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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
( G' q5 ?* F% x$ r( I0 O. @4 u# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
2 D( O( \5 Y  z" x7 {tvb now,tvbnow,bttvb3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
. V! D  }/ R  X* Q. i+ M1 wtvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
/ K& M0 O; i/ l- B6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
! J5 B( B) \  C5 L  @tvb now,tvbnow,bttvb6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
, E8 [1 b: L9 c3 j- G3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。公仔箱論壇+ y( T$ L6 h0 r4 F4 k, r, ?8 W
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
% y& j# g! A9 F% S1 V5.39.217.77:88989、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 f5 J5 B% q( {$ W3 T0 m1 j; _: F

+ K/ i! K; S2 v3 @+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活巧用醋# @  C# a+ u' p3 q2 p, J
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
5 m8 u+ `1 m: X$ d: T& {0 S2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ [: Z; B7 A9 C9 S8 k$ p
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。" v1 [; Z+ A- f
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 I2 P; @& n4 M, k
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。+ m: I6 ]( R+ q' F* @' I! X
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
" K) q, ~8 }% f( {, ttvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
, A. x- |9 F& x" C5.39.217.77:88988、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
8 `9 x7 G1 N  H) _" Q7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用
+ |" F9 {, u* j0 B4 M0 f4 J* d7 [5 ?5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。公仔箱論壇+ d: v: U8 c2 \' U9 _
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。- A( c- ]% k& S1 s
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。公仔箱論壇3 {! c% O5 o3 i* W. H
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。2 l% z% U- h. d9 a- A
趕走煩人的水垢
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  D2 m( q* Q6 j  C( s5.39.217.77:8898殘茶的妙用公仔箱論壇! n7 |. g. Y4 Y1 e5 i) I
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
2 |5 J+ H  H1 F5 O; a公仔箱論壇2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
1 B" e: s4 U( q) e( d公仔箱論壇3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。1 E. J/ y+ C6 H
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。5 Z4 y% }) Z( a" q5 X! w. B5 J
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。5.39.217.77:8898/ U5 T8 N0 E5 d4 _: j9 ?
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。1 q" b0 J; e1 [7 x6 m
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。  q' r4 i& ^+ w7 h  e7 _
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
. i) w9 i1 ]* P- Z+ F) I/ Btvb now,tvbnow,bttvb9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" \. x% e  I
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西瓜皮的妙用
, `; L' X2 w- @5 N  O2 A) Ktvb now,tvbnow,bttvb1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
5 \7 B* W2 L0 c4 M* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
1 l/ c* s9 Q4 S; d7 ^( _) ?7 c3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( z" u' c6 K' k2 ~
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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, `2 h4 S5 @8 t& q8 H2 D% Q# c* |淘米水的妙用
% t- [2 V' S: h1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:8898, P! a8 _, A# D) D# B
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( B" S, p, j* D/ ?- H
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
; T( K0 s! g- Q$ q* V$ J: a) q- }公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。公仔箱論壇& \) `% p" r, p  p
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb- c+ s! h# X: |& z
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。公仔箱論壇  |' _7 _- u$ v9 K1 S  O& g
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
2 t2 ?2 k% M7 W8 O4 n/ b% @0 r3 F+ r8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5 @8 K. Y/ u9 z9 M7 k! u3 q
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。公仔箱論壇3 {0 G. g9 i2 z7 B
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
5 g# F5 n) w8 x1 V11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。: n. a- j/ D' C" i. I/ ~' U! l+ \
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用5.39.217.77:88989 r- _  E: x6 ^0 j* E) b  v
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。) k% C, Z0 ^' c- [6 i
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。: W/ u0 i3 }8 \$ X& u  u- P
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:8898* ^4 x& u' r# ]( D* k
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
! y$ a2 o7 w( K! @公仔箱論壇5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
2 o7 ]* Q. X6 |7 a6 s. ~5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。9 b" |) S* H+ ^
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。tvb now,tvbnow,bttvb" T" ?0 Y+ m# {+ F3 D  }
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 ?4 S* z& g# g- U
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
) v  e& }4 x/ f) Y5.39.217.77:889810、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。tvb now,tvbnow,bttvb" d! V( B; W8 H* u( n- M$ ^8 M
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
- m4 u3 m$ I$ u; t0 n, h, Etvb now,tvbnow,bttvb12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
: o( R# M! P/ Ktvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
3 w" Y: p5 L- M2 T3 Y: v* y' A4 f$ V5 gtvb now,tvbnow,bttvb14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。5.39.217.77:88982 u# O4 ^+ s5 T! j9 s5 M
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。5.39.217.77:8898' f- i5 d. Y$ I* N" ]  g& p+ I
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
! @. B) `2 p$ M: Z; O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。3 O3 ?+ L, u' `# v0 v& w" g; Y" F1 Q
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。1 p; |& u' q% |, ~7 ?- e& x
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
1 S; h; W7 C+ I, d% K) [5.39.217.77:889821、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。tvb now,tvbnow,bttvb0 U) h; }4 ]; b; c
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 ~6 n+ r4 X  g- r0 q, W' _. _; a" G
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食鹽美容法
) W/ w, ^1 p3 B. |  z$ H; ~1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
1 w0 Q" v. q8 B2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
$ C4 w+ C7 ]1 Q% a5 ]5.39.217.77:88983、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。1 i6 n& i* j( }, Q7 B
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。: r6 _3 [- s2 X! m9 Q
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:88986 h  ~' F4 T# P1 n; y# C, M+ a

% P- a+ P8 s1 {1 |3 X7 f: d, a牛奶的妙用
# v; l. C/ D. W. ~公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
8 f7 |1 f' e- \! ~/ l公仔箱論壇2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。5.39.217.77:88981 u$ \/ N* V  t4 j4 x! T$ q
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。9 D, C5 V( e' j) D3 W4 o
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。公仔箱論壇6 y/ ]  n+ \  K
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
4 S& W) O* k9 c+ K6 P7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
! T; |5 [5 K; n  c; R8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
% k6 w0 @" g. x' a& utvb now,tvbnow,bttvb9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。3 I- P! I# u+ Y4 Y' W
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- `( f. T* ?) _) @+ X' s- v
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。公仔箱論壇) }3 I0 H$ ^+ `, H9 j. r

: t# F+ x1 b- g9 M8 b8 A7 _: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 e' D9 f3 ^! _' S  |- l
不可不知牙膏十大妙用
; _& ^3 _' \" E, x/ ?% E1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。) ~' b% U2 F, y0 [2 q. ?- Q

- ]& ]7 f: z$ ?( p  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
  T# ]! ]1 Q- ~" _7 A- f$ k公仔箱論壇  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
1 Z  Q/ O1 Q2 Z0 V* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
( ]# R/ @) P* f& g$ t& C0 p5.39.217.77:8898  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
9 t: @- ~2 h6 u6 R+ E% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。( g8 M3 A( P5 [$ d  \
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
9 N) F. T( D4 ^. t0 a& J' e* ^  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
. j. b5 ]% P8 H7 R# utvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
6 U0 ]  C5 d1 I; v, {. _  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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