材料
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$ S, Y8 N+ z9 e; }* R, }- utvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
- u& @/ c* {8 d4 x; o$ h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 D, h" E3 c+ @
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) O. M( G- v( \' m8 E/ I0 [醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ @2 h9 c ]* s- g- \: S F" V
' i9 m$ d# t3 }7 g/ g: b+ I公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙# C0 h4 V7 E3 M2 `- ?
1 h$ m. I* k' G8 B% ?0 p# o: U+ S5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙$ [, d7 K$ Y( ~4 e
1 X% H8 g, [: a+ Q3 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ v. j+ T7 |( s
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做法
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇: C: i. P4 f9 ?4 p
2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。 |