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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
+ k; c9 e: B* X" M7 t6 H' wtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,5.39.217.77:8898; V) W+ c! w9 g) D$ Z* p5 B* ]5 x, M
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。  y* L/ V+ v) b& V
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
2 M; _' M" a, A: `2 j! Z1 R& [tvb now,tvbnow,bttvb>
! t; D4 z$ f$ D+ _: V2 l> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
: G3 j5 L. p# l- g公仔箱論壇>
) x/ d5 t$ y$ \8 }8 u/ W6 m8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。5.39.217.77:8898" o$ V) K* }* d4 [4 }7 Q
>5.39.217.77:8898/ }+ C: ]- u( O% D: T" b
> 使用方法:
5 |9 N2 Y' ?2 m& Y3 m0 Itvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。5 y- ]1 ]6 x/ g/ ~8 y' z# {, p$ A
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5.39.217.77:88985 U* `3 |6 u! I. x' J7 m4 N
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
  e8 k  ^  N  i; H# w; i7 E% g> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.77:88981 n. c: o, n' ^4 z
>5.39.217.77:88982 r+ M% v4 i! U6 X  o4 ]! Z
> 心得分享:
, f; [6 d5 q# K( T- {> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
! Y! a1 G; `! ?6 Q  v' g> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。1 i9 {6 V9 ^7 U$ }3 x# h( R' A
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,公仔箱論壇$ k6 j" _: z: D" q( ]) I7 b" H7 c
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
/ ?+ I- t' Z8 q9 h; N7 g# @/ ]- S  P> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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