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[中式食譜] 麻辣牛肉片


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食材公仔箱論壇4 I* p, G( }6 Z# |6 q
火鍋牛肉片.....1盒7 @; x( l4 M' N4 F, J% V
小黃瓜.....1條
6 k0 ?. c9 X; B- V5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根
7 o& K% M6 A; e8 x香菜.....1株
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砂糖.....1/2匙
2 W) I: M% w  e1 v# |% Y6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) {- _% C1 Q1 X
香油.....1大匙
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做法:
. R! a$ b8 D5 q5 d1 Q0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.+ r9 q* W- \5 V) ?
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5.39.217.77:88988 u/ d, g3 A  T4 h- H# b  w+ I

* A+ A$ e5 R/ W& ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.公仔箱論壇. D& o# p6 t/ _
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