【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。
8 I' t3 v* f- J8 O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# @5 |& D0 N* _- p# w
胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。5.39.217.77:8898/ ~! Y. Y; {/ q6 _
, y. B7 _/ e& U0 A' X3 `tvb now,tvbnow,bttvb常見的胃部問題
7 p# a2 j# W4 a0 @) H! s* \, X: J! Q) i5 G4 V0 x
胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。$ e! b/ _ J9 \% J- u
" A5 T* B. K! f8 T+ B) `6 `5.39.217.77:8898胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
+ N7 W+ q U6 f+ M公仔箱論壇
, P! A& m7 y v# P8 s/ x; O+ Q+ ?% D胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。
, F+ `! I4 C% ?( L& v* d
" E# i4 t. W- }: k5 O- g% K胃部保健4方法
' z7 D' b$ @/ g+ b6 w! r5.39.217.77:8898
_% h o0 e0 x- }5 Z" S- @公仔箱論壇1、避免空腹，少量進食。
. G, m! p2 ]) j! n7 f公仔箱論壇
1 U/ e; i$ O0 Q; C; r2 w1 C5.39.217.77:8898有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。
! g: S! h& j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S1 ~2 h1 ~9 c" h公仔箱論壇（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）tvb now,tvbnow,bttvb- [) J" h1 X% W4 p
1 L7 ]: V$ ^+ a2 e
2、攝取好消化、高營養的食材
* s3 Z( A& k8 |5 M1 O2 i: O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! V/ Y6 ]& k
當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。公仔箱論壇 \, g, w% D, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* _- u! S2 v
（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
- H3 `7 ?& P: {; Stvb now,tvbnow,bttvb
* ~! A& H: U# q5.39.217.77:88983、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
; V. F4 }% C8 ^, S3 x* a+ ]8 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 V7 q0 J2 j9 V" K- E5.39.217.77:8898因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。tvb now,tvbnow,bttvb7 T) f+ F3 T! ?; K' c. q4 Q# y
/ m& D+ d# w6 u+ |) m( i# g
唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' h* Y- \8 I! g. ], H
2 v3 B, O! q4 j) @1 h3 K, C" D( T. a（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）9 z# B& d q4 y
" J" b7 _$ U5 q: D& a- i* R5.39.217.77:88984、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣5 n; W7 n) Q) M
: n9 a4 M6 @9 E, l
吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。
9 G) L. e* h( H' {
$ c- \" F, Y( \. f+ L（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
| 
