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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


- p- K3 f# r6 x材料tvb now,tvbnow,bttvb# V0 g& D. ?" h
糖.....1大匙
. u( G( s* d8 e5 d薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 Y6 O9 s- n. Q; R$ ]& e* F" ^: A# l+ @( ]
米酒.....2大匙公仔箱論壇& s5 e( D  h4 p2 r! J
魚露.....3大匙* c, F9 B; c- ?7 y' G; k9 i
檸檬汁.....100㏄% R4 @4 f$ H5 L& r

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作法
- b, @7 |+ y' a" b& v! V3 }! a; L# V5.39.217.77:88981. 薑切末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* J2 N9 G8 }1 T* `, F
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 k( O% q! L& a% x, e

( _! h6 J6 Z; w7 ^2 ?0 X$ L公仔箱論壇Tips
0 X/ u9 U- ?* q3 f7 [檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。. \# I! \& b# ^, X, U. i$ O
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