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材料
, m, m+ M7 [4 z& |糖.....1大匙
; i- v! p9 K: z8 ]( A0 W I) h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克公仔箱論壇; X, r; L( Z( Y; a, {
米酒.....2大匙
/ \3 a2 K, L o公仔箱論壇魚露.....3大匙* V) W; \" ^0 M5 ^! {
檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) v4 p) A/ s5 B; S% S
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作法
z0 T: [# C4 S# R+ v( G; c1. 薑切末。
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
) k% _0 P1 w" e! S" n' W5.39.217.77:8898檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇7 e+ G5 S+ x z
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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