MagicAndy

【材　料】 ' n* v6 w; {) W+ Y6 b
猴頭菇  3朵
7 ]; r4 i' l2 J; v" z  R九層塔  適量
( L' b, @* B* f% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898' R: g6 {" b8 g, [" r& s7 R. \% X
A.蛋  1/2個
6 p' X2 a, [- O$ W3 U" u/ ^6 g　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ E" ?, S% G0 u9 x. b5 e# y  [
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* X  C# R9 u1 l. R
　鹽  1/2小匙
" J# v1 J4 P0 r. e: ^　油  1小匙
7 O) {- F0 ~: d9 x公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 $ _# d$ _  F3 z  _8 R) P
　地瓜粉  2大匙
- j: G0 R& ^( w/ _8 h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! p- T& V: ~2 g$ x2 `" M3 U: a5.39.217.77:88981.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I3 D$ D8 j1 m/ f2 E  v
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- Q: k# ]' B# W1 Itvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
0 ^: j1 ^% j- [# X$ j; @韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y, h: l# d( t7 V. A. G
薑  3片 ) a% ^: |9 C% k+ d. ?$ h
紅辣椒  1支
: l& f$ b! {: B$ N+ r0 otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇+ H2 Y4 r! L7 j) N
【調味料】 5.39.217.77:88980 G% v3 @* D: }, S0 D
素蠔油  1大匙
9 @! S: g. |4 ~3 r! R7 i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 公仔箱論壇# y  S6 c/ G+ X* X2 I0 Y
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& T/ n5 {' @. \2 o3 h$ K2 J
胡椒粉  1/2小匙
3 j( A" Z5 O; v& _  \/ P5.39.217.77:8898【做　法】
# u2 i$ L3 U1 h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
/ C# X& |+ N# D. d5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb, ^) K1 Q: `; U/ s& v) h
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
8 r4 B9 ]$ S  F) Q7 p5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 F9 q- _1 K6 J$ O- L
A.猴頭菇  3朵
) B5 |) M: x' ~1 m+ }% }) b: g公仔箱論壇　小黃瓜  1條 公仔箱論壇! |" n: z. A; m# Q
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: _" `3 o0 ]  b
B.薑  3片   u% d) }# ^1 n0 t+ t* m
　乾辣椒  4條
) ~  H% v; x8 g' _# U) O　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) }- l; I3 V6 g) C& x. ^
【調味料】
7 G' m: K: w" vA.蛋  1/2個 5.39.217.77:8898! w. ?% Y2 y$ i
　咖哩粉  1/2小匙 . j+ v; u: @! e/ f7 E& D
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R" e* p, H( S) `: S
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  U& W! ^. L4 J$ c3 M
　油  1小匙 公仔箱論壇( H2 o3 R) B% l4 @. j; p
B.玉米粉  1大匙
6 o6 s+ U9 Z" Z$ L公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
( Q; t  d' F/ R0 z- \公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇- o+ q2 V$ g7 S6 m) i: H
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.77:8898! _- b) i; w$ E. v9 I2 _. o- I+ }- b
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb  M8 p6 Q7 |% z% a& d( v

3 H, i# p4 V& X; o$ E& j- ~tvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: ?- o2 I5 B$ v! F

9 W; l' p9 h; s: ?& n/ r$ V! Etvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much