[中式食譜] 糙米凍

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材料
+ |! Y/ b% W8 u4 Q' P1 ^& F水.....1300㏄/ p0 |2 L8 Q0 r# ?" J
糙米.....150公克
0 A8 y1 ^% M* r. o% M* w原味烤花生.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& w5 H# J6 H
蒟蒻果凍粉.....15公克
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" A! R; o. E7 c7 k5 Y+ v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 }% ]) Q1 ~# {& |8 ]
調味料
: o# L, w" {8 h: U  b4 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克公仔箱論壇: |/ i: y" V2 C  K/ V

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作法5 }+ I, P2 r# a" h
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。5.39.217.77:8898% q! a6 G* Q$ e$ r9 q1 {
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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9 Z3 G5 c& v; X' C公仔箱論壇3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇; h8 ~4 I( [# p, c, W
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