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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板5 Q! I* V" n% _/ J0 ]! }3 F5 ]
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
6 \# @' z9 }% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 O' h' {- P2 Q* s
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下8 ~  ^6 ~+ ~- H$ V& g- b  }/ Q& h
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: \1 r6 o3 X) u8 F( E) w4 _+ k# y> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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" B* N2 ^& \/ ?; T0 g/ x5.39.217.77:8898> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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( }  L" e8 H: E0 s" u+ j5.39.217.77:8898> 使用方法:
, l& ^7 K4 I0 X( [; |> (1) 先把砧板洗乾淨。
: Q" `8 ?) D8 F* U" Y4 p; _: Jtvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 X* v( c+ k5 `
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
. e' H/ T# e- y7 \9 S> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.77:88982 M+ Z# ?% X/ Z: B8 N0 t
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
7 h0 O/ L* t6 [: f> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
+ }% h& [4 F: s5.39.217.77:8898> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,5.39.217.77:8898* g1 X: c1 @7 G
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
0 I" K, \3 H( z$ y3 O; X8 P> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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