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| 材料 | 蛋白 6隻 公仔箱論壇5 f$ \) V g( M8 I6 i5 l* W- J/ L
鮮奶 2 1/2杯
( p: `7 \9 [1 e7 otvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙9 M$ H0 R1 A. i' N: p W
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。5.39.217.77:8898! _: i X) f8 m; ?, o+ @& t8 ^
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
C2 T, K' n' v8 j; F3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb( `; n3 @& E7 `& Q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& t) m5 z4 d3 p) i/ y: j
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
# G8 |/ D4 p1 {5.39.217.77:8898糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z l! c5 w. Y+ Q9 l E9 H; e( M
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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