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【材 料】
4 {9 T1 \2 i3 Z7 T0 [. y3 ^* J( g碎冰  適量
0 n, X1 g' `  Z( |7 [7 h7 Z公仔箱論壇芋圓  適量
) ]; G% R8 K+ j- f地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) U( v3 P& v( ^- A7 U
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:8898; v' _9 j: _: D9 m: N" \  T3 g: H! n
綜合水果丁  適量
5 M' z( K' t9 Z) X" f- f粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! n. s6 b, j: g/ ]
糖水  少許
) N, K. u+ A; y【做 法】 5.39.217.77:8898+ Z6 w0 s7 i! ?
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 % E- U+ c3 K. J4 N
【備 註】 公仔箱論壇- b  }8 \# v  d$ e) A
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
1 ]% I1 W9 V  \  v/ f/ ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g
! f- @! K  E+ {# d: ?+ K" X; q公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G  D& D) Q4 E2 |
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb; f" Y, s/ g; I4 Q
紫蘇梅醬汁  30cc ' W8 U' j# V1 p9 e1 N
冷開水  50cc 9 `6 o! M% L2 |9 i' j
白砂糖  50g
0 n" m, g' Y% K: c  X0 ?5.39.217.77:8898剉冰  適量
( Y0 ~' k  J  |% ?4 O; Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 + \2 a# ]  y3 y8 R8 Q. }
1.鳳梨切小塊備用。 ! u* T8 F! u% c. j1 ]
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
$ v" U$ n" B; m$ b7 |3 {9 q( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
5 e/ n) r+ \. V' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 1 ]& m& n: ~7 k# B
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; x1 B4 ~3 ~$ y. s: @! d) P9 f
粉圓  適量   K9 J6 v) P2 o
米苔目  適量
) X6 l; T5 W; I" ^# s' R! O  E2 @tvb now,tvbnow,bttvb仙草  適量
; n: m* \& T' v. e8 w, }3 l% u公仔箱論壇粉稞  適量
' N: A3 Q5 g+ D* B4 _公仔箱論壇麥角  適量 公仔箱論壇# j$ f- i& n- u* J0 n
小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 U# L0 b4 z& H9 [! ^% e; r
蜜地瓜  適量
4 {" D; @( `) g! ^; T  e+ }剉冰  適量
% i* f! z. b3 z7 p4 n3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
+ N4 D3 @/ T) [; i  Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 z5 F1 r! O
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:88984 F0 P! G: W; o( ]7 H# z6 r: I
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇8 H, k+ M6 X* R5 A/ L+ `2 @; [
紫米  150g
& Z/ G( L$ t, n3 b6 w' `  ~3 Q8 M% \tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
; a3 j9 R& }. H5 f' W% O0 d0 ]7 t公仔箱論壇【調味料】
7 K( [) c& o  q" M9 j6 h1 S$ K椰漿  400cc 公仔箱論壇4 j' l+ x$ ~. m1 _
白砂糖  50g
  E# \: {  j; i* m2 b5.39.217.77:8898【做 法】 . n/ v  [% G: u3 K/ x; g8 G
1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用
9 B' K& y8 S7 y, i* c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; h  d7 H: Z$ c
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb- K6 N% V% \" i( `" @
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用& K0 D6 r  {2 ?: A& P! @
tvb now,tvbnow,bttvb2 `# o" M2 x) B  y# w: Q' T( K
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
  r4 F8 ?4 P6 @8 T香草冰淇淋  250公克
9 y7 W- U" k0 d& [( _8 X* I3 g% F公仔箱論壇金桔果醬  2大匙
# e" N4 i7 r& `% d+ X# `! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇9 P* g1 }1 D- V7 o+ X
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
& G2 P- e* l( Etvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個 4 V- e. R0 C5 Y) q8 t6 a
檸檬汁  20cc 5.39.217.77:88980 g/ S& ~) N' s. k
果糖  20cc tvb now,tvbnow,bttvb; f& g7 w4 H4 W" Q) s# u
梅粉  適量
' f5 f+ c. X) p9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  1粒
, }9 _$ P9 `; \. V) F3 t- w! s1 g! F冰塊  適量
' r$ M: ?6 p" b( f0 ^% X【做 法】 公仔箱論壇  U7 K2 w1 I. u/ w) ]+ x
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 f# h& N9 `0 A* G+ p: T
公仔箱論壇6 w3 C! i7 X# L" o2 h$ O  f2 U

) l: b3 k% E+ s0 |6 K0 Y: b公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, F8 ?! L- \: g0 K% Q7 C
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
$ Q1 n/ `1 A; D% _# J+ Y  L+ |& Y9 o蘆筍水  370cc
4 O* u6 f7 M9 ^+ c+ s5.39.217.77:8898檸檬  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 I4 V! D+ F. @4 }4 n
白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A) E8 }! Q. V$ ]0 E
【做 法】
# `5 F5 y( a8 W5 q, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
; F1 @! ]. @7 Q# x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
: p+ B& I( z" a) k3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb! a: L0 K9 E: R5 n) y6 ~2 H0 ?
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
% l1 a: `- R$ P9 C$ t' |5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ X: n9 |+ L
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 F, I+ o; o. T
香草冰淇淋  250公克
9 f0 {& m! K$ J0 h: w3 J2 i5.39.217.77:8898抹茶粉  2大匙 6 l" A$ a! K: _6 X; O* B
蜜紅豆  適量
8 a2 q" e/ }' j( v' A! y! u, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 & u- H4 m. M3 I# p& ^# h3 i7 t
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb' K+ {' ^' U) u$ b  g4 @3 A. b( U
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
# E1 Y" l5 J5 F1 W4 i: ?1 a黃豆  100公克 5.39.217.77:88983 D- i( N. Z5 r& l8 S% I8 @
細砂糖  150公克
2 i  g+ ?% N7 g7 D6 b& E5.39.217.77:8898冷開水  400cc / J' b! L( x3 Z3 e9 c: y1 v: Z
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb' o4 w; E! Q# ?
【做 法】
7 t: K! S2 [; Q& o8 k8 m5 l: x1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 ( T: F4 v8 H6 z1 F
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
1 Z+ K2 J$ b! G8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  s3 a4 \' e: h* a3 B5 |
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, A( x( U$ a5 ^. ~
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
: n6 h$ a9 q- }/ N* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
+ A! _& n) C$ z) y) _1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: s& [8 d/ z
香草冰淇淋  250公克
% ]" d+ A3 \4 X+ b+ G公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙
: a5 `# ^* K1 g咖啡酒  1大匙 5.39.217.77:8898( A( k8 K7 z8 N% C- k/ {& `
【做 法】 公仔箱論壇# J/ _2 j; k) g" `+ x! N
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
3 W7 ~4 I9 u  ~! Utvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
( v0 f7 ^( n" m. w. R公仔箱論壇刨冰  適量 公仔箱論壇. Z% w; ?. Z, R9 q/ a
蜜紅豆  適量
" P# g4 t. j* A7 e6 Z% `香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇, s2 W5 {8 {# O7 X  |' b0 y$ ^6 ^' ]
抹茶糖漿  少許
/ h# V) I' j& ^- H抹茶粉  少許
, R! x2 d2 w+ x! btvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 公仔箱論壇2 q4 D5 @* _2 p+ t3 D
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 E- o2 Q) K+ ?* C, x7 J+ C/ T
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 R7 y  x2 D
蛋黃  4個
5 u! D0 A6 C0 c$ i+ A公仔箱論壇細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \: ^- w- h& c( M, b
牛奶  400cc
/ ^4 [7 @" ^2 w& V) |5 q鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb: y! i; x; j. C) ]
橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ S, }' \/ S: k
香草精  少許 公仔箱論壇/ r" K9 c& S; Z: N, T& Y5 J
【做 法】 1 n- W5 j  b1 I7 P( E
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇6 A- K7 p( V, `
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% W. q1 m4 K1 Z
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
! T/ {* }% Y) ^. Q公仔箱論壇
3 }  A: ]4 T; `8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇# H+ Y2 n( ]/ R8 p/ t3 y* @8 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ E% s  ?+ r# Z" _6 a
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 ; V: I+ ~$ I  ~, ]& a$ H' M
紅茶包  2袋
1 Q! h" ^- g# H! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 U, k9 L( R5 `
吉利T  2大匙 % ]* d" U( }) N7 \$ h6 U- U
水  2杯
4 h  F& _' s0 O7 D+ R% M【做 法】
* l. {8 N/ L- r" ?7 }' B4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
; h! r7 N$ |  z0 R( |2 P& _tvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
; D* K; G: \9 ~8 n& _; y3 vtvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 # t* Q8 ?) S/ X% d" H9 U
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
! H0 A8 v, o( ]$ U(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
2 t, }8 l  \& V6 R/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.77:8898) `& C$ x8 n7 A+ V$ K( h
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
7 I9 A0 w1 _2 G: g0 E5 P1 e(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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