採用香噴噴豬油渣% g- r2 Q; A# i& x
遊客為炒粿條瘋狂# b3 E: F! h1 P; G: b a4 f$ g# e
; N& h. _1 G& l! f( j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇) f: u- W6 D: X/ s& G! X% U9 Q
% I9 ?0 l4 K: T( z6 q! y% r$ r6 x" T公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。5.39.217.77:8898' d9 E7 X4 C( y1 r( A% w% G
: K# W* Q" d2 `' s5 a/ h一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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4 x* e0 n* ~5 {- o" U: }2 j來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口5.39.217.77:8898& S( k7 Y2 z8 {* @; ^: P- E
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遊客打包16包上機0 S5 d; s- [" l9 X
' |; y- L3 s5 v" A8 c# m公仔箱論壇這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。 V. j) c1 \2 S# P# u7 @$ N
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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& d( i# c7 ^7 }, X' P5.39.217.77:8898他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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0 D/ x! V6 r# U8 s4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”5.39.217.77:8898; N% k8 L+ k. r) {1 u4 F* Y" M
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb; G- f( P, B& O0 w5 l7 n- I8 }
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% C4 b, l3 j. X0 }! a
s$ G8 L, d$ M7 f" ^黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。3 ?& K0 _5 r3 B
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。7 [) A0 Q6 b9 G5 S& x% Y3 n
) _% O3 i6 F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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; |: `. N8 \0 O/ U9 ]; P( X一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） tvb now,tvbnow,bttvb( o; n: |1 `1 S6 R$ {6 _4 J' w
RM4.50（大） ﹡加料另計
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- s& R+ |) T* [2 Z; P8 C公仔箱論壇★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ ~8 T- ^3 o8 S
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇) p: ]7 t8 x# R1 k9 e( E3 d
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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