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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. @4 X9 _) t; u% n
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
& E: M0 Y" d2 I3 y. L8 r% q3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
5 W* A+ y" {, p5 ?* X4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
, r& D5 l4 s# T2 V$ w4 ]& O9 @5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
3 P9 c2 c+ U1 \/ K. ]0 f+ n6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。* a4 p, d/ W: j. y% W
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
) I5 V& E' W6 p5 w8 l. l7 H) htvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
7 L6 p! N! d7 P2 ^  E9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
2 w: _( }, d. Z( K# p8 i4 o* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 @  K% D1 l& P' ~' K
生活巧用醋
. [+ f  W; e! E: |$ [& N' V1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。5.39.217.77:8898# u0 w/ S- m* Y# M7 G2 [
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
: V- n. }+ |0 r! z% Y* K/ G( n0 k5.39.217.77:88983、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
  ~* S1 z, q3 n+ l6 |tvb now,tvbnow,bttvb4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 K8 R+ `) _! d/ P# ^
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb% K% R0 V! E" {9 r" W8 H1 Q
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
# k* L! \- }4 A9 M, N! S0 g7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
2 c& f; V4 Q' e/ c. y( c9 J# Y/ i! s7 s8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。) V0 X: r" l% T  m
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
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醋的妙用tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- Y4 D$ g4 R0 A4 k/ m# L* g
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
4 }/ ]& J* E9 `9 C2 T5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
8 a: J1 j& y* n4 \+ M6 J% x. E8 i3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。; x  X! l* _# A/ ~+ U4 b6 c9 s% E
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; y5 N5 @5 H' Y! |
趕走煩人的水垢公仔箱論壇9 c, g+ K5 N5 H5 }
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殘茶的妙用公仔箱論壇3 `* y6 f1 h4 Z" K. p
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
, a" G$ P3 G# o公仔箱論壇2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
& c! ^  \. U2 ~1 E公仔箱論壇3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇, s2 V0 J4 Y2 q4 m* |8 W
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。3 K1 V) q# H" X  j) Z" Z7 v& R
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 @, T. Y* o1 y5 m- v
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
4 h; y& p4 j6 d. x1 O, s公仔箱論壇7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。4 t" x) p* I* b1 F
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。+ _+ h8 K. F& c' j9 S* N2 Q2 t
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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/ ~0 M: k1 u" y6 S- i3 ?西瓜皮的妙用
9 n" g3 V* C$ q- E3 n1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。2 a! n% p; h/ n- e% `5 {6 d
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
5 r8 n) L$ d; d: x* S. u$ s公仔箱論壇3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& _9 u7 r8 }" F8 B3 V
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。  U9 m, ?/ ?& ]8 L/ g9 B0 \% W
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淘米水的妙用( \! W. I9 P( V
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:8898. L5 p1 ?0 h; Q0 J
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。1 r( g& F! H7 I9 p
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
9 E% Z1 c! X4 |8 ftvb now,tvbnow,bttvb4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
1 ?- N# z& N2 x6 o* `- M+ h! E5 e5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb; \: z% i. J2 @  W, F
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
4 j: y8 Y/ p& g7 ?6 W2 c7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。# E' S& a' A' L) F
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。3 S1 c; [' |/ L. v
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。, G) u; ]9 L: @- `% O2 d; w5 \
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。% |! R+ {7 ?' D, X- n4 ?  \/ Y
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5.39.217.77:8898) L9 H% g; {0 P- K
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
' r$ u% m+ i" ?  z  h2 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: t" r: Q1 s8 T
食鹽的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 b" B: }' p0 d. d. i
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
# J6 h4 K2 t  H- l2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
/ e- I+ G3 w8 a1 ]3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。公仔箱論壇( R+ e) D0 n& K6 r% q/ U
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb* C( V1 O* y# R* `  L
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
0 _; O3 \9 _; e- N+ ztvb now,tvbnow,bttvb6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。7 \) l) |3 e) N5 m9 V6 Y' G! k9 a
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。4 Y2 C# X8 i% H; C! k5 x' s/ H+ Q
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。( P' F; \6 s; x. S6 W2 m  z/ \
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
1 ]3 k, B6 z( [( {: [  \& w公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇3 U. `7 B9 M1 h8 `! X" s
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
$ `' l& H+ `8 U公仔箱論壇12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
) q4 Y# h5 W& A/ m) d5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! ]* @: H- [7 ]5 G' |! S
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
$ ^0 K7 g1 o* w+ L2 d- |, T: I  @5.39.217.77:889815、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) h) ]9 z) O0 b3 A/ [  o# L
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
  ^6 H$ F7 P* V8 k' u公仔箱論壇18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
$ b& w; U: |& {19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。* n& V' W/ M9 g; N1 w
20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。) S- C0 P, u: h7 U: Z; J3 K# t
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
! ~4 V9 S. L# Q/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
8 G! I8 H2 O  q8 B1 z- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ W8 A. R" t- K
食鹽美容法
: e( e! m/ X: P# C8 @! }5 P1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。5.39.217.77:88980 O3 _( T$ f$ `4 o8 @, ^/ D  Y
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。' c! Y; h3 k$ d" A8 s' Q
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。' s% f0 C$ o" y
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
  u% \+ ~1 ]  X: L0 a; f5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
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$ p5 ?, b, B( Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶的妙用
) A5 v3 u7 w. A& U" f, i; T: `. u0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
# H* ]0 K8 h" O" l2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) V1 U4 U* B0 W
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
7 R  }. L, g; @4 |& X4 u/ e- e, U9 a5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 M# `, Y3 f$ o
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
3 D9 R* k7 s2 ^# x1 o( R' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
" E1 i8 O, o6 k7 I' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。) |) z. L3 T1 t4 p
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:88987 C0 V  {& R) w
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
! S8 k, I+ T$ x  P* |2 i11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898* h, i7 O  k: m# `( y, M- Q
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 n& g. @3 L, P) T. J1 \

& O& ]* j5 S( l( Y+ itvb now,tvbnow,bttvb  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。) l$ n% y- m, L* p
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。5.39.217.77:8898- w, `5 T& m/ ?% n
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。( Z! `7 i" e+ {( l+ j
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
0 Z( v/ o8 ~9 T5 \" x8 p  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。& C# t( W) m, H$ E, u5 S6 w
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
9 ]5 x+ P+ I6 O1 f' l5.39.217.77:8898  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* j: {; B0 ~) C# l
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。! i( l* i% m+ `4 B
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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