杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

alexc28

[size=6材料：熱水 250 ml，
! S2 r8 u. S2 U7 C% r            凍水 200 ml，
. d0 y, Y/ @1 b* _1 P            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，1 E* V8 Z" \/ Y3 X
            糖 100g，
; o  T3 S' z' ?- x5 I            桂花糖 2湯匙,
. Q- z2 q8 M( n( O- c4 g  N* [            杞子(隨意)
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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
% V( r% U$ ~' ^0 B8 p) ~公仔箱論壇2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。1 c" m! {% N$ a& |$ H( y0 [
3. 將桂花糖加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 L, B8 r# ?1 u- m+ g, q
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!