nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-9-2 01:36 PM | 只看該作者

[食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
公仔箱論壇6 }% @, B, w, m4 l5 H
「標童」鬼佬上身考 Oral 公仔箱論壇3 l7 V- L; T4 q N1 t& ~; D: y

■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。

《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
5.39.217.77:8898+ a+ o1 d1 k- Q9 N
愛叔叔雞蛋仔味香濃
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。- b8 r" O: o7 C

■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. q+ A* m- D+ A6 e5 O

( g$ X+ {# k5 |, z
■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 t/ V: N. W- _$ @& H& D, [- _

鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.77:8898* c, f; C) e. X+ ^3 y8 _7 J2 E% H

tvb now,tvbnow,bttvb+ e( V. w, |) X/ ^( P2 ?4 ]
原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。公仔箱論壇* b9 s4 x9 x+ H3 Y' W) p

格仔餅$10

1 i1 q0 w6 x/ O$ q8 X' x
餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
tvb now,tvbnow,bttvb1 r& F5 r8 X7 t3 \; X( ~! Y! {3 `' ?# U

雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下: g9 L ^9 x3 B: [. q

愛排骨菜飯夠足料. Q$ E# C& Z8 H% f; O
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。5.39.217.77:88987 G; T9 \7 K0 C& `
tvb now,tvbnow,bttvb, {6 C' c' w% G& @- |3 @5 D7 {
沙嗲牛肉公仔麪$195.39.217.77:8898( I' M6 ?& g1 j" {4 m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- _ D) `9 |/ [1 P
沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 P0 e6 e# w7 y/ } e% R
獅子頭菜飯$32; E5 J1 p- k+ _! w% E; j+ _

獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 5.39.217.77:88983 M' F! h6 e' I- o: H [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 ?: |( S2 e' A) G; C: ?7 n
上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。公仔箱論壇+ o7 X6 u3 D: b
, p, |( A% p8 s+ U( r5 y( l

tvb now,tvbnow,bttvb! s$ ~! G5 H1 h+ z ?1 J

tvb now,tvbnow,bttvb: l9 z, T g, T, l4 Z9 E

tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 D9 r/ \2 v1 R! M
DoReMe（沙田第一城中心商場）
5.39.217.77:88981 l1 r4 N, N% b0 N/ f
愛兩餸車仔麪抵食

■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔麪配香腸魚腐！

不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 " u9 i0 r! W6 _3 U8 C: F. T. P
" m4 R1 G* b2 y& G/ _- Z
奄列鐵板炒麪$19.5) [! L2 t O7 X2 S( [$ y7 o2 j

公仔箱論壇) L+ L- c% b  l. y3 |8 K
蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 6 G/ `+ s0 B3 |/ K5 G

美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）公仔箱論壇8 q$ R$ J: {/ f0 E/ }7 o  _
公仔箱論壇, L  g% h( m" q3 q1 k8 P

招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。

美味碗仔翅$14

有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& Z- {4 o& Y2 E# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( D% M2 n5 Z; A0 A- Z. i

1 f- k$ W; T' e1 x
美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）

A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
3 z) {1 q- ~0 [& Q8 d4 y

A.Lin

& v1 s' J+ `0 B; p* J3 Q
■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。

士多啤梨芒果蛋糕$29

餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
tvb now,tvbnow,bttvb' I. Q* l, ]7 {0 n6 _% F
日式茄子吞拿魚意粉$42

5.39.217.77:88980 W% h+ \& j- n* S: Q) p
意粉煮得爽身，帶薑汁香味。5.39.217.77:88986 y3 E6 B0 M0 G% B. ~0 ?

白桃霧思果凍$22

( X1 _- `/ o( A; f9 n
桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 ! C8 @0 c. @% _, H1 U7 M
! M& A' S8 ]* b+ b
朱古力蛋糕$25

朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? x9 l. F! m, _
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 F4 h) K- |: X8 A, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' `; _) J5 G6 T; \) H6 p& O
同場加映陳偉霆愛蒲老冰室

tvb now,tvbnow,bttvb( `2 j- N7 Q1 d, |
■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。5.39.217.77:8898. C; E( M1 {9 h

就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」

西多士$12

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& }* i- ~ ?* t! G8 _- L
多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。$ }) f( a: `: ?; t, s( s
`2 F l$ f w' c
紅豆冰$145.39.217.77:88987 v0 V; V/ R- o