鹽醋水消毒砧板
' _6 m. a+ O9 S2 b3 \8 ?! i5 d, V5.39.217.77:8898> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,公仔箱論壇! C3 D4 J7 m: s4 ]7 p$ _
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。) n" s2 s0 u8 u# j
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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> 材料:鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。5.39.217.77:8898' e) H/ L: C5 |1 f, k8 O
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> 使用方法:
5 U- o1 j. V6 c> (1) 先把砧板洗乾淨。
9 n! y, v. z- ?$ g. C( F' _> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。公仔箱論壇7 Q. |5 Y% Q$ m$ K+ @8 @( G
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
9 a: N' ]% J/ f0 m公仔箱論壇> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 H4 ~1 u9 @1 i0 t( T3 \- i
>5.39.217.77:88983 \4 i8 h B4 u
> 心得分享:
$ n9 t! D8 `) p9 F/ O" Ytvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
: O8 _0 L( q/ y6 |9 Z$ o( S> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
- h4 G& S4 U$ g4 K7 y V# _> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,# `" o1 w. g8 P- g; e9 X
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,* Y* E9 L0 ]3 B5 D1 `# O i0 t
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |