鹽醋水消毒砧板
4 n0 e+ h( H6 Y: Q5.39.217.77:8898> 為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,
! Z/ r1 Q# ^$ ?: ^" B7 Z h5.39.217.77:8898> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:88984 |7 C( K8 Q% i+ L
> *自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下
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( i8 m% U* S. A6 I5.39.217.77:8898> 材料:鹽巴、白醋、冷開水+ E) S4 I: N% ?5 t
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/ X9 R/ J8 g* w5.39.217.77:8898> 調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是1:2:6。公仔箱論壇9 ]) W1 ]# J* p9 u
>tvb now,tvbnow,bttvb8 D) g. d7 @/ ?9 L3 O" z, S
> 使用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 V! W8 p( d3 c0 p/ { b' M
> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇' W: C$ O! h3 ^0 p7 N
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
8 ^4 e+ A) L# Y0 _$ _> (3) 然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
( {; `0 T* U" y7 p) w$ r" q公仔箱論壇> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享:
' w! p2 `9 Z2 T, ]) w2 }5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水沖洗即可,完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb; g" k1 q7 B- U
> 2. 不要以黑醋來代替白醋,但可選用一般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。
! r$ V+ ^) U& M/ J0 D9 v3 S+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 3. 多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,. i* d" |$ `& w
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1 小時,
% n( _% X5 G! @tvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現,砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。 |