鹽醋水消毒砧板9 C1 T1 L& E( x0 k0 x+ p
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
2 p1 o6 X k: e, Z公仔箱論壇> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
/ s- J; ?+ x) d9 Z5 K4 T& d# D0 Y公仔箱論壇> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下, s# j; I4 q2 x
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, U! u: c- V5 f: \1 s& ^1 v: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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0 y( a( B5 W; Y) `3 `4 q; @2 p3 K5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法:
# d. x0 ^: m8 k> (1) 先把砧板洗乾淨。
, z7 c: W% D9 R; r& i: C> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
2 d1 e) d7 _2 O> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
' H/ s, q! A& b> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
& N) K8 k' e4 Z/ o公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
" w$ r' E* i- ~& p! d> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,公仔箱論壇% b! n A* L3 ~% Z# i8 q% e$ M$ F. f
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,6 X( L; N. [/ J/ Y6 \
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |