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[西式食譜] 藍帶豬排


* o3 m: L6 T) s% }材料
/ |! ^& ]: y) l4 e; Q' ?, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
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' e# H* S8 E0 [  Q! D# `5.39.217.77:8898火腿片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 a3 \+ x7 E) Y( r5 b
奶油.....2大匙
( ~& g& \  R& ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊
# O& w& ~* n, \大里肌肉.....2片5.39.217.77:8898! G# {* s5 A2 D* N$ K. H& B4 @
麵包粉.....50公克公仔箱論壇% H: s- ~. B+ s! Q. \
高筋麵粉.....20公克
5 a& b& \0 _, V! v& X% W公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克
: L0 c2 Z/ O8 }4 ?. Y' r2 s紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% f) Y* X* k. B4 G  E0 B
鹽.....少許6 B. x8 s& a. g; [( n% q- v. ]
胡椒.....少許
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# s" ]  t6 U7 u8 S" X; F作法
6 W- S6 u7 D9 M) l& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' [7 a1 K. z+ |/ f

+ y+ n- |5 P7 q& N2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。: G- ]0 n7 \- J
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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  r' S( G3 T* @4 x( x: n4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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