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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 d- M; l" g; A: a
雞蛋.....2粒
+ s7 i9 Y/ Y K ]/ e2 W5 n% I公仔箱論壇蔥花.....20公克
" W! x( j/ |/ p- f/ k c( z板油.....200公克
9 c- t# Y1 D, qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X* ]8 c& y1 _- x% G
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( k6 r- Y/ R% W V$ A9 c- r
馬鈴薯.....80公克
2 Y& V: x8 l7 J& }8 @公仔箱論壇麵包粉.....180公克4 c5 u1 [# J' p9 b# X6 I6 d( T# G6 f( l
: s- `4 m) Q& @* R4 O! g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" E) P$ b! B
調味料
. G) s. t4 e1 p U9 \ g- m! ~5.39.217.77:8898鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V: U# U: _9 Z0 V9 n4 B- O: |
糖.....1小匙
& z+ ~9 x# \0 o) T/ H; ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
% p2 @5 ~' \$ d" \* c公仔箱論壇蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: m' N% r" H2 z& ^8 E
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% O, s' H4 a( Q1 F
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作法
4 w- o; L: m, }4 W5 K% [1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。( O$ e: [( l) U, P3 l4 R
# y/ C: ?/ y( A" L ^2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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2 F. ~0 v: u: ~4 e$ V; z8 |+ y; D3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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8 h: ~% u7 l$ } q5 |' O公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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