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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
! J8 v8 [, f* `% P4 X公仔箱論壇2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
; O) V+ {7 a; F# z" z% l3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。公仔箱論壇" k0 A2 W9 }5 ]/ o0 q0 h) z; `
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
9 J6 `6 S" E% D2 o- Ttvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
$ I) R6 _% j$ x公仔箱論壇6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
. w. w1 P) w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。. b- j$ G3 A/ E. S) h" L
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。5.39.217.77:8898( C& o- _$ f, w; c" ]& l
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。5.39.217.77:8898. H; M9 ^9 d* c

% f6 H4 q( ~" ttvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋
. g, O1 c: ]+ x) g  f" F公仔箱論壇1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, l4 O, O" F
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:8898! ]8 H! C0 u9 d, [6 ^+ D+ l8 K& a
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
: ?. g$ n1 d9 {4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。5.39.217.77:8898: z6 ^/ [4 H: i% `6 T
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
1 _6 W; V. T/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。公仔箱論壇; I! r+ j) t, _1 E* J
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
  L* Z0 X8 W1 T/ n# Y% m1 x1 F8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb6 @' P3 b- ~5 ]
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。tvb now,tvbnow,bttvb! {, a, v3 r! G  N8 x- i9 J& O. a* Q
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醋的妙用
; G. h1 H, Z/ O' t2 u( H公仔箱論壇1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
+ o# ]" x9 R0 m1 M: K" U/ p" k( h4 n5.39.217.77:88982、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
( E8 R  D. j1 c; ~! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb! H7 w& u! b4 d, r, E
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
( ?0 C5 ]# j5 n& u* H+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕走煩人的水垢5.39.217.77:88980 H4 O9 I1 u+ A5 o2 X
5.39.217.77:88985 O  m# c! E5 u8 T  U9 Q$ ^
殘茶的妙用
1 }: ^: v5 {# t) P6 d4 s1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
+ j7 P; ?: b4 }& U# D5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
" {- f5 z! K# \6 M1 Z2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
. o5 \4 N9 j2 L' L4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
- i- E- [2 u, |5.39.217.77:88985、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 n, \# `$ P/ A) Y4 @
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
$ J' l! |, [) w& @# [% e7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
2 e* N- f8 K1 ftvb now,tvbnow,bttvb8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。: M, [# Z6 j4 f8 p) A' x
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇# D* a  ~4 q) F" _

2 H; N3 D: P4 p西瓜皮的妙用
% L! U5 Z  x( @4 X' ~1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。公仔箱論壇1 ]: n( u% |8 \& v- k1 v- W' c& H
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
) L6 ^% v. [" l+ W7 A8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" H' B+ v* }  ^
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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( b3 g) i8 U; L- j$ t公仔箱論壇淘米水的妙用6 J: q" k, I: h1 P$ i/ \2 W
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
6 n: {  Z# `- B" f公仔箱論壇2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
2 U: F% g1 a9 ]9 p  o# X0 l. ptvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。2 y0 p6 t7 {# @
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
9 Z3 i5 |. f7 u2 ]2 ltvb now,tvbnow,bttvb5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。5.39.217.77:8898% }+ o, ]/ f# E' ^
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
0 Q* h. h: b( v4 ?/ ~9 i6 @1 ^1 ^5.39.217.77:88987、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。
# V1 @; E4 n( k' M" f- _( V8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ W' n  F; V- e' ^
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
% Z* |' b; p: i! Y, U& l: }tvb now,tvbnow,bttvb10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。5.39.217.77:8898+ w" P% [; N! [: H& d" j
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
2 A( o, y  ]& g- [) T/ `5.39.217.77:889812、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。+ ]# h, y' H: W8 i; N/ _  Y* F1 k
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食鹽的妙用tvb now,tvbnow,bttvb& E- R0 W9 U& E7 n  u6 W
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。" q, m: J6 v4 p% \  ^# W% \
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
, G0 o% ^1 ~" x3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
3 a- t" q( S3 S; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# w& C/ }( f# Z4 o7 O9 |
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。0 x- r9 Z+ d: K2 R1 ]1 e8 M/ S% P( Q
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- t7 Y( v4 S5 m
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。) n) f# h; S2 K/ @$ K
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
% ~7 i4 }, G8 Z& |: K* t5.39.217.77:88989、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
. B$ V, l+ g7 D+ N4 V3 m2 ~公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。! z) g  G* r+ L3 y, M1 q( t7 A
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
) Y# |* Y2 p6 o  atvb now,tvbnow,bttvb12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。
$ }0 {# i* O1 l/ t  gtvb now,tvbnow,bttvb13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
) r; W0 P9 A0 p8 l7 S( x14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
. @- l, X' j- U: \+ e8 R$ [* D8 u15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。
4 T1 w" ^3 O1 E/ G6 H17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。5.39.217.77:8898# R4 D& G* o! T
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。8 j8 B: m/ V1 ?# }, `! i# M  _: P
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
/ u9 x$ n0 R! c6 q5 m公仔箱論壇20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。1 \* f7 f. Q- B6 R* K
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。+ c# Q' j+ n% w/ V2 ~, i
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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食鹽美容法% h% d1 r; b$ e" @/ s
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
- [7 Q) Q0 Q( d1 V+ K2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
* N: J# K8 h+ e7 W: e) X3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。2 Z8 Y' V! I5 d0 S3 }; s9 z
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
& a) m6 D! X. q/ ^& s2 T: a5.39.217.77:88985、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。5.39.217.77:88989 |9 i8 Z( Z, p4 I0 A% i5 B
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牛奶的妙用9 ?: m+ `) J8 a: K5 J! q' ~3 q- C
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
( O6 K; O* Y/ B& q8 g8 w2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。9 R0 Z' a8 C8 b/ N
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。公仔箱論壇  w9 |% F2 j8 |1 K
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% K7 T/ b5 i/ H) |1 x) r
5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。5.39.217.77:88987 P" W- a; P  X: p# X' \: @
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
) K3 Z0 ]1 a4 x' Jtvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。5.39.217.77:8898) w, d% k! ~% z6 _
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。5.39.217.77:8898: \5 C0 q4 l2 w) e) ~4 B
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 F$ A5 o" Y, I# N+ O9 H
11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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) w" ]) S; j/ K( Y" b; o- ]/ L( K不可不知牙膏十大妙用
: N  i" L" P* N, O. O0 I- J5.39.217.77:88981.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。公仔箱論壇0 M  I# a4 N; J: Y* U( f- F8 {6 [8 \4 V* L
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 I' G3 }$ L9 H# V, _
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
0 {* J. b5 N, l8 e, K  p) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。5.39.217.77:88981 @. y* q' l" I; y1 s' R; k$ @
  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ D4 o0 H- n' m2 @; V! W4 z- I' w
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。/ v! c! u/ i; W3 M# f7 W* z+ I
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
7 R! [. e( ]3 g- e% T; w7 i  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:88988 W' H3 p- e) L) M
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb% x+ V" ]7 Z- c. M
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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