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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料  T. V8 p8 Z& [/ B
杞子.....4克
( V* `( t: |0 x# A& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....[少許]
5 R8 k$ U  Y0 K$ ?9 M1 ^* {: vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....50克[切粒]8 v" L" K! r# o4 u& O' e
乾蔥.....少許[剁碎]
0 Q/ L1 J' G$ m7 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....50克[切粒]" |  }! g4 `& K; t6 ~
雞腿菇.....50克[切粒]公仔箱論壇1 _6 t. ~1 S4 a3 `8 y
雞柳.....200克[切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) j: }" W" K% e& G* g+ _
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5.39.217.77:88982 N& N  E- v( l6 l7 P' e
醃料
% S3 `% W; S% m' N' A5 N4 F5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....少許
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( t6 |$ k# C/ M: o3 i& {5.39.217.77:8898調味料. F! m7 e% j% _  X- _( @
水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A( q6 ?9 f7 M& i
糖.....1/3茶匙
& h  Q! e( i* z, O! [9 m鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇; i' f! ~7 p3 t  @  U* _7 k
粟粉.....1/5茶匙
. U4 {2 Q1 L& Z0 b! m# F9 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙
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# K( W; i' M& S9 V/ }$ G8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; |/ f9 {2 c# o) a
程序3 m9 \8 `# j9 ?( i/ d* C
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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