鹽醋水消毒砧板
/ H% }8 i7 J/ a> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
. `/ N6 V& T4 e- I$ q0 Htvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
; a& @/ G3 B& K( h6 q: ltvb now,tvbnow,bttvb> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下5.39.217.77:8898* n( B8 h" w% i2 D3 [
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5 q7 g7 T: W+ d) m7 C' |$ [* j5.39.217.77:8898> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
* x" T, Q1 e. }" I1 m1 S4 V$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>5.39.217.77:8898) x, q) N0 f" ~7 {! z
> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% b& h6 l2 v8 o
> (1) 先把砧板洗乾淨。( j! U7 B6 o1 ?. b, y+ B* W9 J8 y) o
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
0 r& w9 M- C" V* g) {> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
+ R u7 q% k- F> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
e& d! G% s6 p' H>公仔箱論壇& i9 [$ D7 ~8 N7 n' D! \; Q- M o
> 心得分享:
, }( f8 w$ |8 K; R公仔箱論壇> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
7 u) r# y1 L$ Q2 h( `% ~! S> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
( r! S3 g0 g" N; \/ t, X, G公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,' n7 t( K6 o) a- F$ z4 Q, F% z
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,! @0 j4 g! K% ?5 \& ~2 L* h
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |