返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 繡枕蝦卷


" f1 U+ Y6 N; x  O0 n0 |材料
0 C. K/ E0 x5 ]公仔箱論壇雞蛋.....2粒
  y) t& L& B  u2 ^+ v4 E% p  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 [( e# [: x; R
板油.....200公克
# c0 Z% x5 C" k$ ?- d麵粉.....120公克
7 t9 o4 x/ L, u; ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克公仔箱論壇: O, _: A  i* d- H! r
馬鈴薯.....80公克
; _# u/ b+ D' \: |) V+ i& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
1 b% `. Y, e# H: _4 J5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 n0 `$ w' m9 B( \9 f8 @. x9 ^
/ ~: e+ B3 w6 d
調味料% A  m( h3 y$ ~7 R# y
鹽.....少許
- f: `. c1 |. Q7 `' y. A糖.....1小匙
9 Q5 U- g% R( S8 e4 ~" g胡椒粉.....少許
; o) n% q/ L' H# c+ _9 j$ z1 q蕃茄醬.....適量5.39.217.77:88984 t6 y8 ~9 ?' P2 q" D
太白粉.....2小匙
  ?& G4 c+ z1 v0 E/ W: T6 a公仔箱論壇
& J$ I6 _2 T) \* i9 m
. J! R4 L; R: F- A  v" s) T5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" w, t( u+ q2 x0 r$ b2 X0 D
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
. U8 u% w7 G4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R4 u8 r: v: }. ^1 D, o% I2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。! l- p2 {2 R" n) Y6 @" H& r7 u6 w' q
5.39.217.77:8898! v, N1 N; F+ e: ~1 `4 P1 N
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
2 F) B" u+ T( M9 x$ |( D$ c. ]6 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇. l5 ^1 D$ ^' |! k6 M, H
4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! l6 g1 F# N: [
% _% U- k! W; G# ?
返回列表