[中式食譜] 糙米凍

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, F# X, P$ i* F3 q% H1 L- B公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 s' w2 u3 p$ T
水.....1300㏄% D6 o7 |& z- x3 U$ ?4 z
糙米.....150公克
  h( K9 _5 ?/ [& q- D3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味烤花生.....20公克
* E1 Y& u( U) X: m公仔箱論壇蒟蒻果凍粉.....15公克5.39.217.77:8898  C2 f5 r4 A6 O3 D
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調味料# u9 b: d, Q& g7 h% ]. B
細砂糖.....20公克
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& G/ ~  k! u4 s2 G; P9 d5.39.217.77:8898作法
- b/ ~* u, r4 B3 u& |公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x3 q# |1 ?0 l4 L
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T- l3 |9 l) _8 {% a& y
公仔箱論壇6 G( |  }9 D3 p4 q* a
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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