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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
2 U* U! D& j4 O6 R2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。公仔箱論壇& L" `; D6 ^9 ]
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
  e4 M; S' ^9 [3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
0 }" o  M. \- J& @4 s公仔箱論壇5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。5.39.217.77:8898( a9 d1 {* V2 |2 g* \
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
# a/ J$ }$ C' Y2 h1 W" _/ f7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
# j% y( v& E/ t2 |4 G8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。% V/ `2 c7 I1 n+ o# ?
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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) b& f* I! o/ q: X4 d5.39.217.77:8898生活巧用醋
. ~( k# M  _" P5 ]8 \5.39.217.77:88981、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
' ]% O) {, A$ z+ c5.39.217.77:88982、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。公仔箱論壇7 o5 |& P, P' a- g& r
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
( T2 [4 W2 {- J2 u; q+ @9 Z4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  l% E4 U3 q4 x
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。; o6 `$ A; X3 p  V% g/ h) A
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
' E( ]3 _4 a$ e) n& btvb now,tvbnow,bttvb7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
' q; w+ Z' [4 h) g/ F; i- N8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
1 W+ F8 I. Z8 A4 s) htvb now,tvbnow,bttvb9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
3 ]7 e3 m& Q. c) ?1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& m3 \6 F; s( C9 Y
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醋的妙用
, Y, P" \' Y. `7 A  `& g5.39.217.77:88981、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。6 C( h9 H4 ~; L7 [
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
! K4 ~4 W8 h9 U" q- r' P. @5.39.217.77:88983、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。% t! J- m* t& A, B/ x
4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
! P9 [  B0 H& U1 @趕走煩人的水垢
5 t& M5 `4 a& `2 ^. ^" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 f( \/ n6 B" o# R& X6 f7 n$ P& b
殘茶的妙用
! ]7 Z) J, k7 m% l7 C5.39.217.77:88981、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
* `# G  r9 W( b! x0 B5.39.217.77:88982、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
6 |% T  K: s+ l3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。5.39.217.77:8898" [7 f5 m7 O* {# o) ]2 ~# B
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) {5 S4 }0 F6 B  C0 s
5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
; V7 `, v/ t2 b7 o+ I公仔箱論壇6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。6 @5 `3 C' l+ A( j3 P) G3 K, R
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。! V3 d4 O1 \; u- W8 T/ m7 K
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。tvb now,tvbnow,bttvb# l, k3 P$ a6 x, S$ ?
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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7 ]" N, }2 M; L  S西瓜皮的妙用
  ?  }+ R( H" i) V# U9 O- H( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
8 D; e' m- w" W) otvb now,tvbnow,bttvb2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。: h! R! W2 y' u) t( V
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。5.39.217.77:8898/ [1 w% m$ s% o
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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, J' A' G8 A. [- x; _- e' C公仔箱論壇淘米水的妙用5.39.217.77:88987 ]% e' e+ s% n, B4 i* W: ^- Z
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
( P' p- I1 B4 s" [2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
; J; g2 l2 V9 |5 ~# [" y  `3 [tvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。5.39.217.77:88986 y0 v) k2 {( G/ \6 W
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。5.39.217.77:8898. D( b& b/ o1 d+ D
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。5.39.217.77:88982 f9 e8 O, o% O9 e2 {+ O
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7 K& v- v" k: p2 o8 {3 d1 e% I公仔箱論壇7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。5.39.217.77:8898: n  c- m- r, k
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。5.39.217.77:88986 o$ R' R- r0 F  h: _, G5 H
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。公仔箱論壇9 ]' I% Z4 O' x+ Z; x. ?7 e
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
0 W" o2 e9 }8 A$ |! i/ o; P6 T11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。$ B9 S% j* ?6 @/ H' D
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。tvb now,tvbnow,bttvb5 f: c2 X7 x2 C8 t# V+ K/ Q

6 B8 c' q. }) M$ T8 `食鹽的妙用
" x) w7 ^9 C$ R. R' v2 p( ~( I* s+ Y1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。8 t2 R  |6 e8 l- [3 x
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
7 R+ c9 J0 X1 y1 @1 L' _5.39.217.77:88983、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。5.39.217.77:8898" v+ U2 S$ K7 I3 z) x0 I6 i" j
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
( d2 y3 r7 n- y, E! f6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
' F4 G4 D  V6 A6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
( w4 _2 Z9 w( g: w公仔箱論壇7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
0 z( P; l- }% V) Y8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。tvb now,tvbnow,bttvb0 v' b+ [! ^2 i1 _7 q1 r, t
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
. t4 ^6 l8 q2 R. h0 b公仔箱論壇10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。公仔箱論壇. N' k6 e- C* B0 A
11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
& [' [& Q2 n1 z12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。  [# L1 o' o4 }! \: W1 o* l6 ?
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。5 Y8 U, L, L; q+ M* y# f
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
/ @6 u# F9 a1 ]' m1 l% U* Z+ i15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇! @/ d) ~" a6 P& o) }
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* o+ D! Y. h3 L: T6 [# d
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ \. M* E0 l- D
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
5 B* Z+ F7 p; H8 G, G0 f  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。5.39.217.77:8898! J% y1 ~; j$ _7 V2 Q5 g1 M
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。
8 [/ T7 p5 U& @: P! L2 J5 \% O5.39.217.77:889822、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。5.39.217.77:88986 [! W3 ?5 x2 t# k

  h" J: p+ H3 x食鹽美容法5 O9 M& i) C3 T, Y( _3 ~1 X5 ?* u$ e
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
( E) V1 b- @; g2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。公仔箱論壇% {6 u8 U5 I# x% ]: \2 ~3 [
3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
2 f' {! x  I+ R2 n2 M& |1 _公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. N" X- w5 x7 p
5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
7 R9 H- _: C% b$ ^. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- W- T+ `. j; t3 R9 [' ]4 [
牛奶的妙用
$ z! j5 {1 g! `0 s1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
0 `1 r! p; e& J) f; P7 s* b2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。  n! t% @- k% M" g
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
! Q% s8 V9 \4 E( G1 @4 K$ I4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
3 u  y9 t/ ]( l# j  x7 T( M; ^5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
3 E' q" q" k+ P1 C/ u& w7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
& J2 Z. H* u& ltvb now,tvbnow,bttvb8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
3 `. z7 {8 y7 u% s公仔箱論壇9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' Q" G/ \6 s4 R
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
7 W! i' V+ N# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。8 _1 a6 ~& z$ V5 Q
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不可不知牙膏十大妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 x* p$ ~1 V: w1 |5 ~+ `
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。公仔箱論壇# n" r# p1 z& E) n' D
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
8 {! @. k. c3 c3 b0 y# H6 K公仔箱論壇  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
$ J9 B, ?! Y7 t; |* M% L* K6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。5.39.217.77:8898( f5 N- P% Z# a7 q3 o% |- x
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。5.39.217.77:8898! G; J) T% K5 W- o. f% Z
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
* m4 D; g# _7 ~2 q  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。5.39.217.77:8898) l' y$ T& R. ^! A  o% X: r
  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 K) W& R, o( k& p! E
  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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