, s- _2 v" R2 ^; D& Q公仔箱論壇食材
; i1 Z$ ^% ~: K6 p+ }3 T公仔箱論壇鹽.....適量
* O, M X3 ?% {# T1 a5.39.217.77:8898薑.....5~8片0 g6 o( \' e6 e
蔥.....2~3枝5.39.217.77:8898! \4 v8 r( n1 S( W' f
紅辣椒.....1根公仔箱論壇8 E3 t8 k% o0 o3 j2 C a
去骨大雞腿.....1隻5.39.217.77:8898+ [+ K* D4 M, | `$ Q! V0 e7 w* ?
紹興酒(/米酒).....2大匙
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做法:
% K4 _, R6 j# Z* ]8 E$ a1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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+ h* J, a$ f2 C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 z g" C* _0 Y6 d, q
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)7 l4 T0 H) c! ~3 k; y8 P. t
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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