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材料tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 O5 \6 |$ p% N
雞蛋.....2粒
4 b9 e0 m* Q: V* q& vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克5.39.217.77:8898; F8 @' E0 D" C$ H) @* \" g
板油.....200公克
% R6 {. H( C$ I2 S5 ?! w5.39.217.77:8898麵粉.....120公克
- `3 ^; e* j( c) ^+ e7 s2 s6 _+ C公仔箱論壇蝦仁.....300公克% F( o- ~' b9 [% u; T
馬鈴薯.....80公克
8 D$ f& A6 `1 F+ j/ e4 @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
- D g/ S% l& C) a5 \. c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' o8 v i# z* o4 w1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' q5 i3 d: G1 o, ^# o' v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% U$ f& a: O' M( q4 ] E% U
鹽.....少許公仔箱論壇, N. h: ~/ `; g3 ]( L$ Z7 F
糖.....1小匙. Y2 l6 _$ q7 Z, |) M% |) p8 N" |+ U
胡椒粉.....少許3 z" p K: b! @, g; P2 V
蕃茄醬.....適量
# I* ~& h' C. i8 `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙# u1 v, [$ j9 S) ^5 d6 X
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作法4 |" A7 l+ k: W3 g4 J
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇1 |. O r: \, \+ [- }
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) U$ w; X7 N. a
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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( {7 ~3 @: l. B- y2 C, c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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