[分享] 水餃包法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" ]7 w# `" }
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# g- f; j f5 p. Q3 w9 [ Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。
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1、波波饺 tvb now,tvbnow,bttvb5 J: W5 K0 v7 [. h
7 z: Z5 [/ }- J9 C, {+ O6 J0 k3 a5.39.217.77:8898 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
# A. U: }! }9 Y' n6 P) Ltvb now,tvbnow,bttvb 将饺皮对折封口成半圆形；
( M+ \" ~6 H. U! q4 w- M 食指稍过拇指前捏住饺边；
' Y" |# _# @ S$ r 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ G( G& z i1 u/ _
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2、蛤蜊饺 # j/ }3 a1 M9 D; b1 y) E
9 |0 }: w8 t6 ~- [! a4 N0 v 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
4 N* a ~: p$ y% g 将饺皮对折并将两侧往里折；
# z8 V' W7 c$ g" e4 [公仔箱論壇 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢；
( j) U7 s |5 K* I) N5.39.217.77:8898 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按；
) k$ r1 Q! W5 s+ Q, y m 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ f7 \- A- _1 g, j6 _
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3、四喜蒸饺 5.39.217.77:88988 f3 _ M5 ^( Y6 a0 d9 t9 @$ K1 j R* g
y( k% L0 {+ s. C) ^3 s( } 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 6 {; u; r2 X( X. }9 `# f
将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）；
4 {3 o" o/ y+ P1 b6 q& l+ N3 L5.39.217.77:8898 田字形可以用手指沾少许水以便粘合；
$ J) W! b4 Q; s# s1 L/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
. i8 L7 w3 U" b& p 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！
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0 }7 \& F: C1 R0 N/ G. v* X5 p公仔箱論壇 4、鱼形饺
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! m" m( |# i4 j1 Y3 r公仔箱論壇 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 t, _% R4 \+ d! |+ B
把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
) R- h( b3 o, X2 S; l) xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. d7 S) E# I6 B8 N
5、元宝饺 2 O. E5 h: t+ M5 b* g( J% C) y' j
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取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
$ s$ N4 {+ c) S% n 对折成半圆形，捏牢中间；
& a. D" q. x$ D3 V4 [8 b: Ttvb now,tvbnow,bttvb 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
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1 a" m/ W/ ~8 r8 E# ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、月牙饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: Z( m. V7 s4 I
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左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；. ?" Y( O* x) J) g# e
将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。5.39.217.77:8898" q, S# F+ \& c! N k1 n
看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
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7、钱包饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 O8 S; b2 [" h |- ?3 A
/ F+ C" Z% ^0 W3 `1 h& ]0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 e& C ?- T' a
右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ k4 O) k- |' Q- s& w
连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）
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1 k j6 E3 l% L$ s4 G5.39.217.77:8898 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ M `6 E4 I/ F- N
将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 公仔箱論壇4 |% o( l8 R, T6 s7 a
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9、三角饺
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这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！
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發表於 2007-9-14 10:28 PM
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發表於 2007-9-14 10:39 PM
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