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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
, l8 M* {9 U5 Y" u! x+ D( `2 N5.39.217.77:88982、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。5.39.217.77:8898. f7 G$ X. o; Z4 u3 j' j  Z
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 h2 O8 O( I' ]& `9 P
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
! r. S# V6 O5 v$ U' w5.39.217.77:88985、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。) u. }$ Q& d7 `7 h3 R5 T
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
8 v4 w5 G6 P8 ?; b* U+ {5 d7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。5.39.217.77:88989 \. ], _9 m8 {+ l, M# p0 ^; P' X
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。公仔箱論壇2 H& U% [0 x, [# f2 m
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。" J$ v; ^7 M; t( ~9 X& a* I* p8 }* U4 h

6 P5 j5 L# w+ Z8 Y+ p公仔箱論壇生活巧用醋
6 t( v* M6 E" `% [& i5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。& y! L& e3 X( L) p
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
! t8 h$ S& L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
& i3 C* b: _% e7 v1 L- j4 \5.39.217.77:88984、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
" X2 D4 {! V4 |: U1 s; C' ^! t5.39.217.77:88985、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。5.39.217.77:88980 q5 r) d0 M" w! ^9 n4 V' y
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。5.39.217.77:8898' U- p% V9 l# O9 ^& @
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
* h  T6 W* F. T6 T公仔箱論壇8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。' t* e% Q9 ~) a1 }; I/ S" @
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用5.39.217.77:8898' j, ^- i/ g; a4 b/ x5 ~0 h+ r
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
6 L% \, r1 V" _& [8 K) p  E公仔箱論壇2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇) A# Y2 b. |6 ~. _. N7 G
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
( _& D& _* j8 |! ]* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。tvb now,tvbnow,bttvb, c% p$ S  f3 b9 q7 Z
趕走煩人的水垢
6 ]$ A8 f5 U$ @: K3 F. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 h, I/ ?$ S- v
殘茶的妙用9 G& _. p* G2 |4 T5 V+ b- U" I
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb# r( |# g$ d6 j  N
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb" U/ R3 {& c  F% N% ?3 z" _9 }
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。. [; ^7 T$ O- d# u
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
' v" y  B- ~( o  Q1 `1 q: V5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。公仔箱論壇3 `" L  n2 d) ~! p7 g
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
1 ]/ X8 E* @" z  m  O7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
3 Y. o  W0 N' u# a公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。4 X) x! c) p# W2 D$ E4 B2 H$ W
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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( ~& H# u6 w" c$ Z5.39.217.77:8898西瓜皮的妙用
9 b5 P+ V4 {/ a# B4 j9 itvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。5.39.217.77:88982 H# a* r, N- c" m7 s  _5 `4 ]* E
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
; O8 P2 F3 {- v+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:88983 b) t0 d# v  }5 a+ r7 r/ \4 a
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。公仔箱論壇0 F- Y; I' x7 [3 Y, C

) }4 l! b& X& d# a5 i% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淘米水的妙用
' Y+ V2 A* `5 v9 P' e3 g6 R  ]# ztvb now,tvbnow,bttvb1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
  H! d" h- \' c& B5.39.217.77:88982、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
6 I* x  |! t- M$ ?6 v3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
* A: d! M& ~# w& c  i& M- ~4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
6 Q0 h7 G' h7 w$ ]; ^" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
' x6 f& W; q0 w6 s3 n$ n6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
; Y  k3 w9 X; n! K- H- x# N5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
2 M+ U  {; B0 R7 f& c& O" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
0 u# {8 i8 T6 j- y8 P0 ?公仔箱論壇9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。tvb now,tvbnow,bttvb  T8 n0 J, J% P- e3 N' G/ m
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。公仔箱論壇2 T- ~! y( e2 P) N' ~+ t7 e
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 I  q  O- ^: N( h- M
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
8 ?/ K; K7 @/ Y% I4 T  i* t% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 a0 u* S  |6 u5 ~7 O# ?& I
食鹽的妙用
, u; E- ?& Z! U) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 V! M. y# ~: }) y5 h: X
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。0 v  Q) A* Z: B/ H2 U! y
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:88988 s4 _6 h$ ?: K% _. R" E4 ~. E
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
( T4 S- u5 l9 N2 M: J/ S0 _5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
: H! ^$ _$ ]& d; ~9 K公仔箱論壇6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
1 m# n$ ?6 `# d7 l' F: F公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
: G& Y- _0 m1 l9 M* e6 p9 l3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
7 |' B* M4 v& q! t4 ]; f9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。; ^6 |1 T3 i: h* r
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
" R( I1 V0 R* ~3 r( F  k. x& U) J11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  W4 Z* v- Q% a1 M/ ]
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
! R% v! Q6 g8 w4 T$ V2 c9 a" F公仔箱論壇13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
6 P% w! s) F* T! I- o7 S! a14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
/ ]2 p/ t  p5 V) r. C( e15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
8 D& b. u3 J5 Q$ l0 l2 s& L' e公仔箱論壇17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
8 w. N- U  r! R9 m$ z18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 A6 Y  Z- k3 m- D
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 K2 l) H5 r  N1 F' J
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。* `& f1 Y7 e. B* Q
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
$ E7 W/ `3 \3 u4 G2 F% z22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
* `1 q. i( U2 u8 ?5 o8 g$ _% r公仔箱論壇1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 G: \2 m5 }( k2 i! _/ C
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
5 `! w% S* P' `4 C2 H$ ]3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
  _& F) {3 |' B( [) \* ]tvb now,tvbnow,bttvb4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。4 O. }  `! L( x8 k& G2 J
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
9 l3 K) a: `) I6 c- y- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  y; w% n: s" n
牛奶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb# A% k( h/ p  f, l
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
) `# P# R8 Q! G& _1 J4 w( T% Y公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:8898& F* m) b' r$ Q8 T1 Y9 u" x+ x( ?8 d
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
* Z6 _7 n1 F+ _3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。5.39.217.77:8898# ~: Z; j$ g1 r2 G1 Z
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
. \4 F* Y2 w3 [2 R9 Y* F( ~7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
1 n" D& k" C# _2 Y  Y0 y. Ftvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。$ [" o! L! z) R: Q% d$ F! Z7 `1 P6 ~
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。公仔箱論壇6 D/ ~, G4 Q/ X* x4 B# ^
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
% n9 P* @0 v  |' |9 S6 [5.39.217.77:889811、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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  X# X; i, U5 M( z. m3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用* d, _( L0 h) @) h- K; ^
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ e& u: @  u+ H) }: d! P2 g; K
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。- B( x9 D  l, r; N2 O
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
  O+ d: H2 `& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
0 [  L) g, I3 S$ n' C; X7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
: S: y, n3 p. e4 w" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
$ g3 p* N8 I. N5 N9 {/ {  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
% s* P3 k, A: P( q' X7 s  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
9 {4 [9 f7 \$ y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。公仔箱論壇8 J( a" x0 |5 n
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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