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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
2 }9 B' B: O) Z  N( b( Y( E/ n2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。$ H" A. p+ Z' J3 o- y, z% L$ \
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。$ l8 j3 C' t5 S2 r) q; b
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。' }) t$ Y0 G. f. G. \5 I' `
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:8898( q% H9 i& ~& P2 s1 B) Q# k7 c$ C, r
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb/ l: B& B8 i7 J/ Y7 X! j3 u+ N0 V- [
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
+ t5 K9 V5 z* ~- j. D公仔箱論壇8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。tvb now,tvbnow,bttvb' q) Y2 N( G; g6 [4 @% y
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。公仔箱論壇7 d3 Y% f. X5 H2 W1 j# Z/ h
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生活巧用醋tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 U0 P8 h& i* _+ c. n4 ?
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' V. _/ I9 q! U
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:88988 r/ y( {# q4 ]1 u; y. c! v$ H
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
/ P' L0 I" _7 P# G# C- c& C5.39.217.77:88984、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
/ s5 U! \% T* [) ~5 ~% q5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
+ f# f9 X. j7 R' w6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。tvb now,tvbnow,bttvb' j# M) y4 ~! L5 x
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
" c( M+ S, a& n5 X2 `& y& Q8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
, r' Q$ U$ Q; P# b4 g( `. b公仔箱論壇9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 H0 U( G% V/ e
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。/ g/ P6 E% w2 [
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
4 o1 v! i, D* i8 ztvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。. h* G5 }, u  E9 [: G& t" n
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
2 ]8 t4 u7 B7 b& D) J# g( o% I9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I  F- [* a7 m% `( |6 O3 I5 m

7 y6 Y1 S, E, y6 L6 }5.39.217.77:8898殘茶的妙用
7 o! f3 Q' c9 i4 y5 O7 G1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。- o* o) [1 F2 M; @+ V; j. U  u
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
7 |8 H, \9 J+ D3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
7 P! I! N4 z, B$ f. c/ M公仔箱論壇4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。公仔箱論壇' i# E$ Q9 o5 ]; g' I  I9 a7 x+ Z1 ~
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb: }2 L8 m/ `  N' _/ X5 ]! A
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
& Q* B7 g# K% B/ ]) d5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
4 c3 i. [# ^8 n, X公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
( M; u" [" T* r9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 h9 B$ M" K" K6 H

, [) ]) D4 u% G( D# E6 ~" b1 \; ~西瓜皮的妙用
* |7 C# K( I4 m3 W# U9 F9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。tvb now,tvbnow,bttvb! {1 y7 j, z; Y5 h0 M- Z5 @
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
- v( g+ y* I. L+ ?, D公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。公仔箱論壇% f0 V! X1 M  \3 U0 b/ \6 v; H: _
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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0 J2 `5 t) f) L( |$ g" @公仔箱論壇淘米水的妙用
/ V1 o# Y% Q" Q. C& _0 v5.39.217.77:88981、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
" y0 e, |! M! p# C* x+ f$ J3 M; i7 u公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
: C& _7 K; F7 \1 C" Y& [tvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。tvb now,tvbnow,bttvb% V; X" b- X$ B  e4 Q" V
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
: f: q- N2 H. t0 g' \5.39.217.77:88985、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。! P! e& X* f  d6 X
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
: M$ ~/ W1 `" T/ z. B3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
# @# G- R9 h* S" u6 O. C- a公仔箱論壇8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。. n2 F9 z5 H5 h4 A. `
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
4 k1 Z0 b' Z' u& c, K5 d5.39.217.77:889810、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 r$ ~' i5 x% W
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
7 h8 C+ [3 U9 B, t# Dtvb now,tvbnow,bttvb12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用
7 H0 u' e2 Q( q公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^2 F- m4 [9 z
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。5.39.217.77:88989 N3 b, ?9 g: N: J
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- i( [- K5 ?6 ^1 z( g+ l0 @& {. v  E
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
, f  f, \1 u0 h5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。公仔箱論壇9 M; A# Z- m5 g, l) Y
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
$ V! a) z6 l) X' L5 V  ?tvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇2 K9 j/ d3 C! M- c4 T& R% F
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。5.39.217.77:88985 h* b$ x2 }0 x
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  z2 n- m. L2 T. ?
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。: @, Q" x: a+ [5 T" u& s
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
. I  P5 v% M; Q& z' I. d公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
" i; p( S# Y/ g8 J/ k& etvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。tvb now,tvbnow,bttvb% L/ X0 M1 U) b* a
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
9 L2 X8 r% r; ?/ I$ v15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
& ?* s* W+ X) F& ?, B& n0 ~+ X$ ^17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:88987 o& _3 G$ J( k4 A* ?; P
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。公仔箱論壇" E; C3 d! `; {% i
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
3 M, i& T/ m$ J' S8 ?20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。' i# j0 y& K8 p* e% M
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
6 Q$ L- Z! W) n7 b5.39.217.77:889822、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。) I( s2 s( u4 s! L9 @' ?- u

2 H; M2 j+ C: Y% s2 W! g  O# H0 N( B! A5.39.217.77:8898食鹽美容法5.39.217.77:8898" i, |, N) t- r; X
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。公仔箱論壇  T% n# s3 L; t' }% X, h; ?4 o
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。0 X) d- E$ j: c" Z9 S' P  {& r
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。3 r6 A+ ]- n; g7 C
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb" |. t% \6 H. `# p
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
  j9 ^: v- `0 z7 G+ ^  R  B; h. H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" {, I9 ]' v5 l% J
牛奶的妙用
4 [5 l' B" [4 Y7 d5 X5 r1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。公仔箱論壇. y8 x3 w$ h' Y
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。, J3 }6 C' ~3 a1 c1 \
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C& i$ N* J+ N; ^
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
& O" B! y1 c" g. c* X" _0 U+ c8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
, v* }; M: }/ b! \7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
  Q7 x- q/ i% c3 _8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
- u6 v  Y; Y9 }: L/ O* Q  B9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
# l, B. @# `( ^0 e+ z; N6 d5.39.217.77:889810、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。! R; `" V* Q% r& N8 Q/ K4 J. V
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。% L; \" J6 c  x5 \6 ]# K$ |( J. K
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不可不知牙膏十大妙用
% x6 M8 @. J6 Y9 w# F) m8 B1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb' x0 K. V, R1 G8 p( ]! ]# n

& p% @+ q# l8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:88980 W; B3 k4 b& Y3 r% }9 B
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。, d& b) \' {8 [$ s+ i: O: I# N4 y
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。2 l4 {% i8 _% Y6 b
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
2 J0 d2 b# B4 j2 `& j( |4 Q公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
, u/ |% I9 ~7 i; X5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
1 D: d0 f0 }; f" y! w! t4 g5 d+ G, xtvb now,tvbnow,bttvb  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
% n, M- e! Z: p% E公仔箱論壇  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
  ~6 j9 H( Z( b2 S& }: S公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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