鹽醋水消毒砧板
' r! A8 l4 R/ q n7 M/ N公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
: l: |9 B: [+ N( R4 i+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇& J- ?; Q" _/ h& [
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下- ]* t$ ]: I7 ]; h( K
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q# ~* Z) u6 j> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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0 W% m; G5 F- H+ T; L* m1 H+ ~公仔箱論壇> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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6 c) |! ~, K+ F6 @公仔箱論壇> 使用方法:5.39.217.77:88981 ~+ l. z5 [' E6 H) L1 f% U( n8 F, }* _2 S
> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.77:88985 v6 ^: H! B, k; h
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
, i' T, q+ f( j) ]( O9 R% b+ c5 n公仔箱論壇> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77:8898% T; A- [6 H; h" g4 {
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:5.39.217.77:8898- Q$ y! _' w9 I1 P. I
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb( |: B( f- q% Y' L) `! ?( B0 I
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。5.39.217.77:8898, |4 V# ?$ u4 A1 i* G! A
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,8 J/ R0 p6 a7 d# m
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,公仔箱論壇: _2 R$ |8 r3 C( r
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |