[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# s8 W) \$ @6 P  U% y
公仔箱論壇$ H% s/ D5 a: e) A/ c
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
6 E) z- e/ |% }8 s2 i! U
% D# p) h- O, D% A: x2 C4 [公仔箱論壇新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
, e4 g; t+ \- }, b% d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?' k1 P$ m2 Q% {* d" }- i
岩盤牛扒
+ J) ?8 F  Z- M9 G7 D) C+ a/ J地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖  A% {) j& m; w5 B- `( A9 C+ e
電話：2623 9298公仔箱論壇% D$ W' k; X! @) U7 M" U
營業時間：11:30am-10pm
" s. b5 t4 d8 f% {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
& }4 i2 R% x! D6 }$ j5.39.217.77:8898
7 W% R& e9 r; G5.39.217.77:8898- T2 V4 b2 M$ I

/ U2 q7 r* H  \' k
) W) R. W* X. {4 {) _" S9 T0 [5 ?% ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 n) l; H3 t$ f

$ W: \: l- F* f  _, G7 s5 ?公仔箱論壇
' R% {% I) I; i% X公仔箱論壇+ q. E  `# @6 _3 ]  I5 ]1 U( p
5.39.217.77:8898- `0 P2 _  z1 F- J& c0 u1 e
公仔箱論壇$ C9 t. |. Y- i, b5 l; I

3 b* `' G: F1 x' O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) @8 j$ o4 B# J0 d/ v/ n

* Q. m; e) n/ M) H5 K( r- B9 Q1 f9 \5.39.217.77:8898; ]1 c, S. H% X& Q

& v* D  D1 K( g3 atvb now,tvbnow,bttvb
' B6 n4 c' v9 C% k% ], z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ _( T, M, W% t; h5 F. l. d9 ^

3 S# b6 d- u( q" g  s: f5.39.217.77:8898
# b  [$ g; M: @3 W3 {' A
: U' n% ?8 @0 j/ j+ ^4 G  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。