蠔油炆冬菇
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可供 : 45.39.217.77:88986 Z- g0 _- e$ f8 g# W
. e8 w4 Y" Y+ ~" O) V公仔箱論壇做法 : 燜
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]: t* _7 c0 U/ q" O: @/ z- M
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3 r. _6 C" N0 k( w公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D9 x' q+ E5 j; A
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1 B& t; I$ a0 I! J" T醃料 + U+ G1 [0 }1 }' A& h. k4 ]
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88988 ~2 `3 J! Z/ j& Q7 {" ]
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 l: r7 P9 a2 O
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. a- r0 [: a0 w$ utvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
/ t( a4 M" _+ [& M! b" V* ftvb now,tvbnow,bttvb 或至冬菇軟身。" q( }' _9 o# W, b) @4 X
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。公仔箱論壇0 `1 Z! M" Q2 k
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇3 @0 x7 ~/ U/ f
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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