% [1 n; T; X! L公仔箱論壇食材
7 F9 ^6 N5 ^- C' Y, |2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
- n, T( U8 Q+ w: `( atvb now,tvbnow,bttvb薑.....5~8片% K8 n) [/ u( o" g# A6 g. }# \
蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( N2 a/ Z4 `" k- E3 d$ @
紅辣椒.....1根
( w7 V) ?- Z3 v- w去骨大雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 y. Q' g, C6 z" R6 x3 A3 ?6 o
紹興酒(/米酒).....2大匙
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' _, g( E8 ^- V: F }" F* g: R+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& q: o: g o2 w8 L% q公仔箱論壇1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)tvb now,tvbnow,bttvb ^" W X4 J2 T) T/ l$ M" J. R
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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1 D+ N! x( m% h# r3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 S6 s9 `, T5 n6 V
" C+ C1 a. [& F2 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 `+ U7 f/ L- w0 T/ R( O, f5 ]& |
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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