【材 料】
. d0 P- r- r A- W罐頭田螺 18顆 : \" X* o% D# w" ]
蒜香黑糊椒醬 適量
+ E2 J' l! `4 ^9 D; Q7 ]起司 100公克
' W0 l9 a4 q) [6 F" x【做 法】 1 S S5 w# O' h9 Y
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。5.39.217.77:8898- z& y( S- N) m* i4 t; ]
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |