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[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

鹽醋水消毒砧板
/ E$ A! `& W  F$ P0 Q5.39.217.77:8898> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,公仔箱論壇4 u! g% |( X7 ]# j' x7 h- X/ K
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
4 p0 h- J; i1 i. q! D/ A) Y> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下5.39.217.77:8898$ S* @5 D4 C5 c; ?" L! u
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$ s' q, w6 E5 Q: d! @$ x- W2 v+ Y公仔箱論壇> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
$ A* y" a; p' j3 I  w5.39.217.77:8898>
% Y$ x0 P/ j3 o) ?* l& u0 D5.39.217.77:8898> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。4 I# V6 o- Y8 h6 O# n7 f" t# u% N
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0 @* ~6 E0 \: @; C- S3 W5 e公仔箱論壇> 使用方法:
. M' D( A/ f# p3 O3 e6 b> (1) 先把砧板洗乾淨。; w+ D# o& ~1 {
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
/ `: l! k% k) v! H公仔箱論壇> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
; Z9 t8 S5 l8 n* I4 p4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。公仔箱論壇) x  d4 w* m7 C  E5 p4 |- \
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。$ C) o+ R5 I* `+ d7 t  O/ {( a4 Q
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
# o+ o& j- Z+ M$ \9 @2 O+ Z0 N5 x, x> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,! Z0 T8 q1 z9 d
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。
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