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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
9 k0 Z3 Z9 [4 N' [3 u公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,tvb now,tvbnow,bttvb  q( R- q6 q: z/ T3 Q' q" w4 n. _
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:8898. [; \/ G" E$ C, c# I6 A4 j; A" i
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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0 F5 ^- U, `# L8 ^" d> 材料:鹽巴、白醋、冷開水( f7 w& Y( S8 l# x2 u$ u* z& l
>5.39.217.77:8898' g5 W4 O$ b( S' s- M) t8 A0 N
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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5 J2 R- o" j3 J. @5.39.217.77:8898> 使用方法:
8 d+ n( |7 g. E! B1 @& J4 ]+ g6 q5.39.217.77:8898> (1) 先把砧板洗乾淨。1 ^( B1 j$ K5 c& t
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。% J$ l( ]. i' W! b. U# b, ~
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ _  v1 v3 H5 R
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。; @2 T1 f$ _& ^9 z- q" ~, r
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> 心得分享:
/ A  {. {; p: ~8 L3 A6 wtvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
' i0 D4 h  Q( D' x, C5.39.217.77:8898> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
# H  F# ^3 [8 I+ U! p4 G* Y公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
# u& W' r9 O5 j) U; ]> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 ?; q! W# w9 A
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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