材料：
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猪肉大约两百克
1 J- g* }3 F, \4 Y% w小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇/ l% B0 {: T8 X7 c+ R. T: A
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇3 u# n0 y( b9 E5 c* `& P$ c, j1 ?# i
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试)." Y' g6 p1 W& E
料酒、胡椒粉、盐适量
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! a7 [5 ~ X# j+ }+ R( `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* C# Z" a4 o* ~( f% y5 m
i# t4 t; @9 z5 Z# U/ l1 p# S% T$ I1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
3 q& {/ z! V+ V1 k6 N7 e2 s公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
* ^% M8 d j7 @8 `5 a, z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
/ O }- E( j4 M8 B( Stvb now,tvbnow,bttvb4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。5.39.217.77:8898% B% X1 U! b k5 f: J9 s
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇3 O# u' P" T9 r5 O, h: _/ l5 d
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。5.39.217.77:8898+ B C4 a9 i$ e
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.77:8898( f; J7 J% a- @6 i! c1 m
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.77:88980 E' J! |5 t+ V& V; m
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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