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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。6 C3 {: R3 U  Z8 v1 E9 ^& Z
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
, s; G) C- p# P2 ~3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。# P8 l2 N0 E8 A: X
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。公仔箱論壇% i9 q6 u+ G& P" [. t! W9 U
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
" D2 y$ O0 t! |; r7 N/ i公仔箱論壇6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
  K6 l, o# Q4 x, N, f% U  i5.39.217.77:88987、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。3 X' ~& X! S: V, M, A4 ?
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
5 P" u7 @' Z. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。4 [: b% H5 f8 O2 ~- Q

: H! g6 T$ o% c1 z8 x$ j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋5.39.217.77:8898" }, ~" K$ c6 F$ {( M& v
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
2 W& q6 U; n$ f* i! K/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。3 _* N+ U& c# Z8 r+ N
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
( }% M6 W$ }+ ?: t' T6 D! M0 Utvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
  g  N, V# d' _( x$ Z公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
6 C3 R8 G1 J+ q$ w9 H公仔箱論壇6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
( R+ `, }' a- x7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; w+ b. r5 s. m
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
9 D+ F7 `8 h9 Y. ?, M3 `; f  D公仔箱論壇9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。% k# t; x1 H- S8 x( g+ O

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' R; P) ~+ g4 I醋的妙用
; j4 {' C: h( u: ?8 m3 P; f$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
4 ?0 P* H: @2 P9 Q8 a  F5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。公仔箱論壇0 b/ C8 s( D# C! G
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
; j' ~, ], Y4 l( y4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
5 i8 @* E7 |* o% e, v) K( Itvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢  l5 o$ ]7 k, S+ W5 j! J
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殘茶的妙用
8 Y8 n1 D; S4 R* p+ R, m; {/ r9 e. Ktvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。8 _$ C, F$ Z# F" m
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。" I) s( \) G" q( C# D3 R
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
8 V; M: C3 K2 H, mtvb now,tvbnow,bttvb4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 G2 C( N2 r2 [- m$ b4 v2 V& R: \3 j# ?
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。& B4 E$ y" ~: Y5 h9 F
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 P# x* h* r( H% v
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。5.39.217.77:8898/ u, h" L, z+ z) j& ^% |
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
" F# o9 ]- N3 J0 C5 E9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
& p6 d0 z+ D" I: Z4 @. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. O, O0 }7 V  r+ @& k' E/ K
西瓜皮的妙用5.39.217.77:88983 R/ O  q9 Q* h& B- A4 I( t4 ^. M
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。* f' a! ^9 h$ b
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
1 ]6 y# R4 C) Z. A. ^& E5 P2 Itvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。! I0 t0 L( s* |% Y& |8 F3 Y
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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, R- H* a2 c$ S) v  t& _- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淘米水的妙用
1 L7 ]* u; S$ K2 ?' Itvb now,tvbnow,bttvb1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
# Y+ _, \6 C" x: v$ a/ h2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。  I7 ~6 b! p6 i3 y
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:88981 e: z! X  K! o5 G
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb  O  k3 R; v2 s, K3 T3 U4 g
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 i. h7 z6 Z
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7 z' f) ]$ G+ v( Y7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 P& }- W8 n2 _9 {% X% U
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
% ~. n* x1 o, w2 F" v2 m* V+ X公仔箱論壇9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
& y7 g" v+ Z4 i* `1 v, K8 g0 C10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
! S( Q! B0 C1 T  ?3 e( N, F% V' c) F* c) B' E5.39.217.77:889811、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ r" I$ ~+ Y3 t4 \
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
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食鹽的妙用/ c2 o# S. X, z  `3 K0 e+ g
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。2 `- |1 p( U1 Y1 e* D
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。公仔箱論壇% O8 ]! I$ H2 }
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。2 D) G  O& [, O$ q- t
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。5.39.217.77:8898/ W" o3 C* `5 d; K8 U  H" a8 Z
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
4 b1 _4 z7 J! }' V0 B公仔箱論壇6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
# V8 k& A" r- J# C公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: w* R# I, l
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
) y& l1 n  M3 m+ q( x: z9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 _, a1 \7 f% e9 P$ l( t
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。5.39.217.77:8898  i" J7 K- _4 b. f
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
" j2 R' ?3 d: v! o& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
: c6 O1 w7 P' x. [* J5.39.217.77:889813、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
- f& ?7 W& G8 ^4 [1 c14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
6 @0 i. l3 K" [* s, F15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
9 F+ L' ~2 R( ~6 Q$ j1 {17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
9 U+ A5 K: M( K/ K+ i1 q: Etvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
0 S; r' w+ p* T( P5.39.217.77:889819、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
8 b0 l+ K; j; k/ ]- C# Z5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。tvb now,tvbnow,bttvb! W0 S* }/ \/ w6 K0 d5 k. J" C
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。公仔箱論壇% [5 t) H; Y" W9 ^( F2 A" `3 \
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法
% Z$ q2 ^& k8 b5.39.217.77:88981、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。$ [# t$ r/ `/ \
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ K- w! f6 D/ `6 l7 g
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ r# F, J" ]
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
: L  L, k+ W2 y  U& `- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。  V. y- ~  ~3 E  @& E: r* E" o

" D) P  D' {/ \: B4 ~7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶的妙用
4 H0 W$ L2 q! V/ z公仔箱論壇1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。7 E# u9 K( E/ d7 m
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
! t: V) i/ \3 I# A5.39.217.77:88983、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
+ a9 _" e* O) G, X  B6 {/ u1 Q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
$ {. r+ N2 v! r% `/ F, y+ a# j8 Z5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。+ b9 a% s' {- q: Z
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。5.39.217.77:8898; q2 x. y; ?- s9 K1 f) K
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:8898$ H( ^2 N6 ~) l( K/ y
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
# B/ j' A" h$ E* p% N1 x4 Y+ I: C10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
" |; E4 j% s* ]5 X8 e' u5.39.217.77:889811、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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: j, H" i, [  u% W/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 _$ O- ^0 u6 S1 j7 t+ }2 ]: g, e
不可不知牙膏十大妙用公仔箱論壇1 J: j: h( ~' w4 `9 ~
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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: w: C4 E4 e. o4 S( {" Ftvb now,tvbnow,bttvb  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
0 y( n: G) B9 n+ r% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
# H6 \0 ?" r! ^8 Z3 G- N  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
1 J8 @" T( t  j  x- n6 n8 v; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
0 o) e7 k4 Q# P8 Y公仔箱論壇  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
, O) h! L  ^( y% @2 l$ K8 }7 b5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。( t0 T& A; h/ D) \! L, d! P
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
* ]' k! B1 g& V  K9 m. F8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。9 U' ]" |1 I( I6 t
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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