鹽醋水消毒砧板# I, W) A' R* h! C" B6 o
> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
/ s0 @ d" r) z9 J3 B# P/ j. h公仔箱論壇> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。- O+ p% M+ y, b' }
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水! |' W0 t k6 [ D
>公仔箱論壇* [$ x! _( ~' p- n- a
> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。tvb now,tvbnow,bttvb( |: l9 X; N! L( d
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> 使用方法:
0 O7 U4 }1 s# c% Q- V' Utvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* M/ R6 P' }1 ]# G* b
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
7 [( V" {+ d/ ?0 t> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。tvb now,tvbnow,bttvb; H7 K7 e- ]% m% {
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
& J) O% q, g5 D- j>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: }- ~1 n7 ~# ]
> 心得分享:* Y! o' i k# Q% s& p% L
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
3 G. a4 ]9 x. B5.39.217.77:8898> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇5 Z: N8 p; H5 e1 H$ J/ V
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
4 _; f6 X6 B% }. t# w. w> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,. m$ j$ [" |" D6 \
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |