yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 a* H/ M, ^6 E* d) `2 e4 z' U6 etvb now,tvbnow,bttvb糯米腸  2條 5.39.217.77:8898/ [- f/ X* }' Z% |3 Z3 u
梅子  6個
* r" U; E2 P: g. V& g5 s5 [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 5.39.217.77:88983 Z2 U2 [- {' t5 p* u1 h$ H8 p6 G$ W$ m
小辣椒  2片 5.39.217.77:8898" Z/ _7 G1 M/ _- g* A  Y
【調味料】
2 G* }+ J' f( I1 g9 u4 ^0 l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1/3大匙 : g% g. \+ Y* `, l
香油  1/2小匙 5.39.217.77:8898# t& M! y. r  v8 r- J) G
辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! Q) U) C# T- _; u: r0 {
果糖  1/4大匙
$ e! G0 t1 ], z' ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 _5 u4 P( c9 W3 ~+ e; U) ]5.39.217.77:8898(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 4 h1 D6 M) Y9 E6 V  [9 r* S
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇  |4 U9 _: S/ c* I6 z7 e
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
, D7 Q7 @. v5 }, E  C) T【備　註】
" }2 Y4 s& I- K糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
3 P; [# W% w! J1 O: w1 z3 D& Wtvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤 / `/ x7 X) P* `1 S
絞肉  2兩
& i! P4 Q& Q; Y白米  1/2杯
* i7 k9 J! j# V# Q& ~; D7 p2 s5.39.217.77:8898水  2/3杯 - l! l* B1 [4 i, a% P8 b
紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇' `9 H2 u  t0 I: @+ E4 Q
蒜末  1大匙
$ L* r0 r8 a, \, B8 O+ x9 X: g香菇丁  1又1/2大匙
# }$ d6 ]1 `4 i1 W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ ?* G$ `! G) U: O! V
鹽  少許
/ f3 C( a8 u/ c$ C$ d! w; O5 \3 v醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% F6 z  t) f- Y7 H5 G
胡椒  少許
6 {( K8 Z6 U0 c1 ctvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
/ X6 d" f; I8 u: s8 I; }' vtvb now,tvbnow,bttvb糖  少許
2 H, M  q, u* I" K; y8 v公仔箱論壇沙拉油  少許 公仔箱論壇. h: \9 ?7 o9 K  }0 a( ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 L; Q8 @4 O! ]
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
, U; ^" P) R: o0 B3 d& v(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) h) N# ~8 U5 C6 r
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
% d1 M! |% Z' N, ~, O* A(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
5 r7 b* L) @# Y! [! A4 y; k3 b! [【備　註】 # K$ n" L- a# {+ `
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ v% D! [: M4 b8 Q0 f/ [/ X9 O
小卷  1/2斤
. {! n! ]& s; e" b- r% H公仔箱論壇蔥段  適量
8 P- K' ]  V6 C  K7 v* }; d公仔箱論壇鋁箔紙  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) R+ `' L$ T! |3 o
【調味料】 3 S8 f5 p* ~8 ]
醬油  1大匙
8 \1 u" E5 `' h8 W: b+ L$ q7 P+ D- [5.39.217.77:8898香油  1/2大匙
. s' H" P  U6 E; @$ a* H. ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" k9 v0 e# F8 P6 p$ Y
白芝麻  少許 0 t2 L% |& m- b2 i
【做　法】
0 z7 y. f& Q' C(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
: Q+ d' J" _1 b; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
$ n& ]2 h7 ?" W3 j$ ?! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. k5 W- E$ W. F8 ^9 u: b) |
【備　註】
1 F/ U4 i) o1 z, ~5 v小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 }  K7 p) q8 \/ \) v1 Y
香腸  10條 5.39.217.77:8898+ d6 D1 W# q5 k9 x
香菜  2兩
# \5 q9 v* |% P' G+ @! S8 q' D: J5.39.217.77:8898【調味料】
  r" k( _7 i; z5.39.217.77:8898咖哩粉  適量 4 c& ~, y) q1 P7 B
辣椒粉  適量
# m" J6 t, \, l5.39.217.77:8898烤肉醬  適量 5.39.217.77:8898+ d+ m& F8 ~1 {7 ^
【做　法】 公仔箱論壇; m. P/ i0 R; [7 T
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' p3 u! K+ [; s* Q' K
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
: U/ I* r# J" U" @5 k公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ `) ^- N* X8 }! L
鮭魚  200公克
" f/ W$ _/ ~+ c- Z馬鈴薯  1顆 ' N" i  A+ }1 e0 j! A
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898/ u9 Y, G  O2 T/ L# _/ w7 e3 U% L
白酒  1大匙 ; L6 q+ W6 b( E9 @$ Z* z) R: W
奶油  1大匙
& [7 W) k8 O2 r) @) e4 }4 c  r洋蔥碎  30公克
8 R3 n% N  n3 T. W- Q奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 M3 F; ?3 ?& a$ ?
高湯  50cc
, `3 `" k0 P; d+ b起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N, u: g$ b! i/ l" d
【做　法】 4 n4 l" i7 r$ v* O/ G
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
$ L' k; W8 M" A) G/ N! Q# I! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z! A' P: Z6 ~( `1 p9 X公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.77:88989 d9 Y, {$ G4 T& D

1 K4 \4 D' W( C( q- G: Z1 M. k4 G" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇, U7 v: b6 k% t  d+ n8 e
. U' q9 L; N1 v" K! N; y6 I9 N
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了