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材料9 _0 I+ \& x0 L+ U& H
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急凍雲吞 20 粒
, d: d) q/ k- L/ j5 K- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M. U* u+ _1 }# N

7 O% a; o0 ]' Y. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. R! S# o& s$ s( ~( F6 h+ [2 [

$ i& x3 A2 Q9 }, r2 g1 Y調味料 5.39.217.77:88981 r7 r1 A6 h$ C* x5 w

2 E  X1 l- U7 O+ k) h4 F公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙
, c* t# L; U; ]# V: Y" s: X5.39.217.77:8898公仔箱論壇: S$ S& P8 W; I% y
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
# Q4 }' N4 R% I4 r$ o& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' Z( ]; N: r) k! v* a( z
煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.77:8898  [0 J3 d# V) }7 Q9 D$ o
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做法5.39.217.77:8898/ v7 J; }, R9 o) v' c9 S; o
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。5.39.217.77:8898. u0 g% t7 K* P2 E0 W; Y
真係好有用啊。。。
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 [6 J+ i4 N) E
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
) k1 ~+ G' V/ J0 W6 A6 j/ q  N- W4 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 E- W1 W+ Z  g% a/ \; V& f

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調味料
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: @6 h* v& O/ T4 B  F  h5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U: t  h8 W, x  X! e

7 ^8 B* o" @* L5 y2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 C+ _& O: b& z8 d: o8 ]
做法
) d8 b+ \( F  t8 u8 S2 A3 S1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。公仔箱論壇! M' K$ J4 c! [% k' G  p
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
# ~) `5 y. M: H( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
2 j3 X) g5 [7 F5 _- h) l  r4 u! P    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
7 R+ p  y. }0 b6 @/ U7 {- @tvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好5.39.217.77:8898$ }. l% x! J5 w& h9 {* f1 z" u
    粢飯。5.39.217.77:88984 D+ z& a- ~$ d  [# _! s
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試5.39.217.77:8898, k4 x; v8 P9 [: A$ H5 m
感激不盡!!!!!!
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. G) j2 W& Z+ a  R" O
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇5 ]8 G/ u* p0 C/ K. J* P" B

, A: k. m$ G3 g, Y8 I公仔箱論壇6 v+ |' V9 g" e5 |6 X- R/ s8 A
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) i& c7 t3 ^- Z$ N- V公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇: D0 G  _: \+ q5 }2 h

6 z' U" q  g+ c! B5 r' c叉燒醬 1/4 杯
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6 K: |/ ]. i1 L0 x公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙
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- G/ d9 H" q6 L- g# v公仔箱論壇+ C& e5 X) `% y* Y! \1 e
做法
& ^/ c$ E& h/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
8 `7 f# k! z  A: I5.39.217.77:88982.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。5.39.217.77:88984 ~/ j( M1 h0 z! f: G' m6 D
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 M( p* ]1 M* X2 D
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。公仔箱論壇- M" o" Z7 [1 a7 E! J' K$ t( K
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) y7 D8 S) T) G; y+ L" H& A8 f可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙5.39.217.77:8898( g/ e- ?4 f& n( {

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/ O, w8 @* G% v8 a, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 l" D( {+ N4 s% l3 v4 L( U. z
醃料 ; z8 J7 n2 v% x7 c1 v; J- l
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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; P! d# k' r# a, f# r芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ q$ B0 M6 b  C
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5.39.217.77:8898: o; c6 I: ~2 N, I$ S8 C7 Z/ V
芡汁
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0 t5 i! n7 ^7 d' K+ ~3 T特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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8 O! O8 P0 m# j9 x7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `3 F" K2 u7 P1 t
1.  牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" S% ?1 f% a/ _' T' v* N
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。公仔箱論壇7 v; k& j' A9 G* H1 v, H: @
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
2 o- ?4 t/ Y; b  f; Z2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
1 K1 P* `0 I4 t5 B- K9 {公仔箱論壇公仔箱論壇4 n. t# V6 }# P# _9 _9 Y  Z
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用3 |+ A. |' c3 p$ F% K8 U; F
公仔箱論壇3 u/ {% ~, D  k) R8 z

& }  t2 ~% d% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ H. Y- w/ {) a: r; r4 {

9 `5 f: k% n* O+ I$ H( W! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇4 j- s% r) m5 w# N9 \. M3 {8 A4 E

0 \3 a& ], _7 W4 {' ]; O' J5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量4 Y+ M* K) Z" G+ P

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芡汁
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2 n9 ?, Q( J  m( D! p2 T1 |  x" p2 j5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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( m  S7 g2 z1 m$ P- _2 @" Z; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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5 n0 P2 A9 X* m" k% y$ M1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 n0 l2 |8 j) F$ X
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. M6 S! a' J: u6 y, Y
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇, J8 X/ Z& u9 ]5 @
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 E, @1 k7 `6 p  ~
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
0 ?' G4 u' a# @! l- w, h9 i2 G' T9 Y5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
! c' F/ G0 k! k% J! E  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o+ v: b" _5 {0 Z7 C& R: r5.39.217.77:8898雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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5 f+ _  d8 D  o  r; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* U7 B( l0 j9 q3 E5 ]1 ]0 F; @公仔箱論壇醃料
+ ^2 `8 T) r  o- e) k5 |- l1 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 p* r$ u- o6 t; C' d4 l* }/ ]& S
韓式醃醬 3 湯匙
6 p; J& g+ P2 l$ s' E, I) c; F公仔箱論壇
& a  X* C1 {- f1 o4 [2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; s8 g* F) V4 x
蘸點用料
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; {2 B  p' g8 B5 m  X( b3 a公仔箱論壇調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:8898  J* @0 u3 z1 i* F5 M/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# ?& D: M7 y" D
韓式醃醬 2 湯匙
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做法
# Q* K8 k! F% V  ?6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
9 O! N/ }4 M1 X8 B. H2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
1 X/ j2 C7 g1 z. ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; f8 S* x7 d2 n' h) w% s3 A
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
) ?8 e$ c  |2 m. n6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @% ]) }- ^1 E! F* G5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 y% P$ u5 A4 k7 K8 x! f6 I

7 e' W2 C3 S: S( k2 m公仔箱論壇9 X" `$ K& y3 s5 u  S( o
芡汁 5.39.217.77:8898+ s2 y' g* ~2 S1 a3 J, G7 Y
5.39.217.77:8898( v" N( E$ r9 l. K" y0 Q
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:88985 t* l2 N- L* \+ @, @8 q

! t  W- i/ \1 z: L, l8 I舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙5.39.217.77:88984 P; b7 G% c1 ?* b

, Q' c  z. p4 H$ Z  e0 x4 Xtvb now,tvbnow,bttvb  b" N* L; V) Y3 @2 b. ?% _
做法
+ [: [0 h( h; \1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
2 U/ p7 K7 Q6 [9 I$ b4 e$ T' r5.39.217.77:88982.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ o! c# Y7 K! B, T4 p2 j4 l
    炒勻至熱透。0 E% y* q  |& C! Z; W% c( E
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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