鹽醋水消毒砧板
* P+ R4 i5 Q# B+ y, z; O. Q4 a6 {5.39.217.77:8898> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,/ c/ {3 p7 a5 X- M
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。: g/ b. J: v% Z9 \, \) [' j
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下公仔箱論壇! d: n9 v2 @0 Q3 A: S2 N
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: K+ s+ M: A+ Z4 o+ [' b$ N> 材料:鹽巴、白醋、冷開水tvb now,tvbnow,bttvb9 o* P' \: i" ^/ |
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。) X( D1 `* O7 E l' `* _
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. W$ R. q8 |7 D8 S2 k公仔箱論壇> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& d0 D7 M+ B% Q) x1 w+ b
> (1) 先把砧板洗乾淨。
4 @/ L. m( I4 B5.39.217.77:8898> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb* y' r X3 j! `) w g8 K) x
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
6 B( s: k8 U& ~7 t$ y6 Q. `tvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 T' R5 w" T: _% ]3 W, M
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。9 c# B2 {9 M L% ^ Q5 P
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。8 j6 E3 d# ]7 ?: k( b
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,+ \8 k3 G- C3 V0 [
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,3 \. K, ^; X' {
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |