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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
  W7 {- z: V0 H  O1 q$ y5.39.217.77:88982、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
# {3 ]0 a/ k9 ^( r, H* x; \! ?5.39.217.77:88983、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。# s7 c7 V+ M9 n2 O8 q- M- S
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
# K, }) W9 B' O5 S, n5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。公仔箱論壇! M9 {% `  R* W1 n3 i4 ?: @
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇3 `- c+ [" Z$ P1 d
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
) W2 c" t$ V' p" ]$ U8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, Z$ O* d+ |; D- o9 e8 R: E5 i; D" T
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。tvb now,tvbnow,bttvb# i: I# I# g0 `2 K0 U& m% X( y
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生活巧用醋
! `& a/ v8 H, g- _8 Q1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。. W1 g3 K! F2 K( A9 ~; Z& r, s. X8 e
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
- C, N8 x( G4 e. M. L/ l( Ytvb now,tvbnow,bttvb3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
' n. H% q  H$ N/ z2 ?" ktvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
& R: H  c3 |" E/ P0 Y5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb- I4 ?9 \2 R7 }0 m+ a$ {& Y9 ^4 l: m
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
% ]( ^7 ~* m; W) `% k: H  _公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
8 N* I+ T) U* b6 }7 r公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
: d) H9 u  k) V6 A4 K. S+ n! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。' x! T& Q6 ~! _

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醋的妙用
% _0 d4 ^. y% I1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。0 A4 T3 l( [8 I2 R( ~& ^
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
1 p  x5 c( q8 H! M7 k3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 a8 b8 x$ W! Y; ?2 l* ^& [; O
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
( x" V& a( |0 Q: Y  J9 x! Z% t5 jtvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢" h1 r4 s! I/ \, X  c5 |
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殘茶的妙用
, _) h% E+ P; Y) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
8 T% B: W; X7 B- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
2 T: p# |" _. y: L0 `* i3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。/ m# F: s2 S& a7 ?. b1 R
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
1 Y) F* ]3 {2 Z5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。5.39.217.77:8898" q; I) j6 T6 r" m$ j
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
, O) J6 t! k( X- C+ l) Q" U8 Z公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
! Z+ V5 @# w/ ]; t) V. ^5.39.217.77:88988、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
- `4 h2 q% S  p( \5 H+ i公仔箱論壇9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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西瓜皮的妙用
/ e* I; a( r/ f7 {; i1 h: itvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
' k6 j3 Q0 L( I4 Y6 m9 b% D5.39.217.77:88982、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
; C1 f; V7 J' L3 wtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
9 P! @: }1 T2 P$ r4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇- T) N' e" e  S# q" @( @

  M* I! F* T: z0 k: d" q/ ?' V# |, s1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淘米水的妙用
7 V/ H3 i; D7 D/ r/ {0 |1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
, [" O( C( m+ @2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
" p  v5 v  i0 Z$ A! [4 @tvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:88983 m/ g( c$ E( {6 d7 n
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' r" R. B  H5 ~5 k4 L0 h9 @5 T
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
6 b8 c$ D3 m3 J! K& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
6 r5 N1 @3 M" X, h! [! U5 a7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
) J6 a% \% o8 ?# O  E8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ @" K$ v- a
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb! X7 \" C& p: `
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
# n2 a2 O1 l4 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
) R( F9 o  J. }" R  L12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
' r' u* U# i, a' h6 E) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W' \5 z" E0 o" q( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽的妙用
0 V. A( H; F0 W/ s# y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) Z( i1 h$ n; R) g
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
, w( ^+ Y; h6 i5 t9 p3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇3 n# F( U! f6 e! B! {
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
8 `3 y" e7 I4 h( K5.39.217.77:88985、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
0 w1 O5 k- u2 K* A6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
& t. Q9 f. Z2 b5.39.217.77:88987、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
; y4 k$ X! m( u5 G2 F1 ^9 ?! ]8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb, o4 t9 F+ M$ b- K; d
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 K  s& x- T# {; C% A' ~
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
: Q  u- P9 O* ~0 xtvb now,tvbnow,bttvb11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb7 x: P6 Z9 A- N8 ^+ E
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。6 W5 P/ V( V5 p7 r5 X
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
. J, T' S/ `7 ]& e9 X( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
/ F) T: r: e: A. F! h- l/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5 w5 s+ p: v: m1 c( h5 ^
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
/ B- M! P' @5 E6 Mtvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
6 q* T3 u! z: @! J19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。5.39.217.77:8898! y: X2 s1 }4 K
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
: B: M6 E; d* t/ Ltvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 }3 x* z' f- s
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
3 c( N8 E) {3 ^1 G1 W0 q0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. Y* M( x2 K+ ~/ W# H& C% y
食鹽美容法tvb now,tvbnow,bttvb, ~! o9 L, c: X  B2 L
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
) N# p+ }% R. o9 w& w5 @, o公仔箱論壇2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
1 Q9 P, d! p. M. T( K- k1 H1 _3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
3 o/ [6 H7 A  M- z7 Q' r5.39.217.77:88984、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 O; T3 j& ], |- }/ [; Y
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:8898% U, D  n& D+ J0 j

, p# k, c1 p+ z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& D" E, B. Q9 l9 n
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。  e' a; M: Q- x" r1 ]
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。; b- y! R) i$ I# R
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
5 V) @# ^% F& a! x% S; d; \5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
, k: M) i9 d8 B5.39.217.77:88985、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
! K5 b+ F+ M& F6 Etvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
1 P6 ~6 v* M$ R6 rtvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
+ ]% N% U; A* i6 a; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
6 U9 w5 X( J" m6 h( Y% S10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
" H; T: `9 W) H6 V: r# @tvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。tvb now,tvbnow,bttvb5 X" _5 n1 {, f5 `: l: m
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; c4 y3 `$ N8 B公仔箱論壇不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898, d% V' b! A1 a
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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3 M* O. F+ X( k) F, S公仔箱論壇  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
- C( n2 K- l- Q, C3 o- r, b' ^tvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
8 _. `( ?/ Q3 y: ^: N/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。1 q" {" ], z: w6 e% f; A$ x
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
  F& [. m1 @" W1 c7 |( d0 W  N$ Z$ Z; u5.39.217.77:8898  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
" z  N6 L. G" Y! A) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
. P( |2 ~# f9 S9 A公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。1 w3 X9 K0 F7 m, P0 ?1 ?, Y
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。# {% r' B3 q( Z. P
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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