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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
$ C8 K$ t# j/ X# S+ E* g/ ]* @tvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
" U- q4 ]' A: _/ r> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。1 I$ p+ |) A5 b- i' s2 U: c
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下8 }3 x5 u' e- P! w9 p# w( F+ m
>( l  Y( h. }, p& ^. g) k. r
> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
! [2 g$ j2 |/ i8 ~$ X7 |公仔箱論壇>
" u7 {$ J' Q. \! @' d8 I$ |公仔箱論壇> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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& R- Q3 y9 O* K7 \, p3 Z5.39.217.77:8898> 使用方法:5.39.217.77:8898" R( `0 t% ^: K* j
> (1) 先把砧板洗乾淨。. e' r! a! w0 V9 j0 g- h4 x1 @3 h7 K
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5.39.217.77:88988 B9 `( G6 s0 N
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇* J. u3 v) O0 T
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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. D# h) S, r1 b% G( @公仔箱論壇> 心得分享:
& ?# M3 e  o- ]3 \4 q$ M8 n' b0 f4 v> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。公仔箱論壇8 k  I8 l* o0 a3 T) H; T
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
6 ^4 ^3 ]) S+ }6 B- y9 [! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
, |& \7 _  E+ b/ X0 ?tvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
7 H% z$ s4 ^- [* ~8 u' F> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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