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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料% J# t: G! @: Y$ t0 S- N+ v1 ^! ]
糖.....1大匙
7 t0 w1 q. I; P7 v7 u( V- b* `薑.....20公克5.39.217.77:8898: E+ V( d. v0 T, u9 }
米酒.....2大匙( I, {5 W# j9 ~3 l7 R
魚露.....3大匙' x+ i+ I' ]8 [9 Q9 q, I7 D7 n1 w7 N
檸檬汁.....100㏄4 D# v2 ?) T) G$ q3 a

2 t# S4 Q0 Z) g7 t1 `( y5.39.217.77:8898
/ s2 e8 Y4 p* t) S# K& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898. ?  S1 ]5 m. g
1. 薑切末。+ {; }) K* z  V& e, {# R" a$ |

1 ?4 }; R- u( b, d/ t2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips5.39.217.77:8898  W* L" a4 ]3 P: Q( o# u% }6 m
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ V" V$ g* y8 Z8 D( ?6 L
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