蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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做法 : 燜
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材料tvb now,tvbnow,bttvb' D* s6 O) `3 l5 W' h* F+ K2 m- _
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* Q& i9 U/ V v
M8 C$ |4 y3 ~. ]9 i7 q% Q公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇, }: N' O: x) w- a: g$ Q$ ~# v. O
) w8 F L# v' F# a- l& u2 A公仔箱論壇公仔箱論壇1 q. W5 q5 q. j t4 h
埋芡用料
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9 X/ m1 E }% W m Q+ j" Q# Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 {7 e3 }- g
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3 F% f0 \0 v6 Y* D) u1 R公仔箱論壇1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvb now,tvbnow,bttvb2 {# o9 f2 b4 U' \
或至冬菇軟身。5.39.217.77:88982 B1 A# ]9 F. {
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。6 y4 C' S# P/ ^, [
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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y* R) M+ Z/ [. ^4 O3 a* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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