鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇# t) {& ^# z D* w8 N. n
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb! q! A5 |/ v2 r5 j c* u
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
/ u. D; b* h! E; dtvb now,tvbnow,bttvb> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* ~" n' B; t/ J, B
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; F$ w- q: T+ f8 L" w% ^! C公仔箱論壇> 材料：鹽巴、白醋、冷開水公仔箱論壇: k3 @* h+ \8 S
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。1 C7 ~2 O! R+ t
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> 使用方法：
; b: A3 G5 C3 N9 N5 p1 @公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。
% W- a+ N' W6 x% q. Ktvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
. C" Q; k2 V/ z+ Z' [9 Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
* J: D/ Q5 y* g" E+ C; d# H6 ltvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.77:8898+ k/ \& c) H3 j
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> 心得分享：
3 Y0 y0 ?. `' A o* \0 Z5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。& D9 g$ ]$ [- i4 \) ]/ i- j
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
% a% Y! j& T. T3 G> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb% c! X6 B6 E) `' V
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
5 m) w8 z2 L/ S v: A公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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