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材料+ Z( Z$ J, [& `( W5 H# K1 _1 s
杞子.....4克
1 H. k" e. y8 k4 v2 U5.39.217.77:8898蒜蓉.....[少許]
3 |; N. F7 E' ]" E) d g+ S5.39.217.77:8898蘑菇.....50克[切粒]
5 X5 H/ E R/ X3 p p乾蔥.....少許[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 x) @7 U( r: K
鮮冬菇.....50克[切粒]
# Z8 u8 o" _ O' q& s* {8 y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿菇.....50克[切粒]
8 ]) Y4 R! f' g) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....200克[切幼粒]
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' B! ?* g% D: Q. e( N# O9 s5.39.217.77:8898: { V0 K1 Y$ @( Q3 w5 a7 Z8 h$ k$ ^
醃料+ \* ?8 C p4 R5 F7 r# F# _: ~
粟粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' ]8 W2 m( P+ g( p# Q' s0 v
. x2 t G$ W! R' a2 b$ Q
( M1 @/ q Y) A9 R9 r- B
調味料5 a, |4 @2 v; A7 \3 z
水.....少許
3 V- R- J' v" P5 s. r! O( @5.39.217.77:8898糖.....1/3茶匙公仔箱論壇5 ~- i# m) C8 d G+ L
鹽.....1/4茶匙
} m; Y; O. X w2 U0 o+ B" t粟粉.....1/5茶匙
, D6 Y: ]/ m3 E9 d" E9 P, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2茶匙
/ }/ S+ ?9 }4 k, w6 I. G
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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3 Q+ \8 h5 m' h6 f貼士
/ N- L8 j- s& z# P1 ]1 ?7 q1 P9 J鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。$ o3 U; Z. [% ~. ~7 [# ]
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