鹽醋水消毒砧板
! r: N3 Q& h0 c) _6 x) ^tvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
. p- e9 C6 u6 I5 ^5 Gtvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇' C ^" j" H F8 K' K2 \7 u
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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1 ~: {/ f3 v ?% f/ Jtvb now,tvbnow,bttvb> 材料:鹽巴、白醋、冷開水7 I; v9 h, K1 G: y- `
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> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。$ L% K+ \4 P6 h: c( U7 {$ [" R
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. I. G1 l. r1 [6 @3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法:
) f9 h: K* N/ V$ I+ ~1 t9 @tvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。
" c5 T" c/ t) S% N5.39.217.77:8898> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
1 N% Q0 u8 _. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。! B4 r% r! {. n1 J- m7 W
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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) X9 G' n6 H4 P3 z' Etvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享:
6 R- k0 x2 k9 |& s! ]tvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。
6 D: f+ O) V5 p R6 U0 D; b9 w- dtvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 g$ h! o" n$ ^/ }& }
> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,
; `: H% H. g2 z. e) f: a, m公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,tvb now,tvbnow,bttvb( [' I% A# `3 b7 |6 ?& u+ ^
> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |