【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 v" M- W7 G1 L( J4 Q$ d
" \. G$ e( ]* p; Y! p, l0 J公仔箱論壇胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。公仔箱論壇3 ?+ r2 i6 I7 @; g
! u% H- p, P3 |2 I. ^公仔箱論壇常見的胃部問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 r5 H9 p; x6 u
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胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。
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! R/ n) x- O$ A8 A% r+ I胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
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胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。
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胃部保健4方法; w }. }, B5 P
3 A- y0 k4 o: D9 o% e5.39.217.77:88981、避免空腹，少量進食。
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有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。
& \- d- R7 s) I0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ G* v; u; P% r4 b. g
（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）
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& p; W2 Q* d2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、攝取好消化、高營養的食材
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當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 U; }+ ^ _, O9 m
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（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
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) ?) q5 @0 S; u1 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
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因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。tvb now,tvbnow,bttvb: C' i l4 G! j* u; l7 U q
' v, n* W: }: i; d+ I7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! F0 O) v! W) e4 H. R$ W
! Z: F4 P; O; s1 ~2 K（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）5.39.217.77:88984 {3 ^6 j, R4 s4 Q/ L+ Y% c
& M0 ?7 {4 g% R5 I& V7 T公仔箱論壇4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣5.39.217.77:8898# J0 [7 r0 v$ l; e4 |
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吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 t1 B- m% G& j# j4 L
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（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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