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[生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
9 X4 }7 `& m/ |/ |0 y2 ?2 P2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 j6 Q' R8 o, Z( K. O0 M
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。
9 V$ O. ^; @  F$ l' ^, L. J4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
7 J1 Z: |; |# X8 a9 b! Ktvb now,tvbnow,bttvb5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
4 y: j* o/ _3 }' q0 G6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇4 O& ]) h! \! J: ]( ?- R! m; N
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
0 t7 p- u6 U$ \& M( x2 Q  t5.39.217.77:88988、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。1 J+ q4 j2 P# [+ I+ t" g( n
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。0 v- B1 f! N# ]8 @- P

$ K8 _9 v) v2 n* [5.39.217.77:8898生活巧用醋公仔箱論壇2 B# S/ z: z0 d! |
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 T" v/ X# @0 F
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。5.39.217.77:8898! A' j8 K* b) Z3 R
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。tvb now,tvbnow,bttvb: R9 i4 ~$ S& ~
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
3 F/ G. d0 Y+ S. k' `$ Q2 l; V公仔箱論壇5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
+ Y% R* x8 U" Q" q- S" M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
1 _3 g& G2 u: l( G# A  Y  k7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。公仔箱論壇7 m+ J* l% A7 E: d, N& h6 L! i0 ^
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。公仔箱論壇* {. e0 I$ C% L- f. `  f
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( w2 [; [; Z. z' n* T

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# Z. c' a) q4 S) j醋的妙用5.39.217.77:8898# z* k" T+ P0 D# ^% p* ^
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
8 G  {/ }; D, u, j& K- y; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。tvb now,tvbnow,bttvb& c" K; ^3 [% }! c8 T( \
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
8 j) w6 z7 q7 m  G4 x4 i+ e' h8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。- y" K& }% u  G- Y8 Z1 x3 v
趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 M: j3 Z( M3 p' V# W, T% o
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殘茶的妙用
6 p! z; x, H2 C+ e5.39.217.77:88981、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。公仔箱論壇. ~: Y$ ?/ ~, p; c! `7 a/ o
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。" w" |  S9 U! W0 W$ c+ V8 S
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
" m- T3 P( V$ w: s+ U# _: S5.39.217.77:88984、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
% ^% r; d# F, e5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
/ F3 A  L: i1 {( s( v' h! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
" b/ t2 \/ R6 _: F! z& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
. O3 z' K- [: r+ G: {: l7 x公仔箱論壇8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。, y9 {: Z  n) T2 W& Q. M. |
9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。公仔箱論壇9 [# H/ o7 J" ~! t& }' D/ M

) e+ p" p5 y+ M) N1 S西瓜皮的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* _' d1 i: Y! p9 e/ O
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2 Q1 o7 F& }7 y9 K, Wtvb now,tvbnow,bttvb2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T5 G( B: n; I7 ?$ m1 \+ \; A0 s0 V
3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
; w& }7 N! c' utvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ U' @' ~; `$ r- X

7 C6 z' U$ p' |/ r, j) k% Z5.39.217.77:8898淘米水的妙用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# b# t! a' G  E
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 Y: {' O# B( F
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 M6 q; \/ r6 ?3 r) I) z% w3 ~
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
8 U! L; i( o8 ]: I/ c" l4 Y( K公仔箱論壇4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
8 G6 j5 j( Z9 j7 B) t4 b5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
# w/ F* N6 ~* H6 n8 o1 n5.39.217.77:88986、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
! v  p/ `, N, g! i) h! C9 ]7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。$ G: U0 i! b3 [8 s* K0 I
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。" Z4 J/ C) G) {, t  D0 ?
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* x& ?. q, E+ A
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
& Z  ]- x4 e8 H0 H  H, x* E公仔箱論壇11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。
9 D, v# d  G& y- I& g4 @0 {tvb now,tvbnow,bttvb12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
- j) O8 |) }" W, B6 M8 K- Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Q6 w. w  Q  l  z! c6 z; `8 z
食鹽的妙用
2 J% I7 M* R; I; e/ n1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
  S( m, C  J% o( O- U1 _2、用鹽水洗凍瘡可止癢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 X/ \4 f+ e9 n9 P
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
+ [/ E! _2 z: W, A6 r+ V* q) R4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ a$ x( D5 O% b, z. N0 a
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
/ @% Y' W) x# J6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( f6 c, m3 Z; f4 `
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。6 Y  j9 c) e0 J& n2 z1 P
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。& k3 d6 U' F# ^  D% i) G: n
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ j0 j8 ^1 p& \) m
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
' h, A' a. d9 Z, W8 V' T% Q公仔箱論壇11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
3 I: i* K9 I  S12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。tvb now,tvbnow,bttvb! E- I5 ]  c* ]7 N" g: `
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。
0 e: O! k5 d# ]* @8 x/ t公仔箱論壇14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
9 f2 D$ _- j1 v+ v6 _9 g15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。3 Z% H0 [8 b& I. e  n1 a$ Z
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
+ A1 f9 {" X8 G% r& D+ _5.39.217.77:889818、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。/ Q5 n5 p- P( c/ K
19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
4 i- p" y. j$ H  y: R& R8 D$ ~20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。
) q. h" `# t* i( \5 D; d1 _tvb now,tvbnow,bttvb21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。5.39.217.77:8898" Q' z7 V# T4 F- B
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。& _$ H* a7 L+ L& m
公仔箱論壇9 B. l. \2 Y- V/ w7 M  \
食鹽美容法公仔箱論壇( Q4 m8 S0 i) N4 K( F2 X8 V
1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。
6 W- g- J, m4 s! h2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
) T4 V8 ^% b: t* d. j3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 S6 z# B4 S
4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
% I. g! H" e) d  J5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
# T, d9 [( _5 ]" P: A5.39.217.77:8898公仔箱論壇- e, y4 n! x+ ~) H# C9 D, j
牛奶的妙用tvb now,tvbnow,bttvb2 i% Z" q: j( g7 K3 r6 p% g
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
/ i& [2 ]2 Y( I, W9 T. c5.39.217.77:88982、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
/ J* Y1 d- G, K+ {+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
2 L7 \2 ?# G# p8 m5.39.217.77:88984、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
+ g8 ^/ T6 \& \3 z. U8 z5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
8 U. N# B. F5 A+ B8 }5.39.217.77:88987、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。/ q9 b  A3 a$ y$ b3 E4 Q8 J) G
8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
( U8 D& Q( K2 l, |& S5.39.217.77:88989、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
5 W6 B4 |. r' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
1 U& D& K5 @% j& T' f" R  \8 B6 Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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2 F6 z& `1 L/ Z公仔箱論壇不可不知牙膏十大妙用
0 h1 m* b2 _" p/ l2 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
9 ]" m- o6 c# F) W" U6 [% e( m0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 |& ~9 b5 d2 Y. f
  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。( {4 H1 p! x: m4 H
  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。
7 V5 ]- H! B6 W3 B/ g! etvb now,tvbnow,bttvb  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
8 S" B  `; E) S! f% g" r. B5.39.217.77:8898  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。9 a# j$ }+ a8 I" m0 y+ d8 ?- n. x
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。
6 T$ ^+ u6 E! S# f3 f! x  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。6 Z6 g) P- r1 r5 R+ w6 d
  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
8 k& _+ }+ i' ]tvb now,tvbnow,bttvb  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
# ^: b* p1 V- y* ^* T公仔箱論壇  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。
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