[分享] 水餃包法公仔箱論壇+ Y/ G, A* g4 E9 m+ D7 F9 T1 Q: [; n* k
|
# _; T9 a* ?) _# ~ p |
9 u& l8 k, l7 ~5.39.217.77:8898 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 W7 {8 A: r$ i( ], q8 Y
| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。
7 ?, o2 `: c# c; I5.39.217.77:8898
1、波波饺 公仔箱論壇" Y8 F: r0 `4 r4 K2 _
: B5 g5 P+ a/ c" s8 [tvb now,tvbnow,bttvb 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 公仔箱論壇$ \% k5 P) s# s9 Q& Q% T- L |3 \
将饺皮对折封口成半圆形；
! C" N% M3 z: W( t& j3 I公仔箱論壇 食指稍过拇指前捏住饺边；
7 V+ H9 K: }$ B* p公仔箱論壇 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
( {1 E. _5 F* E% w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V3 a7 d/ S4 J2 w 2、蛤蜊饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 R7 p- K) l/ L* H) Y
- }- D4 f) \( u公仔箱論壇 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 m( u5 Q! D! R
将饺皮对折并将两侧往里折； 5.39.217.77:88980 x; |) t9 U! @. Y
将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； tvb now,tvbnow,bttvb1 k( k2 S7 j# A, i1 I- I$ B
右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按；
& s# [* }0 S, P! G% }: z5.39.217.77:8898 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。
" r) N |( b6 O* u8 }0 G/ @$ E5.39.217.77:8898
& U) x/ | i' ` @) |2 [& k 3、四喜蒸饺 公仔箱論壇; G/ t: M& `2 t; h
" M2 u" y, E1 m! R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅；
/ U$ y* J( U: i7 n4 T$ e0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）；
0 E0 @ s, q( G: L$ i; O公仔箱論壇 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； tvb now,tvbnow,bttvb- }: R& M9 ^' g$ T; ]% I: @
放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
" P; j. ?1 j: F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 5.39.217.77:88982 m& [) H6 v( T1 S9 v. u3 A* \
) H, z% Y$ _0 R; B# `, K3 [公仔箱論壇 4、鱼形饺 tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 m5 Y% c7 o0 O. e+ _% R
; W# d) r8 _ u1 d! X/ U5 L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；
- B; p- S/ E( D 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
% \! F$ k( h( m+ F. ?
3 D5 O5 N5 Q! D; @" K8 u 5、元宝饺
7 \! t3 A) b6 z8 Y5 R. I5.39.217.77:8898
0 Z' b$ V/ {3 v! |9 q$ E5.39.217.77:8898 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
: Y7 [) F" e8 u p5.39.217.77:8898 对折成半圆形，捏牢中间； tvb now,tvbnow,bttvb; Y& m0 V3 [6 v) U) V! e
将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z" E; |% ?$ ]- k. R
 公仔箱論壇- G9 `& c K! I3 J7 P
6、月牙饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# S+ Y% W; W6 B
; C( O7 r$ M* H @, gtvb now,tvbnow,bttvb 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；
1 x# Y( `: Z0 O% [) o1 Btvb now,tvbnow,bttvb 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。
& f! g: Y" j' r" U0 B3 |9 w' Ctvb now,tvbnow,bttvb 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
# e9 e6 s6 B f3 x3 Q" G7 n& O0 m公仔箱論壇 ( H) t1 B6 @1 C8 z6 u7 H# }
7、钱包饺
: n" s0 x$ r, s8 f# U- c. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; F( ^6 v) O5 F D5 Q
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形；
( k7 A7 }+ a7 ]) _公仔箱論壇 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按；
& z# G* E/ ^( X, T/ ]% q5.39.217.77:8898 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）
* r% ?: r5 U, _ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r# Z* V3 J* j$ q 8、小锁饺
/ ~4 M1 V- b5 j- T0 g: Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p/ E% S. ]1 H8 p& R, }- w 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；tvb now,tvbnow,bttvb( @( q1 b* y p
将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 5.39.217.77:8898. T4 r) J% T; d8 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb* O8 R1 U/ H& L4 d# Z
9、三角饺
6 i4 `! {$ p0 T' v# D8 o: `" W8 p: f0 f8 ~% n" s+ f4 q% v E7 L5 g
这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ tvb now,tvbnow,bttvb- B. R, X$ f- C1 F- j
公仔箱論壇& E4 z% Z" G2 W3 O
|
|
|
發表於 2007-9-14 10:28 PM
| 
發表於 2007-9-14 10:39 PM
| 
