番茄原産南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B.C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。' g( u+ n2 L2 p
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。
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5 H5 o2 h2 M. o它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症;
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含有的鐵質是補血的良好食料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& a; C" b* {# u: Q4 i
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。
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0 H1 Q+ s* \; Q: T所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。
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^% u3 g4 I9 [1 j( L$ D$ H它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 U1 {5 Q' K1 |' S
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番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 Y/ \1 [' m2 c2 N, _
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5 b! J) U6 S1 Z7 ]+ p" n7 D( V3 V高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作爲治療高血壓的飲品,效果顯著。 |