[中式食譜] 糙米凍

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5 H9 W- u6 K9 ~6 L3 _4 R5.39.217.77:8898材料
7 b6 V& ~- r4 x公仔箱論壇水.....1300㏄
5 Q4 f; B$ X) d5 U糙米.....150公克% V) r% I2 d; y$ \4 Y( V: \6 a
原味烤花生.....20公克7 g* U0 g0 u% I5 L. e1 r1 g$ F
蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P. ?3 k% o9 b, a) e. N
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9 W1 _" I9 B% c8 U& h調味料
' m% x$ J1 i( G7 F6 v公仔箱論壇細砂糖.....20公克
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9 P5 \- @( y- u  A! Q公仔箱論壇) J) N  n- E0 N% G# B4 a: S
作法
$ \+ O$ u' F+ Z8 o5.39.217.77:88981. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。1 T( `; d: L" l- d
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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- W0 E  W( M: M% o3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# @* ?' @: `  h1 Y

( m! B6 L0 H$ p# l6 Z5.39.217.77:88984. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。( i+ l( u# `. C* Q

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