yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 @# q- i- x; G/ {公仔箱論壇糯米腸  2條 9 h, P4 j3 `& L. G- u
梅子  6個 ' C) G+ r6 W9 x1 I! \
秋葵  少許
1 Y5 R) F$ e: m4 Q+ _% N8 h# H小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb" K( t$ u8 t9 E7 `
【調味料】 , C4 j- L8 d/ \4 O# h, T( B. {
醬油膏  1/3大匙 公仔箱論壇8 a0 t" f4 C" f" e" {( Z
香油  1/2小匙
7 p! M2 o; F- @. h3 J辣椒醬  1小匙
, U* K% a& e; ~5 G+ n/ L) {$ \果糖  1/4大匙
+ M( r( s0 F  u" D" `, K" t7 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 B& ?) v9 n0 k0 Y/ A7 H, ^- utvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 + f) V. f3 s1 J# P
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
+ u6 |3 ^& M" }, i4 g& y公仔箱論壇(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 s* O% u" I3 {. `4 d
【備　註】
* p; ~, ^) D& ~2 Y8 }. I7 X5.39.217.77:8898糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 O9 H- Y! U: q7 F0 l
山苦瓜  1斤
) {( U4 M9 p% G& U絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 v$ V2 l+ f, `* l( I6 K
白米  1/2杯
8 U9 V+ e1 U! C水  2/3杯 公仔箱論壇% H  N8 W" [/ n! h) @& g3 Q
紅蘿蔔丁  1大匙 3 F$ W6 q4 f; H- q% K$ s
蒜末  1大匙 3 R% K1 P7 ]  [
香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇9 n3 E" u0 _7 p  K$ R
【調味料】 6 N/ X" Q; g1 Z( s
鹽  少許 9 _9 f- x6 S& @8 i9 w' @2 k1 a* [
醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 @' k. S6 b
胡椒  少許 * i' |1 f0 r# q6 r$ C
香油  少許
+ o$ Y3 q; k& S糖  少許
$ A% n% x( F6 ]8 `% n沙拉油  少許 " ^0 B( x% p+ P+ I0 U+ X
【做　法】
- T' F4 u  b( ]3 i7 L9 N(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
/ Y* `+ }) f& w+ e(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
/ j- w! p7 E: @( M3 ?& E(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
. y) y  n1 p5 Y" R( @* F(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
( m) t" E' y/ [! Z/ ~5.39.217.77:8898【備　註】
& z: O/ l5 I+ t) I* m5.39.217.77:8898如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
! r$ C) r8 v% X公仔箱論壇小卷  1/2斤 1 v8 g2 c& I9 H4 ~4 I" e# }
蔥段  適量 5 i$ M" w/ t4 b
鋁箔紙  適量
  x. O) t2 S) [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " }4 e* `3 D5 E1 z5 x( n2 m- H3 W
醬油  1大匙
* ]8 P5 k9 n2 r$ R香油  1/2大匙
! J& H! f7 z' `2 R蒜末  1/2大匙
  A6 W; l# u  p; U3 g; h白芝麻  少許
$ W6 c$ Q" k: d1 [) P【做　法】
/ x6 T! C# ~, x. Y5 q  t5.39.217.77:8898(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
7 p- ^- O. q% P(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
$ }# O( O0 [9 D$ Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇% a2 Q+ x' g+ m2 x" g9 G6 a
【備　註】 公仔箱論壇, M9 w, C% F) ^* {; g
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
! J! Y+ ^3 h5 y2 ^6 ?香腸  10條
1 T$ a2 h* X: f) v! E香菜  2兩
) x. `& q) H; s4 |7 w【調味料】
/ L+ U* `* r. k$ R# ~+ f  D% {4 }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量 & [- p" T* ^) C7 l1 k8 y
辣椒粉  適量
7 D$ X0 C1 U5 P- X& d5.39.217.77:8898烤肉醬  適量 5.39.217.77:88988 i: \6 [: }9 M9 d0 n+ [7 Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* j: E& g- W# ]' b2 x
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
4 z' o; l3 v' ~& D* K% a/ x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 5.39.217.77:88984 P4 w" }" `+ ?& b' o7 J
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% ]% g9 a; {/ b0 \; ?/ ?5 M- e
鮭魚  200公克
! l2 p' H3 k5 e- R8 Z$ m公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, S+ [2 ~& b" Z( m( \8 I6 w
鹽  1小匙 公仔箱論壇6 }5 |0 `2 H( u% V
白酒  1大匙
0 \( |% @; n& o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 公仔箱論壇( p3 m5 i& t& E; K+ b7 Q
洋蔥碎  30公克
+ ]4 m& \; b, L% f6 o" d/ I  ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
4 K; j. [% ]  k) y& a高湯  50cc
/ G3 A$ Z& h+ f3 p公仔箱論壇起司絲  100公克
, Y  [8 a" C& N! Z0 {, W【做　法】
# ]3 h+ I2 v7 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h- K% g+ L& ~# A! S- d; A5 [0 S4 c3 Q

+ W! x) c6 i* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇7 d) y+ K9 w  E  t( E4 g( A" C# n
* t& p) v2 C# C$ d2 ~, c
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
0 E5 Q9 s- K$ k: X; r0 K+ X- s+ _tvb now,tvbnow,bttvb
- }" [3 [% u% K4 E: Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了