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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
" `' s. ~5 V' x. \$ i4 _! Ltvb now,tvbnow,bttvb2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇" h) y# A; Y$ m$ `- ^, T
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。2 w% z/ E8 y& z& a# r. m' y
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。" j. t7 L) Z4 \' L
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb# S0 h, D& e- s3 g8 R1 f& z* W
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ l8 B# Q+ z5 w# i  ^  C0 p0 A
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。! m% _' u$ y1 Z5 \
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
+ j9 }: J! C3 R0 d8 [+ `0 k) }6 Y公仔箱論壇9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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生活巧用醋
% b- n4 d3 p$ `+ Q1 K. e5 i% Z+ r1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。. J. H. R: P% N1 Q' A" G7 P& w5 O
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 [0 b8 ~: n& k3 s8 r3 w
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 P5 p/ B: D$ L$ h6 a  R0 ]
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。公仔箱論壇4 y9 }/ o( V0 v
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
, ^5 Y9 t, u! ?  E+ a6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。公仔箱論壇& h5 a/ h# h+ {5 Y
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。5.39.217.77:8898% u; o8 R2 N+ o+ b1 N* Z
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
) a2 U/ l4 ]3 P; E  W$ h" G$ Ktvb now,tvbnow,bttvb9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。2 j! g1 E- f1 ~; y

. v% j  N& i% X6 C! x5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 @% p4 `0 S, Y9 h9 s( U. A5 o# _
醋的妙用公仔箱論壇- ]( ]: i* G- O9 C4 b
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
5 |: c2 n; F6 r. i: F( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
7 R2 [. w0 ^- A1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. e! Z- ^9 R, O
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
  z* ?* t3 D; h# Z4 itvb now,tvbnow,bttvb趕走煩人的水垢
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殘茶的妙用公仔箱論壇/ p" b/ x9 B3 T, H3 ?
1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
; o. q- i% I8 @  i8 e& r4 L; f5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
# [  `/ n1 u) P, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。9 J5 [4 l  V7 A5 ]' c; c( B' k
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
# B6 A& m2 D2 t! g% u+ ktvb now,tvbnow,bttvb5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。+ T7 t3 u  x$ h* h; T! _
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
: Q2 x2 r2 C- r1 J* i% X$ V& [5.39.217.77:88987、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
- j- Y8 M  R5 e$ r8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 Y7 N+ b0 H: \# w" }
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
) W3 q* u0 Z( M- y& ptvb now,tvbnow,bttvb" d$ S8 G7 T$ l; Z. a) ?. z9 z
西瓜皮的妙用
- ^* E5 c" {) c2 T: @  Y. I; Z5.39.217.77:88981、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。" u6 f  w2 ~* O
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。tvb now,tvbnow,bttvb3 n% X( p( \$ j4 T  t
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, w2 Z! ]% [7 |; X) y
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。3 y: h5 w# G$ ~4 J) a

- P3 m9 K+ i+ y7 P; Jtvb now,tvbnow,bttvb淘米水的妙用
, D1 T6 n! Z8 i7 |3 }1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。5.39.217.77:8898; r3 @6 p& h1 @5 v; P
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
5 J/ H7 K$ t; ^- z. _$ m5 s" C* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。: z! j6 q' {. F) y5 i
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb* c, C8 e* R' y0 w
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
& z2 e) @& ?, d* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
2 C% `+ U/ [% x: E1 c9 u. r0 D公仔箱論壇7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
7 C6 n  S% C# ?1 T4 atvb now,tvbnow,bttvb8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
6 `2 k7 U0 n( R- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
$ Z+ s3 T3 t1 c5 ^( g' e# M+ t# X公仔箱論壇10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。公仔箱論壇( Z* @8 B, p3 j5 n# r9 t
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。5 [8 a( J) I; h: F5 T
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。公仔箱論壇, }7 u0 P/ h$ [. P+ x5 w
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食鹽的妙用
0 a, s2 `8 e5 ^" f6 d, Y3 b1 k公仔箱論壇1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
: D6 Q, c0 d% W6 g) m5.39.217.77:88982、用鹽水洗凍瘡可止癢。3 A8 t7 z8 F* Q1 B1 M9 m
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。2 e$ r  b" n& B) W/ ^1 c3 g9 l
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; K) M3 p. k
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
3 l- _. L) k4 i# d7 E+ I+ }6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。/ g1 g7 s7 W. D
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。公仔箱論壇$ B* r& t3 N4 U) P
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
0 q9 Z+ N0 N$ r& N8 |- V5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。公仔箱論壇) h7 ~  v% y' T2 G$ T7 X0 p
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p  R# P2 Y( k, g
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
7 @+ e& H! F: _7 |  g/ F5.39.217.77:889812、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
* b+ w9 |* @: O1 y0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。6 c, C0 f% v$ y5 `$ n$ @5 F- y
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。公仔箱論壇: _8 a$ D5 E. ~, X2 f0 X( C
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
$ n9 K+ R6 \: O9 q+ Utvb now,tvbnow,bttvb17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
( v' i  `$ v" ?  s( @9 Ltvb now,tvbnow,bttvb18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
1 j; [3 H7 ~; F) c4 O# o% D: p/ k) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
: j; M- O2 H% Q8 c+ B2 i5.39.217.77:889820、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 w1 \' a7 l
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。公仔箱論壇" W* T1 J7 s1 ?' ?" T3 z
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。5.39.217.77:88981 ?/ ~2 d. p& q" {7 X& u

* Q- e4 r* j1 c0 H' {! Q* x! y食鹽美容法, N8 W" D# B3 [- m
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' x" Q* k% x, _" q9 T9 y* }6 s
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。5.39.217.77:8898) v4 v$ a: \( `  K6 K/ \
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。, l5 J# H* P% k' n* ]
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
- w4 V% Z5 D: m! e8 \5.39.217.77:88985、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:8898' Y+ b& g$ `; i" I0 I
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牛奶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb) @, g6 l1 `# ?0 K: E4 b
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
1 ^7 m- g1 S* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
. V# T, ?; l; E1 S2 w1 G  a& o: s3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
5 |4 \0 b* b4 [9 \6 x4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。tvb now,tvbnow,bttvb; W+ j% U$ X9 [8 _; Q7 X
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
6 o' G! ?# U& ]) `& I; B  Ltvb now,tvbnow,bttvb7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。公仔箱論壇$ o% X/ Y6 L# a0 ]0 w/ }+ w6 N" ?
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。: s' I( E  g) y+ U. X
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
4 T; V7 e" [/ H9 `! I. C) r* j: j5.39.217.77:889810、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。公仔箱論壇( E/ G- a3 m! b8 v- u/ t9 ~+ y9 V7 c
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。公仔箱論壇& V1 R4 @& F+ ^7 p

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- j$ S  |( S8 w. Q" z+ N* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知牙膏十大妙用5.39.217.77:8898: z% \; f: |" I6 Q
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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6 e1 F, Y- Z4 B6 l2 E6 m" b: U; P% Ptvb now,tvbnow,bttvb  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。5.39.217.77:88983 N4 v+ a& L! ?
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。- X+ S& L. q* a; e0 _) \: U
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
* n( a6 g5 r+ W6 h/ V' J  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。( U  d3 L/ D" a( f
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
& |$ i% R6 y1 D5.39.217.77:8898  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
; [9 y) c3 U: ?0 `2 W6 x公仔箱論壇  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
5 K( K: C" v! @6 c6 _tvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
  k$ i% I& Y: R/ Ztvb now,tvbnow,bttvb  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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