hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

" c) v  D0 Q+ b) S
材料公仔箱論壇/ q3 `4 ]% N0 |' h5 n
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]! ~% A/ O9 C) _- U) ]

6 }+ I# p! n# t/ C% B; p) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 i- `, W' a9 A' H  F! x
芡汁5.39.217.77:8898( L! ?* `+ C8 i% m5 L- q3 L

. }3 ?# M: z$ b& ]0 l* ~9 K" p1 O3 }公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙5.39.217.77:8898# v& [9 K! s7 S$ i, V# `
公仔箱論壇* N# b# [: T! Z6 [2 z, y
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
1 X! C# H: u7 M4 K* o
2 N. S+ m& s6 W) g! ~9 e: A* x+ L# `; Y& ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
! j& x. T) R4 X/ N6 ~5.39.217.77:8898
& ?' y; L* o8 h( E, r1 V8 v4 o5.39.217.77:88985 Y! T' d  V* c
做法( f6 W2 b" c6 s: e% Y

5 y. A( N0 R+ I1 {1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
$ n3 K: }6 C  ]7 f) C, xtvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。4 X4 Z( U4 [. b, W' n# i

. l: K2 W  U7 o  G- E0 ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898, v# J5 h2 v1 ^, s, Q: ]' M- |1 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 E" N9 @) }$ J; |( h( |8 E6 `& L% M
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用0 g( W# a, e, E+ l; n/ ]) ~0 C

+ g) g/ r( s% J; g9 ]1 a8 J$ N. v

& _2 R9 |9 d7 h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 Q4 ~9 m) g. M& ^$ M
芡汁
4 B6 O+ P# Z0 }9 W% ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! B" N: u5 Z+ T. [/ {
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# @! Q$ P- g" L! t8 g6 A
! d  n6 s8 ~( G2 B0 ~2 s  f5 c6 S( Z
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙5.39.217.77:8898( H' |; J4 _1 q1 t6 k

! ?" M. z2 h) `+ @$ c: {9 W# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K2 }( `2 v% V" w
做法
# i& @1 T' |9 |8 z! f9 ?: q! g6 `公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% ]' O4 n7 U/ s
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

& t8 O: `- y( _; S( R) P4 @$ ]4 \公仔箱論壇迷你素粽
" W  K4 M4 X- {0 D$ f% R# G  b" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L& l( {3 j$ \3 B, Q! y( g( G
可供 10 - 15 公仔箱論壇# q' T2 z, S: O
做法
8 K2 Y+ V, K( h. H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
% m# |" H4 ?: Z# m5.39.217.77:8898  
& C& U: o& V" d5.39.217.77:8898
+ a6 B! f* H) G  `/ @8 e  
5 g1 j& M5 q; w/ A% Q- |3 Y2 |5.39.217.77:8898
  L( Z9 M2 [: I. G! U* t- O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb" l, O. p* f9 g# g6 F5 l6 t

4 G8 P2 A  E2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]. W$ |8 S) h4 ]

# Y( S( j! M  P/ w糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條: Q2 c! e8 ~7 p1 D0 I$ C

: A0 J& F* p8 u) o. ~2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 D* x" {( o7 S, y' |

; s6 j( |1 v% s# |# b
% S+ ^$ m9 f$ T2 D5.39.217.77:8898醃料
6 l" Q/ r: f- O3 a1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. A5 K7 _* k# t3 E: b2 u
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇, v9 n# w' A0 V: }, h, k% q
tvb now,tvbnow,bttvb  G6 n3 r* U$ w. D- V7 X

2 F5 v+ Q" I1 ]/ D+ M# `, k# [7 Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 & Y+ V; C! W# S; f
+ j3 a& u- L' r
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇) s- P6 ~/ L$ N8 e. U2 k# p9 r
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, F" t  }. j9 h5 F, G
伴吃用料
1 c' u) h6 v" }5 }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c1 \2 k' E0 [4 y. F
煲仔飯醬油 或糖% d5 W! V* C# X0 C

8 ]- ^# M% `! K9 Z2 W$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ i" W" \: s9 W8 u1 w& @
做法
/ g0 Z+ _, Q; \. [公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇' V% U/ M+ h) ~4 _4 A1 f
    米、糯米及調味料拌勻。
9 N0 L- M' B9 f0 m2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。5.39.217.77:88985 S$ T; D+ g9 C5 t* T
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
. z! f4 c3 d! S5 x; v& ~4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙) W+ b1 v5 o/ J+ G7 B, G
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% h, f" m$ ]+ d( h+ m
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
8 j9 v& y! g) X9 Y7 ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
) O: ~: V, U9 z, `. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb  A: n/ F3 _2 ?/ w  Y6 N
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 r; d# _: J8 j7 w  E1 l
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 ~3 k- r, }: U
; l' K2 {+ o8 c7 r( |2 `
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.77:88989 _$ L/ |/ H3 v4 M1 F- R* q! o" m
' B( T9 |  O9 \. ^, J8 b

& p* y2 I5 I1 u1 B公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ Y; T; ~- n# y, o- ]3 X5 M0 n& N

& V- u7 z8 f, @( R4 h5 I9 v公仔箱論壇醃料 , ?( e) y+ S3 ?7 t+ l5 S( l
5.39.217.77:88985 w/ s# M  |6 l7 T! ?- z3 B
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量) g" b) e3 S6 T( s1 z" j6 @

3 ]0 N- ]" Z* \9 {. n" J; h舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇4 H3 I3 p( i- j3 e0 `1 e$ }

: X/ a# S9 X: P9 W( r, ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898# i( @6 T8 V/ e& F/ |, n% _
做法
8 M" _, l6 f; H2 y2 d8 ~1 {公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
" Z$ p  H* Y/ V" {! e. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
) N& N* ]  j3 S" O2 N( ~( _公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
4 E. y. H  s, F& k* U+ X3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
, A$ D' ]! |  `% k: b. I- s3 k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
2 \/ f# b3 \  f- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. {' c+ q9 S
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
# R1 A% F1 A4 K; ]" y5.39.217.77:8898
  H, I$ n9 V+ g1 U2 ]$ W. m2 d雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 Z. r3 k% o6 i5 J- |% z8 d

0 l' D0 i4 E) f+ @+ I" ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ W  ]! Q, C% U' o" d& K! g9 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& p& `0 h+ h9 a
黑椒汁 2 1/2 湯匙
& Y1 O6 B/ o) m9 z+ M* W+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z8 k6 L1 p* C4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 r6 F6 @8 k- v9 t& x3 O4 X
做法
8 G3 f4 D0 k; U, F2 \1 ~: E$ D1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ Z/ s  {; U
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  5.39.217.77:88980 E/ y  e5 e: E, L1 R+ F( M- {$ b
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

5.39.217.77:88987 ?6 A8 e: f7 |- i5 }
材料
+ `* [6 f/ q7 E7 M6 q5.39.217.77:8898
- f) Y# V' ?4 p- y羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
) `. t! Y* V( W) Q- g% n
# T. s1 j+ t# E6 ]. h) J0 P
0 _1 r+ ^$ `: W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H2 m2 o; @6 l/ {- W) R
. C- W+ d8 ]- j( e) _  G調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ d  _* T2 J9 z, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: ?' n( y; C0 @
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許' q) u; h/ _# M% S! `; ?% y
公仔箱論壇* J4 y- q8 f( A2 [
公仔箱論壇9 s8 p$ X/ k  ^+ O$ z7 B
做法
) G) J2 a8 E, A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。  n, ]1 C' ^6 C5 B3 u6 R' C. v6 Y
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
4 I1 I* G; C: ?) o) f4 Z    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
2 y! Y1 P9 O3 N9 t- p. |* A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- f2 n) S, U# ]4 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

: s, I1 r& G) M; Q8 I1 o; p$ p
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 R/ z5 L3 l. c7 a  e2 b

2 D4 c2 N: s  n# y0 s4 h: S6 a5.39.217.77:8898蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
! w: O% N3 |9 \6 }% xtvb now,tvbnow,bttvb! E! `6 B' }& h+ t/ C: F7 O: L2 G9 a
" R2 l, B. h: y5 {
" h: j0 A& y2 g% a/ ~  R8 m9 ~
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芡汁 公仔箱論壇0 S3 D% E+ [' \6 Y- f8 `" w

; _, I3 H3 |3 m9 n) e, N蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
# o( t# k& e: x5 I# w7 Z% ^( P: m# Z
% G5 {6 r$ T- y1 K+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
( [! v- O  E- k5.39.217.77:8898
# o$ L8 U5 p4 B! @5 ?. x% U5.39.217.77:8898公仔箱論壇# z$ b# Y. [. A. {0 @3 A& S* C! \2 g- E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' ]9 n1 |( S# v2 t# d/ `* L
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77:8898" H8 A0 c) H  a* U9 ?5 W; R# O$ g* J
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
$ A* M# p0 y6 d& q9 k. J4 D; {    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇. O4 O7 H% ~2 _/ D" Y
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
) s- X5 ^, Y. O公仔箱論壇
( `! `5 C$ {( U% o4 }* Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
$ F* V% h# e' R$ r; Qtvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
# ]% O  Z. d- M( P0 W+ X' J! z) i5.39.217.77:8898
. h$ h  g7 p, _2 f; n; w) ltvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
0 w6 V% |/ K0 }公仔箱論壇
: T' C2 z9 `( G5 E* R: f& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& i/ r1 Y0 c$ y& O  z9 q2 ?

1 D) O' j9 t& K  }) F5.39.217.77:8898' o6 l3 A! S+ B# y% ~7 o
醃料
8 q1 G8 T6 D5 A, {公仔箱論壇
7 u/ F( N2 c. {* T7 @鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
) W6 k2 G5 O$ N( P- V+ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ]- E9 f& T1 E0 p: r

1 Y: e2 q4 v0 N0 |& U8 q5.39.217.77:8898芡汁
+ t( e/ Y: b$ G  |8 z公仔箱論壇% J. f. W2 X2 s
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. ?- |- o" c: O# m) o* D5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 e6 o, _" M7 l9 k4 Y3 W: H
0 }9 a. F0 [/ U" c  w1 Q
做法
, H, R1 Q' I, g  w+ H* B! \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
/ h! C  R% b/ Z, `2 w7 K2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華* T% X/ `$ e. C! `8 u: o# R
    火腿絲。
# u, N$ {# A. Btvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5.39.217.77:88988 z+ E# u# J, l
    並將蔬菜排放碟上。
& P1 U% n* e* w' j0 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
( D# }0 x* x' X5 G7 j9 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb, q* ~9 ]6 |9 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!