( [3 j0 ^ I6 X" v, m公仔箱論壇食材4 w& B @3 E1 t! }+ k
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c; }( q2 E q+ `5 x$ I& Z
薑.....5~8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K ~/ H E7 ?3 k# x# q
蔥.....2~3枝
@0 h' \" u6 N0 b. Q' s' g紅辣椒.....1根
0 m: Z; H: M/ P- t去骨大雞腿.....1隻
, \5 ]# m8 r% j$ y2 q( g紹興酒(/米酒).....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( S1 d( C; d l5 u' N0 L
: W# g" w7 ]2 d0 T4 C: C, L公仔箱論壇
. o4 P6 r, O {1 f0 k) `" I公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇2 E! P" G; V3 u9 c4 B1 ~' g
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
. j* }5 \, h; S* [$ ^
8 F$ b- D# U* f! B2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
4 Z0 B% b1 x0 v6 j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# U- I) T: W( x, u% M) t
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) m: j: Z3 u7 V. K7 r B
, l" ]- E6 _2 j( ^3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" h: h' M1 ]' [ E, f5 R Q( R
|
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 