[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份), J9 Z) e* q# K' }
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大燒烤蘑菇:2隻
  |6 I# z/ r. @6 i# K1 d豆腐:1磚
1 n3 U; F' Y! y6 Otvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚:1/3杯8 C" k  `# g4 m+ w
粟米粒:1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 s! R0 I. S# u  }) N2 P
低脂芝士:1片
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做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。0 f% r* x: ~% s/ G9 G# B; y

5 [' R$ Q9 J. Y/ ?6 p& ~3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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2 l6 u8 N5 P# {5 U7 s1 f: b6 y5.39.217.77:88981.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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- Y& `  l+ R. A4 v' \& `0 l) x- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。