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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
/ `' G% Q6 N5 K( F( P+ E% Z) |9 ]> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
8 Y( B) f" ?* s. x* @> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
, R& ?% C1 z$ F, S6 E5.39.217.77:8898> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:8898+ I8 `7 v: m% h# X! {
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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> 使用方法:; Z5 |( b8 ]3 U( h  ^, v! b3 J4 d! f' @
> (1) 先把砧板洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 ?/ @0 X) ~! a6 ]
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ N, F% G! [2 P$ e5 q
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
: u( j0 N! c% h) w$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.77:88984 C4 }3 I2 @* ~' X( M+ U
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& T0 k& K" I4 Ktvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享:: `* o; [4 O6 |& a
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
, U& y7 @4 C1 t> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
$ o6 Z1 V# _& a4 M% H1 t> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,公仔箱論壇2 c9 p$ a! ~$ p% N7 \1 o
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
. E2 `6 `- |, C8 G> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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