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食材
: X% s7 j* V; e9 `/ H( l; r蔥.....2支4 [0 B* o+ `3 u8 K5 J8 M: c" r
薑片.....3片
* s5 n6 Z+ `+ \- l8 y1 F, P5.39.217.77:8898蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb/ n" _$ I6 D: @$ \/ f: A4 W8 g
板豆腐.....1盒
: z/ Z' ^: r L }! {5.39.217.77:8898乾辣椒.....2-3支
, }/ [. N+ i$ k; D$ @* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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滷汁公仔箱論壇4 N. O M! L1 y5 T4 l/ T2 ]4 N* U7 d
醬油.....2匙9 [ C t. y% k) ^+ h* C4 }; J
蠔油.....1匙5.39.217.77:8898' l$ T) w6 H3 R: j( k& W
八角.....1塊5.39.217.77:8898$ G) t( R5 ^' ?' ]5 @/ B
米酒.....1匙
) j) E! `: N3 P2 _公仔箱論壇冰糖.....少許
6 z# k7 Y. R6 l& Y3 @+ @' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙
0 A8 M4 P6 t, [* u- d9 C, ]& p花椒粒.....少許
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做法:
* w q7 x% L& F, t, s1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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5 }& F0 o5 m; C1 Q/ D) V2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇4 K7 h! z0 p/ c, ^7 [7 w
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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