鹽醋水消毒砧板
# ^6 K: B- G5 k. `9 n* F公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
. d! b# l% n0 a公仔箱論壇> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇' o2 s3 X$ X7 ]
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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% ?! _" ?$ B% x> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
- T+ U& t1 C" Z9 z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>
' \- p9 s+ Z0 F. l) d$ t5.39.217.77:8898> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ U4 T4 ]2 p( t) ~. l) H% Y
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> 使用方法:tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 c/ X& s3 o1 a8 L
> (1) 先把砧板洗乾淨。
6 Q J9 E) U% }1 a! \9 m# }公仔箱論壇> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。公仔箱論壇! a" A0 M# J3 [/ [ y
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。9 ~2 p$ ^9 w8 B6 G# p# v5 ?" l
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。' z* _2 m, u* f3 ?* K
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4 F C3 M7 F: U* Y( Y6 [1 I( h6 F> 心得分享:+ K( `- m4 f6 Y. B% H# @: ?7 e
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb/ g" p: m F* g% n
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
/ J* g) M: e- t" a7 a' R- D/ l5.39.217.77:8898> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 ]+ `8 J: L- I
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,; Z- l2 H5 J6 v7 E, T4 B9 w: ~
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |