鹽醋水消毒砧板
. L. p) A4 s1 n- x6 e公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
6 D; T, b; i5 N3 `) d. i> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
2 I9 w! n. ]1 y; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下公仔箱論壇) E% l1 F7 k0 G0 f
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+ x: a# U3 j9 B: I; _& D5.39.217.77:8898> 材料:鹽巴、白醋、冷開水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 E3 W. w& w6 F! N0 k
>公仔箱論壇: X" x7 d, l; B5 l
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。
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> 使用方法:' w- K. g4 j' m6 ]1 a; H. S3 E
> (1) 先把砧板洗乾淨。/ W* g r5 ^7 m F/ r
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
# f6 g& \9 e! F1 l, a6 V: ]5.39.217.77:8898> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。) T( [' p" j* `. ~' A# X
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
6 q! ~9 N& |3 F% Y% Z* |* y公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
: s" i- N8 a: f9 U/ C5.39.217.77:8898> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,5.39.217.77:8898" G6 V* ]1 `) g& ~" j
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,3 a% i7 U3 n: |; C) ]( [
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |