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鍋具tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ D9 _# O$ V3 ]) ^- t
膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料
( _' Z/ P3 u* g; f: t9 X肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 J. z/ d% D- ^. t% Q
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
( Q( ?5 o' @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; g" L2 b t5 `$ K1 q
作法
2 O7 W" O& O' h# p( V# c, c L8 `# F公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。" W% j l9 D5 B' p- L7 h1 J" W% L
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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4 h* B: c! N- R, \( F; z3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。5.39.217.77:8898# c- o% O1 P! G9 E& m' m
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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