黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。+ G- t6 e' I% ]" u2 q: p8 \
4 m7 R9 ^6 Z* s
器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，tvb now,tvbnow,bttvb, a/ y+ A2 J# p
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。! ]) n, F# C! B' }+ K
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。* X0 c( z7 k3 C- W6 H
" t8 n; v: W5 ?) o9 Z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，% u" z9 [# U9 @% R. y
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
/ \$ t! f6 h8 u* b& A3 \0 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
& I t3 s/ r! k& A% K; [2 F) _6 r食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
: K. f3 g8 ~3 {; w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
| 
