材料
- p7 n: q. x; _, [豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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' M8 W# K Z4 m5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! r/ D. ~6 z1 M/ [
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; ^ m8 T* @$ G' n7 h公仔箱論壇芡汁
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糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇+ }) P# Q7 `2 @- d5 G% t
( F: O/ x( q1 y$ V$ X番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( P& Z! i8 b% c4 I4 Y2 `
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- D7 p+ p7 r, m z5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) ~9 E$ ?9 _% y
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
! L, }. O7 U, ?+ {: k6 F2. 豬扒與醃料拌勻。
) W6 R. I& ~3 T$ O2 ?$ P8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
9 l; @' x# k* |3 y8 O+ ^' H4. 用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
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註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏' Z5 C' i& ^. J, }7 k* p! w- a
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |
發表於 2007-1-7 01:05 AM
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