cancora

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MagicAndy

材料
9 A! k: U/ ]3 z8 H! R5 P- P公仔箱論壇
& F7 A) C& B* q* W! l雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb2 J" ^4 C9 J  o# k8 e* y

( _8 R3 ]5 `! m! ?' r0 c公仔箱論壇
) E" j& v$ |) H0 F5.39.217.77:8898
' }7 W3 \, ~0 P8 L# `# Btvb now,tvbnow,bttvb% J9 `+ a9 p4 ?) S0 n
醃料
5 I! f  V3 P9 F, m/ C& n1 E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
% p5 R* y' Q0 R* N9 t5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙% Q3 y! u7 h$ d+ h

: Y3 g- w9 ]5 l0 P6 ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! k% G0 b- x  ?; Q) H+ ^  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, D" D; h$ F! W* ]

0 k  n4 V  N4 p+ X2 N0 k4 H" n芡汁
. C2 D& [7 u3 V4 i5 e( O7 B0 _* m公仔箱論壇
$ L. `. j0 M, z1 A4 ^  B; ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) s9 T7 [: q6 k/ I' f  Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; |' r( G6 _6 ]7 `+ e6 D& l3 N

% y# h0 ~* `6 w8 W0 }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
  x# V- \# V$ ~' W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
1 {1 s6 F$ R/ B# c  K9 I2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
( e; K7 [! E, D. Vtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
% y8 E5 m* F4 Z7 b+ B- ^3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
9 Q6 H9 ~5 @, r, u/ s! x9 O0 p5.39.217.77:8898    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇& Z( [1 l! Y6 k" {6 j# e/ i3 D& A
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! z! x' e( a3 M, O7 x1 E2 y5 o
4 l4 I; ^, w: ]3 v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; [- i( F' d7 e6 Q4 N
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料1 }  L) }' a7 W
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
2 u7 {, i% |$ G0 d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _  |$ A) o$ S+ D. X  X0 G& b

; g- C4 y  |. V9 G: a/ L9 w  h醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 ?* X  _& ~# g

: k: d. V* K# a1 _tvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
& s  L, \2 H' R# Z; f" m. y1 e
* `' `# c* `0 d/ W. i: M# ^& I: A5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙6 F" d+ Q2 T) G. [: e( d! i3 c( C$ {

6 r4 u: \; h/ B' L2 J# M4 c, r5.39.217.77:8898
5 C" P  q, x0 S' s, u" V芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& y. N- I! {% n# S% z7 \0 v

8 \) a0 p- s8 j' L% |公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
3 q0 c# r: F9 \8 P+ Q  I9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' \2 c+ @, U2 l6 o; N
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, ^( {% f( P4 Q1 f+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& I2 |$ M4 Z5 ?0 Q' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 s2 C+ v! e! @$ E( C- U
做法/ o" l$ \, I/ f+ d/ u& _

( s' z& H* ?3 o& y5 f* |2 G: p; t- d5.39.217.77:88981.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
! g$ J# v3 A9 |- l- W/ Q+ ]公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇% E( t/ {/ o3 Q
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇# x5 H. ~5 d( Y- }6 _
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
; g; J4 W' f+ r! c    進食。公仔箱論壇  Z% P" g! A+ }; d2 Q  m2 k$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 U4 P/ D. R/ l

1 J3 v* q. ~1 M3 B# Q- k公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
* v2 G" F, W; W$ \2 P450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
2 A, i( T( Y4 K  l5.39.217.77:8898
$ q  _$ C4 ?- z; P蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
+ E8 p; r+ I" v# O: }* B5 {  x5.39.217.77:8898
6 Q  M$ T3 C! }5 b. M
; b, g* X+ s; etvb now,tvbnow,bttvb
, w! z: Y2 j* s, M; W# I! }! R公仔箱論壇
2 f+ L5 U1 d5 u  B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb# k/ S' p$ e% e; q0 F. C0 S

: p- w1 A$ v8 v5 o) K- V( k舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' l) J0 G! r6 k: O  i+ N9 Y( \
' @9 f: U/ A& b2 R; f4 S2 O2 c
tvb now,tvbnow,bttvb' h* D2 }4 V7 E% r1 D. |# F% O
做法
. Z' M: M. A9 w" g/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 l3 E; G2 G9 H; [" u
    [8安士/6.5兩]待用。
: G5 k; Q* H% P& d* ]+ F1 y公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
9 `( T- l1 D  X8 E. j5.39.217.77:88983.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
6 ]9 K9 J2 w+ }7 J1 {) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
* [. F5 Z- L1 }* k" `) J' x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
: C) u2 M" M2 m  U8 N: Z7 G5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: z+ A5 i1 t5 b8 I真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 # ~2 h6 Y# j' y2 B! ^
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
, B; E2 O5 O4 Q9 [. }) g5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

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5.39.217.77:8898, K# v& \6 t  f" o# `
4 c& D" n" u8 t( e- C% u5 e" Q* @
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
9 Z7 L. l' Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 N' U) I( F! [1 e銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
( k- `2 Y1 @+ Z% ~# G- o: O3 W9 N
, z/ y5 i+ U# c4 S; ?

6 d% v( G: M* h  F4 ~, P  M7 D" ~. h, t; |5 g
芡汁 - [# ]% {) O8 v1 Y' d. W
tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 Q7 p9 w6 Q2 I9 d5 f
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
  K8 |" g0 u. w0 u2 y. s3 E4 p( }+ [* o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 g6 X) G% t: k/ z" R/ `9 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 N( l+ D  ^& C% N6 E* v5.39.217.77:88986 M: F- {* z( ?
5.39.217.77:8898+ }8 L; @: J: O/ }# u
做法
7 w; e- `0 b/ ^) c1. 將魚扒拍上適量粟粉。
0 [# i/ C$ A+ H; B. M! X4 l) j5.39.217.77:88982. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。! x0 U% G& @+ X* V8 c) H
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇  s# O" H/ E# i

! G; f0 Z/ [7 i& W7 D3 \5.39.217.77:8898雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
+ B- @" l! z0 T: V/ e
, c( ]7 Q, ]# M& ?! v/ a, T" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ j. P$ ~; Q- D
tvb now,tvbnow,bttvb! h. P5 m* @) k# t

- ]+ h% r$ ^8 M6 T5 s* \& P# Z; E公仔箱論壇醃料
8 j" ?  y8 `; L7 d2 V1 F
3 k# l" T) m. ^' r5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
+ [" G6 ?. {; j: V; V, ~( A- M- @: _3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: H! s5 N7 p' X2 ~! m- l
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77:88983 h& o; o* N  Y: p

. {+ N# M, t6 f芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88985 X! i& q8 z/ G0 Z

# B# z  P: m6 L8 L1 A% v+ O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; X- Y" `) T# k7 \- e7 j1 ]

0 a8 H! ?4 g; o$ u, z7 d5.39.217.77:8898做法2 f" k6 @" U+ v& S+ l2 }( G. ^

2 _1 W9 Y" Q& ^# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v* N9 w* L: V* Q

3 O" ~/ D2 y( ~5.39.217.77:88981.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。- j& A4 }, ~$ p! x) E; V! m
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898( Q; D" F" F8 @5 g9 k4 e, P: C
公仔箱論壇. J! ?- r* O3 G9 X* @( I
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
# P( n& R; |+ P& w8 s公仔箱論壇
/ t9 G2 c9 r9 n3 f0 t& i公仔箱論壇; X" p: G4 ?" [+ x6 H% I$ r# D% q1 z& M
) y9 M# v, t/ W& T7 P7 t
公仔箱論壇+ W$ l8 F$ g8 D/ C7 J) ^; d
醃料
& M5 h1 @6 |' A& @4 y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]8 ]) M7 U" t1 d) z5 f+ L鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
7 d' k1 n4 T2 p! r, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# H# \% T* E7 V' u4 A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 V1 {5 t) ~: p# L
調味料
' H$ C+ J: n  r1 D3 [$ N5 f公仔箱論壇3 Z7 I6 f' q- {! r' F% {! y# t! b
水 1/2 湯匙
4 P5 `' w  k3 U: W9 S5.39.217.77:8898" h' Y  F9 [/ e/ x$ s- n/ ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! x- i# N3 H/ `, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ z. ~+ G) _, x# g, q, o
XO醬 2 湯匙
! `/ K( g; j0 o$ D1 X2 ?- ]$ Q5.39.217.77:8898
# a( i  h2 d) w. y7 {# D) u公仔箱論壇+ S( r3 o8 M" H) b
做法
: A, [; p" n+ s8 F8 G1.  雞肉與醃料拌勻。
8 k8 o. w: A  n5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, p) }% k- E* h3 K, d% j
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
7 D0 G0 \& H( ]# }1 {公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
* ]* W/ e2 x( `7 W  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 ]9 P/ u( z, x" `- {

6 g( y  R* O) C; Y7 j/ S5.39.217.77:8898豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇  m5 ]8 ~" l4 Z# X# v* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( E! f8 ~; K6 t8 t3 {
公仔箱論壇% b: k1 Y, p' Y$ X, {% E7 W

/ U! {5 C- L3 B- Q  M5.39.217.77:88984 h  u6 _# A: E3 S# g7 r6 E: N1 _
醃料 5.39.217.77:8898; `& f: Y' |, e, O

* }! v6 _7 U$ J5 j照燒醃醬 4 湯匙
$ ^( Z4 r4 Z0 D6 o& E
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2 y  J7 |3 i: ^. Z2 ?5 c6 K芡汁 公仔箱論壇' A- V9 O( Y& W3 ]' \
& d) Y, v4 c; y# s* i7 k
照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.77:8898' T  Y; A2 S9 G" N3 a" l1 @

7 }! _  y* D& y# Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  z  V6 `* ~/ K8 B
做法$ t! B  N* R4 n; u
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 p* @* i: r* @! |% m
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，; n; B6 {$ B- `& [2 D1 w
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。! |9 ^+ e9 R9 q
3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.77:88984 s/ F! g* Y; d; m! d5 ]/ I, J
& B) S) H8 |/ Q% U

4 T& I  j( k0 b: H/ h  a1 v7 c+ a( @*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
& A) ^  B3 Q4 U  C5.39.217.77:88984 N& g) _2 z( Q
材料
1 _+ B) ]3 [* B/ J# a# w* xtvb now,tvbnow,bttvb
. [: r/ R6 C) m6 L! X5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
% o: A$ Y# V  K! V5 l% ?# X  j" _0 X
$ s: w" F, r/ G" T! ?& q公仔箱論壇
2 t0 Q0 H0 F5 `* k+ q公仔箱論壇5.39.217.77:8898' h) {3 |  a5 t% y! m

% y8 i; K5 W2 W0 Q& t2 c  d2 g醃料
% k' \" D: U' h: u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ V4 w' `$ v. H& X
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 ~* m; k1 t, j: h8 l' Rtvb now,tvbnow,bttvb3 l0 u7 s5 k9 w% W% g3 G
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
% g. d$ o& J" b9 \, x/ I( a" @$ @6 d3 d7 [# [+ N6 a  d& Y- J
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }* R6 F: y4 I7 G- j6 Y* S
5.39.217.77:8898  \& R( J4 A  W2 B) j' |( w

9 l' T  k" T: ?# z7 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# m) j6 P' E, I5.39.217.77:8898% W( \# U: H% \  O2 X/ u
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: N" }# c4 S- n/ L! n1 a
公仔箱論壇" u4 g+ W9 {8 ~' H5 M9 m
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B- F) Z5 r* q5 u4 i3 l5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 a3 u# }. O1 q4 ^5 e
tvb now,tvbnow,bttvb: w: m3 x, i& G$ P+ x# V) P
做法
: M: U+ A: e$ }& N: I+ e: e* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
9 P  ?1 I! Y/ E' F7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
! N2 v; x  y# s3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( e. q( a( d8 X8 f1 B2 M
    熱透。