材料：4 F6 d2 O9 g5 T' d6 I( x4 A1 {
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猪肉大约两百克
& k& W# Y" ^9 [9 J' \5.39.217.77:8898小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只; \6 ^; t# u9 a' m' k
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点5.39.217.77:8898& R" \; O6 G8 @" V; O
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb: g6 q4 L& g+ j1 ~$ F
料酒、胡椒粉、盐适量
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[( q4 s b; e8 ?& r# r公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( y; y; u2 Y& o/ P2 i
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
2 ?4 J5 P, B; k9 s; B2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块5.39.217.77:88980 O- l8 L. X2 K8 o0 ]' W
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: L4 x! z R- e E( y; C! |4 W
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。0 N$ f& Z6 ]- R) ^& B; Y
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
9 J C2 M3 C' q! M8 v0 A& G5 i5.39.217.77:88986.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
1 \& A, X4 i# Y8 r7 F$ l7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
! @; y) W$ c8 j/ |9 [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& W" `+ K- J/ t a6 p, S
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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