 F- G. J" b1 ]
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。# V" Y1 c/ d+ K
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:8898$ k( P8 \3 L- i" ]8 A
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
7 V3 |! p1 E/ l2 ^21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。9 Q+ o3 G! t# m( e+ |
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
2 F. v( n" o6 D6 g9 ~公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
  _% `- t/ C% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
& K" I: u1 l  B2 e2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 o) H6 |0 k, R& n
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
* N1 O6 [1 j" U" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 ^5 b, v! L4 R4 ?
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牛奶的妙用& W$ i1 Y6 i6 P( D
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: e% l; h- B
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。公仔箱論壇7 i5 O: l" j. f3 d  i
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
6 \' Q' s3 t( G/ b: O. N4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。6 B$ J% Z8 _+ A1 ^/ F$ m
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。公仔箱論壇1 N  j- y1 t; Z1 [
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。' u4 p7 I2 {& j! t' O8 o
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
6 B( O& T$ \: o6 e9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
; N  Y9 r& |3 W& @4 Q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。tvb now,tvbnow,bttvb* d! a* ^- D. {
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用
1 a1 O* \  D, l! }/ q$ e5.39.217.77:88981.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb4 @  k8 ]. q  c: x, T  c8 y" _0 a
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
( d9 O( _( Q6 k1 O, F+ b; c$ atvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。公仔箱論壇! u9 S2 }& \" j1 t9 U3 x% z
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
# ^/ L4 u0 I5 s; |& d, c% O: S  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。公仔箱論壇+ W! p$ B% I; y" w1 j5 S+ K7 s
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
7 r3 s- X( O- I  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。9 W% w! u$ D, q1 I
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。公仔箱論壇. O+ [; B. U, |+ S" b- j
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb) n  a! w; M5 h( L/ S
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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