0 C; C2 N! R+ R8 r5.39.217.77:8898材料8 a/ R# B, ?/ x8 @3 c
雞蛋.....2粒5.39.217.77:8898' a# k6 r9 d' x: Q( R9 T% X
蔥花.....20公克
6 ^+ I8 C6 y1 [! g5.39.217.77:8898板油.....200公克
! ?& i0 v# \- N0 B& H+ V公仔箱論壇麵粉.....120公克
" w" X* j+ g& e- L* \$ d- y蝦仁.....300公克
% t& S8 t& H+ _5 K/ T馬鈴薯.....80公克
% F1 r7 k' _' G3 o: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克公仔箱論壇7 H1 @) C x4 q! D
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公仔箱論壇( a9 P, x5 V2 w* ^% i
調味料5.39.217.77:8898/ q, I' p# R* T* f, U; U9 L
鹽.....少許
4 T# c+ q; _- E/ D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙5.39.217.77:8898 f; N* s6 @# k' x4 L4 |! K' q
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) H: \2 \# y5 Q5 ?. H
蕃茄醬.....適量
0 X. q( y# u% g( Z, u公仔箱論壇太白粉.....2小匙* n9 I+ A% ~0 G, [' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! @, @7 d6 W& c& q4 g
, T$ k9 a& F7 M# E. C% @+ j作法
; ^# B a. C- w0 H; E7 M5.39.217.77:88981. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77:8898! t" a1 ~$ z8 x# A' b) z% R
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。) O5 A! Y3 {* X3 N% u2 u2 O
, y4 s! i H" `tvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。4 D) q" L, C8 k# F) U* S, C2 ~# g
/ L5 D" I0 T: D% G' t1 {6 R% ^, }公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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