黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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% a8 P* [" x; u# g& Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
" ~" r1 Q3 N4 w! \9 _3 y嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
( f, I. S6 n$ T1 V人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
) V5 ?5 x$ {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
! b! ^* w& ~7 |2 P) q5.39.217.77:8898因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
( ^$ [0 b2 ^. i& K* B& n9 Y5 }. `食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* d& a3 m/ O, ?8 ?& v& M7 `
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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