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[西式食譜] 藍帶豬排


9 K+ t0 l  T1 H; E# d, t* [) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- |4 ], j; u! G1 V/ x雞蛋.....1顆
- p. l3 D. y0 O  z  L8 J起士片.....2片
$ w* R5 `: M# ]% U7 H公仔箱論壇火腿片.....2片
/ \7 R3 ~3 V8 W3 k  _公仔箱論壇奶油.....2大匙公仔箱論壇( z6 F# s2 ]; d$ t
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb: e  Z/ v7 s) y
大里肌肉.....2片
/ J- m0 r4 |8 h麵包粉.....50公克
$ f+ Z8 Z4 e" H, ~公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
4 c) k/ O0 f0 C' P6 C0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. {( F6 k" Y& z& G
紅蘿蔔塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; `( t3 X6 @. L1 l

# M0 p% l5 i8 J4 `1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m* Y- N$ b. W6 K5.39.217.77:8898調味料
0 {" M, K$ w  z' E$ R, v8 F3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 c& J3 B+ ^: Y
胡椒.....少許
0 D) H4 h3 T! V& A' U, n/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ F1 N+ X* }% }
公仔箱論壇0 B0 Y" N% J# Z0 p+ Y; k: U" d5 V+ E
作法
, |, c2 N  m, G2 _5.39.217.77:88981. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [# O5 B& z3 m8 g% \
5.39.217.77:8898+ m9 A. c# r8 W7 _; L2 N
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。' \: Q5 p$ X, b+ C

8 s0 L' L9 Y. r' L, S) C5 T7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。) l' M( K5 k; |8 b) y- H
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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( m" m7 D4 y2 {- }7 `5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。# l1 r. b. V! \) ^( z
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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