材料：
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8 W6 L9 I8 D2 F+ Vtvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克5 X& Q# o2 F: ^* I
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
4 B3 ^! B- _3 i- D鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点# `$ I: k: X2 w6 R4 {5 Q+ g" h+ u
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).7 c6 J: S$ T. l" T
料酒、胡椒粉、盐适量* e; g1 e7 a. [& _# I9 a! C4 a- p6 I) w( G
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做法：
4 D" t1 q9 n9 u" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 `2 V$ ~% Q1 ]8 {6 K
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。( B' N3 i5 X" S7 m4 z% C9 T" T/ i
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
3 H) i# ^9 q/ M' I3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
0 G8 F/ S: s7 B, w, ]4 f# D8 btvb now,tvbnow,bttvb4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb; x* g2 x3 W, J, {- c/ r# T+ D, g% Y
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
4 J1 ^8 t7 b8 x- V1 M1 H7 N' Jtvb now,tvbnow,bttvb6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇, f+ a/ h$ Q8 Z8 a
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
, k/ K9 W. i I5 P% b: N5.39.217.77:88988.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% B' f5 @+ H
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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